วิธีการปลูกผักชีลาวบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวที่บ้านอย่างถูกต้อง

คนส่วนใหญ่ชอบกินผักสด ผักชีลาวเป็นที่นิยมในช่วงเวลาใดก็ได้ของปีสามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่าง สิ่งสำคัญคือการรู้วิธี และแม้ว่าจะจำหน่ายในร้านค้าตลอดทั้งปี แต่ก็ดีกว่ามากถ้าสร้างสวนขนาดเล็กบนขอบหน้าต่าง

คุณสมบัติของผักชีฝรั่งที่กำลังเติบโตทีละขั้นตอน

ผักชีฝรั่งปลูกเป็นสมุนไพร แต่มีคนที่ให้ความสำคัญกับสรรพคุณทางยาและประโยชน์ของมัน

หากชาวสวนมือใหม่มีความคิดที่จะปลูกผักชีลาวให้มีกลิ่นหอมและเขียวชอุ่มที่บ้าน คุณต้อง:

• เลือกความหลากหลายที่เหมาะสม
• ทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
• เตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็น

มาดูคุณสมบัติของการปลูกผักชีลาวที่บ้านกันดีกว่า

การเลือกหลากหลาย

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาผักชีลาวหลายพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกันในความสูงของลำต้น, ความเขียวขจีและระยะเวลาของการออกดอกและการสุกของเมล็ด เพื่อให้ได้ผักใบเขียวสดให้นานที่สุด ควรปลูกพันธุ์ที่มีระยะเวลาการทำให้สุกต่างกัน

มีพืชบางชนิดที่สามารถตัดมวลสีเขียวได้หลังจากผ่านไปเพียง 38 วัน หลังจากมีใบ 5-6 ใบงอกขึ้นบนก้าน ผักชีลาวก็จะเริ่มบาน เมื่อถึงเวลานี้ พันธุ์ที่กำลังสุกปานกลางก็จะเติบโตขึ้น

พันธุ์สุกเร็ว

ในบรรดาผักชีลาวนานาพันธุ์ที่สุกเร็วมีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:

1. ไกลออกไป. ในเวลาเพียงหนึ่งเดือน ผักชีฝรั่งเติบโตขึ้นซึ่งมีดอกกุหลาบยาว 25 ซม. ความหนาแน่นของใบถือว่าปานกลาง มีสีเขียวเข้มและเคลือบด้วยขี้ผึ้ง พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี
2. กรีโบฟสกี้ สามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ผลิ กลางฤดูร้อน โดยมีแสงสว่างเพิ่มเติมในฤดูหนาว มีกลิ่นหอมตลอดทั้งเดือน
3. ออโรร่า. ถือเป็นพันธุ์ใหม่ที่ผลิตผักใบเขียว ในวันที่ 25 คุณสามารถกินใบฉ่ำซึ่งโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมเผ็ดและความเข้มข้น พืชเจริญเติบโตได้ดี ไม่ค่อยป่วย และไม่ถูกทำลายจากศัตรูพืช

พันธุ์กลางฤดู

ผักชีลาวนานาพันธุ์ซึ่งจัดอยู่ในประเภทช่วงกลางฤดู ฤดูปลูกจะขยายออกไปหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นจึงแตกต่างจากผักชีลาวในยุคแรกตรงที่มีใบขนาดใหญ่

ในบรรดาผักชีฝรั่งพันธุ์กลางฤดูมีสิ่งต่อไปนี้:

1. เป็นพวง. ความเขียวขจีเติบโตขึ้นมากมายโดยเริ่มเก็บเกี่ยวหลังจาก 70 วัน การตัดครั้งแรกทำจากด้านล่างคุณสามารถตัดใบจากต้นเดียวได้หลายครั้ง มีสีเขียวฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากมาย
2. เลสโนกอร์สกี้ แนะนำให้ปลูกเพื่อให้ได้ใบใหญ่และมีกลิ่นหอม แม้ว่าร่มจะปรากฏขึ้น คุณก็ยังสามารถตัดใบไม้ต่อไปได้ ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้
3. ผักชีฝรั่งใบ เติบโตเพื่อให้เกิดความเขียวขจีมากมาย ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ได้ชื่อมา: ใบไม้เติบโตในปริมาณมากมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ สามารถหว่านได้ปีละหลายครั้ง

