พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่พัฒนาพุ่มไม้ผักชีฝรั่งแย้งว่าเพื่อให้ครอบครัวมีสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมคุณต้องปลูกพืชชนิดนี้เพียง 20 เมล็ด เมื่อได้ยินเกี่ยวกับลักษณะอันทรงคุณค่าของผักชีฝรั่งชาวสวนหลายคนก็เริ่มปลูกมัน อย่างไรก็ตาม ทุกคนล้มเหลว ลำต้นสั้นและมีใบน้อย
ไม่มีเจ้าของแปลงคนใดให้ความสนใจกับลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตร เมล็ดผักชีลาวอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยดังนั้นจึงไม่งอกเป็นเวลานาน หญ้าจะไม่ได้รับมวลหากปลูกอย่างหนาแน่นความเขียวขจีจะถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์เมื่อดอกไม้ปรากฏขึ้น
คุณสมบัติของวัฒนธรรม
ผักชีฝรั่งบุชเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตรในสวนและสูงถึง 3 เมตรในเรือนกระจกและมีรูปทรงดั้งเดิม ปล้องต่ำตั้งอยู่ใกล้กว่าพันธุ์ทั่วไป หน่อด้านข้างเพิ่มเติมจะเกิดขึ้นที่ซอกใบ ก้านช่อดอกก่อตัวใกล้กับฤดูใบไม้ร่วงมากขึ้นและเมล็ดที่อยู่ตรงกลางจะไม่มีเวลาทำให้สุก
พุ่มไม้ผักชีฝรั่งต้องการแสงที่อุดมสมบูรณ์และดินร่วนมากในที่ราบลุ่มและดินหนาแน่นมันจะพัฒนาได้ไม่ดีนัก การเติบโตของวัฒนธรรมจะช้าลงที่อุณหภูมิสูง ตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมคือ 20 องศา พืชพรรณถูกตัดจาก 100 ถึง 200 กรัมจากต้นเดียว ผักชีฝรั่งปกติจะเก็บเกี่ยวได้เมื่อเครื่องเทศยังอ่อนและสด และมีน้ำมันหอมระเหยอยู่เล็กน้อย พันธุ์ไม้พุ่มมีเวลาสะสมสารเหล่านี้ ใบมีความยาว 45 ซม. ฉีกขาดบางส่วนเมื่อพืชบานทุกอย่างจะถูกลบออก มีกลิ่นหอมมากกว่าและมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์สูง
พันธุ์ผักชีลาว
เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะที่ไม่มีสมุนไพร นอกจากกลิ่นหอมแล้วยังมีคุณค่าในการมีวิตามินบี, A. E, RR, C.
ใบและลำต้นของพืชอุดมไปด้วย:
- แคลเซียมและโพแทสเซียม
- ฟอสฟอรัสและทองแดง
- แมกนีเซียมและเหล็ก
- สังกะสีและแมงกานีส
ผักชีฝรั่งพันธุ์แรกซึ่งเพาะพันธุ์เมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมาทำให้เกิดความเขียวขจีมากมาย มีหน่อเพิ่มเติมเกิดขึ้นที่ซอกใบหลักของ Kibray จากนั้น Buyan และ Salut ก็ปรากฏตัวขึ้น
นอกจากผลผลิตที่สูงซึ่งเป็นข้อดีของพันธุ์เหล่านี้แล้ว ยังมีข้อเสียอีกด้วย:
- รากมักได้รับผลกระทบจากการเน่าเปื่อย
- พุ่มไม้มีรูปร่างที่โชคร้าย
- ก้านบางหักเมื่อสัมผัส
เมื่อเวลาผ่านไปพ่อพันธุ์แม่พันธุ์คำนึงถึงข้อบกพร่องและผสมพันธุ์ช่อดอกไม้, อเมซอน, ดอกไม้ไฟและจระเข้
