อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกผักชีลาวก่อนฤดูหนาวเพื่อให้มีขนาดใหญ่

ผักชีฝรั่งถือเป็นผักใบเขียวชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดเนื่องจากสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ พืชมีคุณค่าในด้านรสชาติและกลิ่นเผ็ดที่เห็นได้ชัดเจน ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักจะปลูกผักชีลาวก่อนฤดูหนาวเพื่อให้ได้หน่อที่เขียวขจีในช่วงต้นและเพิ่มพื้นที่ว่างในต้นฤดูใบไม้ผลิสำหรับการปลูกครั้งต่อไป

พันธุ์ผักชีลาวสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อเลือกผักใบเขียวที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ ก่อนอื่นคุณต้องคำนวณว่าผักชีฝรั่งชนิดใดชนิดหนึ่งจะใช้เวลานานแค่ไหนในการงอกพันธุ์ต้นจะสุกเร็วกว่าพันธุ์ที่สุกช้า 7-10 วัน แต่มีน้ำหนักน้อยกว่าและมีใบไม่หนาแน่นมาก นอกจากนี้พันธุ์ที่สุกเร็วจะสร้างลำต้นได้อย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับการงอกในโรงเรือนแบบฟิล์ม พันธุ์ที่เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ Kibray, Salyut และ Umbrella

นอกจากนี้เมื่อปลูกคุณควรค้นหาว่าพันธุ์สามารถทนอุณหภูมิได้เท่าใดเพื่อหลีกเลี่ยงการตายของถั่วงอก พันธุ์ที่ได้รับความนิยมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคือพันธุ์พุ่มซึ่งเมล็ดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและก่อตัวเป็นลำต้นอย่างช้าๆ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพันธุ์พุ่มทั้งหมดคือ 3-4 องศา

เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะหว่านผักชีฝรั่ง: ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ?

ระยะเวลาที่ต้องการในการหว่านผักอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก สภาพดิน และสภาพบรรยากาศ เนื่องจากความสามารถของผักชีฝรั่งในการทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -3 องศา เมล็ดแรกจึงสามารถหว่านได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่หิมะละลาย คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วในเดือนเมษายนหากอุณหภูมิเฉลี่ยเกิน 10 องศาเซลเซียส

คุณควรหว่านผักชีลาวในฤดูใบไม้ร่วงหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดที่อยู่เหนือพื้นดินในฤดูหนาวจะเริ่มงอกเร็วกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ 2 สัปดาห์ เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วงมีความเสี่ยงที่น้ำค้างแข็งในช่วงปลายจะทำให้ต้นกล้าแข็งตัว

ระยะเวลาในการปลูกฤดูหนาว

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดที่ชาวสวนทำเมื่อปลูกต้นไม้เขียวขจีในฤดูหนาวคือการเลือกเวลาผิด เนื่องจากการปลูกเร็วเมล็ดจึงงอกเร็วและในช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรกถั่วงอกก็ตาย ทางที่ดีควรหว่านในเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเป็นช่วงที่ดินแข็งตัวเล็กน้อย และเมล็ดจะไม่บวมและโต หนึ่งเดือนก่อนปลูกให้เติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงในดินโดยเติมปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส ไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในการปลูกในฤดูหนาว

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนหยอดเมล็ดผักชีลาว ควรเตรียมวัสดุสำหรับเพาะเมล็ด มีหลายวิธีในการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก วิธีที่ง่ายที่สุดคือการล้างและแช่น้ำไว้หนึ่งวันเพื่อให้บวม คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้หรือปุ๋ยสากลอื่น ๆ ลงในน้ำได้ อุณหภูมิของน้ำยาแช่ควรอยู่ที่ 20-25 องศา