พันธุ์ที่สุกช้า

พืชเหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยการที่ยังคงรักษาความเขียวขจีอันละเอียดอ่อนไว้เป็นเวลานาน บางครั้งพวกเขาไม่มีเวลาที่จะทำให้สุกจนจบ

ในบรรดาพันธุ์ปลายที่มีชื่อเสียง:

1. จระเข้. ได้รับการยกย่องจากความเขียวขจีที่ยืนยาว มันผลิตร่มที่มีดอกช้าจึงสามารถเก็บผักใบเขียวได้เกือบตลอดฤดูร้อน ใบไม้กลายเป็นสีเขียวสดใสเคลือบด้วยขี้ผึ้ง
2. คิเบรย์. ใบกว้างมีสีเขียวและมีสีเหลืองเล็กน้อย แผ่นโลหะแทบจะมองไม่เห็น ดอกกุหลาบมีขนาดใหญ่และสูงถึง 40 ซม.
3. ผักชีฝรั่ง พันธุ์ดัตช์ยอดนิยม มันโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและทนต่อเงื่อนไขที่แตกต่างกัน ให้ผักใบเขียวหอมมาก การตัดสามารถทำได้เป็นเวลานาน เติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เพื่อให้ได้เฉพาะเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงสำหรับการหว่านและงอกเร็วขึ้นคุณต้องแช่ไว้ในน้ำอุ่น ใส่ไว้ในผ้าและแช่ไว้ประมาณหนึ่งวัน จากนั้นเปลี่ยนน้ำหลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง

สามารถรักษาเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ โดยเก็บไว้เป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ขอแนะนำให้เอาเมล็ดที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำออกเนื่องจากถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับการหว่านและเมล็ดที่แช่อยู่ก้นจานจะต้องทำให้แห้งบนกระดาษเล็กน้อย

อุปกรณ์ที่จำเป็น

สำหรับ หว่านผักชีฝรั่ง คุณสามารถซื้อภาชนะที่ใช้สำหรับปลูกต้นกล้าได้ ขอแนะนำให้เจาะรูเพื่อระบายน้ำส่วนเกินจากนั้นเติมชั้นระบายน้ำประมาณ 2 ซม. เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ใช้ดินเหนียวขยายซึ่งหาซื้อได้ที่ร้านขายดอกไม้ จากนั้นแนะนำให้เติมดินลงในภาชนะ

การหว่าน

เป็นการดีถ้าเตรียมดินสวนไว้ล่วงหน้าสำหรับการเพาะเมล็ด หากไม่ได้ผลคุณสามารถซื้อดินสำหรับปลูกดอกไม้ได้ เงื่อนไขหลักในการได้รับหน่อที่เป็นมิตรคือความหลวมของดิน ดังนั้นก่อนที่จะหยอดเมล็ดคุณสามารถเพิ่มทรายและปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนเล็กน้อยลงไปที่พื้นได้

หลังจากเติมดินลงในภาชนะแล้วก็ต้องชุบน้ำอีกเล็กน้อย ควรใช้ขวดสเปรย์จะดีกว่า จากนั้นทำร่องเล็ก ๆ โดยมีความลึกควรอยู่ที่ 1.5 ซม. แนะนำให้ฉีดด้วยน้ำด้วย เพาะเมล็ดและกลบด้วยดินเล็กน้อย ปิดภาชนะด้วยฟิล์มแล้ววางในที่อบอุ่น

การเพาะเมล็ดต้องมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 18 °C ตัวอย่างที่แช่ไว้ล่วงหน้าจะงอกในเวลาประมาณ 7-10 วัน

เมื่อหน่อปรากฏขึ้นแนะนำให้วางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ผักชีลาวหนาขึ้นจำเป็นต้องดึงต้นไม้ส่วนเกินออกในระยะ 3 ซม.