ออโรร่าพันธุ์ที่สุกเร็วจะถูกตัดเป็นผักใบเขียวหนึ่งเดือนหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น พุ่มไม้ที่แผ่ออกจะออกใบจำนวนมากและเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล
ผักชีลาวอเมซอนจะทำให้สุกหลังจากผ่านไป 40 วัน จากเตียงขนาด 1 ตารางเมตรเพื่อรวบรวมเครื่องเทศมากกว่า 6 กิโลกรัมและผักใบเขียวประมาณ 4 กิโลกรัม พันธุ์มีใบขนาดใหญ่
ดอกไม้ไฟสร้างก้านได้สูงสุด 4 ก้านจากแต่ละโหนด การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น ผักชีลาวชนิดนี้มีกลิ่นหอมหวาน
พันธุ์ Buyan มีระยะเวลาการเติบโตที่ยาวนานและเติบโตเป็นพื้นที่สีเขียวจำนวนมาก เมล็ดถูกปลูกในระยะห่างที่เหมาะสมพุ่มไม้ก็บางลง
Dill Bouquet มีใบละเอียดอ่อนและใหญ่ ช่อดอกจะก่อตัวช้าๆ ลำต้นสูงประมาณ 80 ซม. เครื่องเทศหอมจะถูกตัดออกหลังจาก 30–40 วัน
คำนับที่สุกช้านั้นมีคุณค่าสำหรับผลผลิตที่ดีเยี่ยม แต่มีข้อเสียเปรียบ - เมล็ดไม่เพียงแต่ไม่ทำให้สุกเท่านั้น แต่ยังไม่ถูกก่อตัวอีกด้วย
เติบโตในที่โล่ง
ก่อน วิธีการปลูกผักชีฝรั่งพุ่มไม้ ในสวนต้องศึกษาคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร เลือกพันธุ์ วิธีการปลูก และหาสถานที่ที่เหมาะสมบนแปลง
สามารถหว่านพืชผลลงดินได้โดยตรงและปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง เธอไม่กลัวน้ำค้างแข็งจนถึงลบ 6
เพื่อเร่งการปรากฏตัวของผักใบเขียว ขั้นแรกให้เตรียมต้นกล้าก่อนแล้วจึงย้ายปลูกลงบนเตียงในสวน
การเตรียมเมล็ด
พุ่มไม้ผักชีลาวจะบานในช่วงปลายฤดูร้อน ในบริเวณตรงกลางเมล็ดข้าวไม่สุกและไม่งอก การซื้อจากร้านค้าปลีกหรือปลูกพืชในต้นกล้าไม่ใช่เรื่องยาก น้ำมันหอมระเหยช่วยป้องกันการแตกหน่ออย่างรวดเร็ว ที่อุณหภูมิต่ำต้นกล้าจะล่าช้าเป็นเวลาสองสัปดาห์
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรแช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่นหนึ่งวันซึ่งจะต้องเปลี่ยนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เย็นลง ก่อนปลูกต้องตากเมล็ดดองให้แห้งแล้วเกลี่ยบนผ้า จากนั้นถั่วงอกจะฟักเป็นตัวใน 2 หรือ 3 วัน
เตรียมดิน
ผักชีฝรั่งทุกชนิดชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และไม่ทนต่อความชื้นนิ่งหรือความเป็นกรดในระดับสูง การให้อาหารด้วยสารอินทรีย์และแร่ธาตุช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน มีส่วนสนับสนุนต่อตารางเมตร:
- ยูเรีย - 20 กรัม;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 30;
- ฮิวมัส - 2 กก.
ต้องขอบคุณปุ๋ยดังกล่าวชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์จะเพิ่มขึ้นซึ่งทำหน้าที่เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพุ่มไม้ผักชีฝรั่ง รากฐานของวัฒนธรรมหยั่งลึกลงไปในดิน
หว่านเมล็ด
ในเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคม จะมีการเตรียมเตียงและรดน้ำดินอย่างอุดมสมบูรณ์ หลังจากนั้นจะมีการสร้างร่องโดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 20 เซนติเมตร หว่านเมล็ดทุกๆ 3 ซม. จำเป็นต้องเทพีทบาง ๆ ไว้ด้านบนแล้วบดอัดดินเล็กน้อย ถั่วงอกจะงอกเร็วขึ้นเมื่อคลุมเตียงด้วยฟิล์ม
หากคุณปลูกพืชหนาแน่นมากขึ้นใบเพิ่มเติมจะไม่เกิดขึ้น แต่ผักชีฝรั่งธรรมดาจะเติบโตแทนพุ่มไม้
การดูแลพืช
ต้นอ่อนจะถูกทำให้บางลงหลายครั้ง โดยเหลือระยะห่างระหว่างต้น 5 ซม. ในตอนแรก และ 20 ซม. ในตอนท้าย เช่นเดียวกับสมุนไพรประเภทอื่น พืชต้องการการดูแล ซึ่งรวมถึง;
- กำจัดวัชพืช;
- การกำจัดวัชพืช
- ความชุ่มชื้น
รดน้ำผักชีฝรั่งสัปดาห์ละครั้ง โดยต้องใช้น้ำไม่เกิน 5 ลิตรต่อตารางเมตร พืชปลูกในดินที่ได้รับการปฏิสนธิจึงไม่จำเป็นต้องให้อาหาร เมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไปในดิน ไนเตรตจะสะสมอยู่ในใบและลำต้นของพืชผล เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเนื่องจากขาดสารนี้ หลายครั้งต่อฤดูกาลคุณสามารถเพิ่มยูเรีย (ช้อนลงในถังน้ำ) ใต้รากการควบคุมวัชพืชจะดำเนินการจนกว่าจะมีใบอย่างน้อย 3 ใบบนก้าน
เติบโตผ่านต้นกล้า
ในโซนกลางจะมีการหว่านผักชีลาวตั้งแต่เดือนเมษายน หากต้องการตัดกรีนให้เร็วขึ้น คุณต้องใช้วิธีการปลูกแบบอื่น ประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่จะย้ายไปยังพื้นที่เปิด ดินจะถูกเทลงในกล่องไม้ โดยทำร่องทุกๆ 2 ซม. โดยที่เมล็ดจะถูกหว่าน พวกเขาโรยด้วยดินด้านบนรดน้ำและปิดด้วยฟิล์ม เมื่อใบปรากฏขึ้น 5 ใบ ต้นกล้าจะถูกส่งไปยังเตียงในสวน
ปลูกผักชีฝรั่งพุ่มไม้ที่บ้าน
แม้ว่าคุณจะไม่มีพื้นที่เดชาหรือชานเมือง คุณก็สามารถมีพื้นที่สีเขียวอยู่เสมอ ในการทำเช่นนี้ให้หว่านผักชีลาวหลายพันธุ์ที่มีระยะเวลาทำให้สุกต่างกันในหม้อหรือภาชนะ วางภาชนะบนขอบหน้าต่างและในฤดูร้อน - บนระเบียง
แสงอาทิตย์ควรตกบนต้นไม้เป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ในที่มีแสงน้อยให้ติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์ ในฤดูหนาวจะทำงานทั้งวัน
ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นของอากาศที่เหมาะสม การเลือกเมล็ดพืชและดินที่ถูกต้องในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ เป็นพวง ผักชีฝรั่ง ทุกวันครอบครัวจะได้กินผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก
การเก็บเกี่ยว
พันธุ์ไม้พุ่มมักปลูกในเรือนกระจกมากกว่าในที่โล่ง ถ้าเป็นฤดูร้อน ผักชีฝรั่งเย็นจะไม่หนา เมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย หน่อด้านข้างจะก่อตัวที่ซอกใบ และผลผลิตพืชผลจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก พืชจะบานในช่วงปลายฤดูร้อนซึ่งช่วยให้คุณสามารถตัดเครื่องเทศที่ฉ่ำและสดได้ตลอดทั้งฤดูกาล