การดูแล

การปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในอพาร์ทเมนต์โดยเฉพาะในฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องง่าย หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎ กรีนจะอ่อนแอและอ่อนแอ

อุณหภูมิที่สะดวกสบาย

หลังจากผักชีฝรั่งงอกแล้ว แนะนำให้ลดอุณหภูมิในตอนกลางคืนในช่วงสัปดาห์แรก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเปิดหน้าต่างเล็กน้อยหรือย้ายต้นกล้าไปที่ระเบียงที่มีกระจก สำหรับพืช อุณหภูมิ 8-9 °C ก็เพียงพอแล้วนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ผักชีลาวยืดออกและลำต้นแข็งแรงขึ้น

ในระหว่างวัน อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 18 °C แต่หากอุณหภูมิในอพาร์ทเมนต์สูงกว่า 20 °C จำเป็นต้องวางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างจ้า

หากไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ ใบผักชีฝรั่งจะไม่ได้รับการพัฒนาและมีสีเขียวอ่อน

ความชื้นในอากาศ

ในฤดูหนาวเนื่องจากเครื่องทำความร้อนหม้อน้ำอากาศในอพาร์ทเมนท์จึงแห้งดังนั้นจึงแนะนำให้ทำความชื้น ฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์เป็นระยะๆ คุณสามารถวางขวดโหลที่มีน้ำอยู่ใกล้ๆ ได้

สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นในดิน ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ทุกวัน แต่ต้องแน่ใจว่าความชื้นส่วนเกินทั้งหมดไหลออกผ่านรูพิเศษที่ด้านล่างของภาชนะ

แสงสว่างเพิ่มเติม

ผักชีฝรั่งจัดเป็นพืชที่ชอบแสง สำหรับเขาแล้ว แสงเป็นเงื่อนไขสำคัญประการหนึ่งในการเก็บเกี่ยวผลผลิต แม้แต่ความร้อนก็ไม่สำคัญในสภาพการปลูกผักชีลาว ขอแนะนำให้วางภาชนะไว้ใกล้หน้าต่างบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่าง

ทุกคนรู้ดีว่าในฤดูหนาว เวลากลางวันจะสั้นกว่ามาก ดังนั้นต้นไม้จะต้องได้รับแสงสว่างจากหลอดฟลูออเรสเซนต์สีขาวหรือหลอด LED พวกมันถูกแขวนไว้เหนือภาชนะที่ความสูงครึ่งเมตร

แสงสว่างควรคงอยู่ประมาณ 12 ชั่วโมงในฤดูหนาว: ต้นไม้จะได้รับแสงสว่างจากหลอดไฟเพิ่มเติม 6 ชั่วโมงเมื่อวางภาชนะบนขอบหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศใต้ หากอยู่ในอาคาร ให้ส่องสว่างด้วยโคมไฟเป็นเวลา 15 ชั่วโมง คุณจะสามารถขยายเวลาได้นานขึ้นอีก

เพื่อป้องกันไม่ให้ผักชีฝรั่งเอนไปในทิศทางเดียวเนื่องจากพืชถูกดึงเข้าหาแสงแนะนำให้หมุนภาชนะ 180 องศา ขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการทุกวัน

การใส่ปุ๋ย

จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหลังจากผ่านไปประมาณ 2 สัปดาห์สิ่งเหล่านี้อาจเป็นปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีองค์ประกอบย่อยและปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งปัจจุบันจำหน่ายในขวด ขอแนะนำให้ใช้แร่ธาตุ – “Junona”, “Kemira” และแร่ธาตุออร์แกนิก – “Bioaktiv”, “สมดุลอินทรีย์” และอื่นๆ

การเก็บเกี่ยว

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ควรตัดผักชีฝรั่งให้ถูกต้องมากขึ้นเมื่อพืชเติบโตถึง 20-25 ซม. ทางที่ดีควรเอาใบล่างออกก่อนแล้วจึงตัดออกด้วยกรรไกร หลังจากนั้นขอแนะนำให้รดน้ำผักชีลาวแล้วฉีดด้วยขวดสเปรย์ ต่อมาบนก้านใบก็จะเริ่มงอกขึ้นมาอีกครั้ง

การปลูกผักชีฝรั่งเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน แม้ว่าคุณจะต้องทำงานอย่างหนักเพื่อสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับมันก็ตาม แต่มันก็คุ้มค่าเพราะคุณจะมีโอกาสชื่นชมต้นไม้ที่สวยงามและนำไปประกอบอาหารโดยรวบรวมจากสวนขนาดเล็ก