ในระหว่างวันควรเปลี่ยนน้ำ 3-4 ครั้งเพื่อชะล้างสารที่ทำให้เมล็ดงอกช้าลง

วิธีการเตรียมอีกวิธีหนึ่งคือการฝังเมล็ดไว้ในดินที่ชื้นและไม่ผ่านความร้อนที่ระดับความลึกตื้น 2 สัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ด ขั้นแรกจะต้องทำให้เมล็ดแห้งแล้วใส่ในถุงผ้า ก่อนหยอดเมล็ดควรโรยเมล็ดบนกระดาษแล้วตากให้แห้งจนกระจัดกระจาย

การเตรียมเตียง

ผักชีฝรั่งต้องการสถานที่เปิดโล่งและมีแสงสว่างเพียงพอด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม ในเตียงดังกล่าวต้นไม้จะเขียวชอุ่มมีกลิ่นหอมและมีลำต้นที่แข็งแรง เมื่อเตรียมเตียงสำหรับปลูกคุณต้องขุดดินให้ลึกบดขยี้ก้อนทั้งหมดแล้วใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก) หลังจากใส่ปุ๋ยในดินแล้ว พื้นผิวของเตียงจะถูกปรับระดับ

ควรวางหลุมสำหรับเมล็ดในพื้นที่เปิดโล่งในทิศทางจากเหนือจรดใต้เพื่อให้แถวของพืชได้รับแสงสว่างอย่างสม่ำเสมอและให้ความอบอุ่น ระยะห่างระหว่างแถวผักชีฝรั่งควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. สำหรับการสร้างและการพัฒนาระบบรากอย่างอิสระ ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะปกคลุม ดินจะลดลงเล็กน้อยและเตียงก็พร้อมสำหรับการปลูก

ลงจอด

ในการปลูกผักชีลาวคุณต้องทำร่องบนเตียงที่มีความลึกไม่เกิน 2 ซม. กระจายเมล็ดในนั้นแล้วกลบด้วยดินหากมีแนวโน้มว่าจะมีน้ำค้างแข็ง คุณสามารถปกป้องเตียงด้วยวัสดุคลุมเตียงได้ ในฤดูใบไม้ร่วงควรปลูกผักใบเขียวที่อุณหภูมิ 3-4 องศา หลังการปลูกจำเป็นต้องคลุมดินเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกโลกบนผิวดินในฤดูหนาวซึ่งต่อมาสามารถสร้างอุปสรรคต่อการงอกได้

ไม่แนะนำให้รดน้ำต้นกล้าทันทีหลังหยอดเมล็ดเนื่องจากดินแห้งจะทำให้ความชื้นคงอยู่ในดิน

สถานที่หว่านควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันจากลมคงที่ ควรวางผักไว้ด้านหลังผัก ดอกไม้ และสมุนไพรอื่นๆ เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการปลูกผักชีลาวคือความใกล้ชิดกับพืชผลที่เอื้อต่อการเจริญเติบโต ไม่ควรวางต้นไม้ไว้ใกล้กับยี่หร่าและยี่หร่า สารตั้งต้นที่เหมาะสม ได้แก่ แตงกวา กะหล่ำปลี และพืชผักที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน

การดูแล

วัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดช่วยให้ ปลูกผักชีฝรั่ง ขึ้นอยู่กับรายการกฎการดูแลมาตรฐาน หากต้องการปลูกผักอย่างเหมาะสมก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

1. คุณต้องตรวจสอบเตียงด้วยสายตาเป็นระยะเพื่อระบุและกำจัดวัชพืช
2. ผักชีฝรั่งต้องการการรดน้ำปานกลางโดยไม่มีความชื้นในดินเมื่อยล้า
3. หากพืชได้รับผลกระทบจากโรคหรือแมลงศัตรูพืช ควรรักษาเตียงด้วยปุ๋ยฆ่าแมลงและกำจัดส่วนที่เสียหายของพื้นที่สีเขียวออกจากเตียง
4. เพื่อป้องกันการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจากน้ำค้างแข็ง คุณสามารถใช้ฟิล์มหรือวัสดุคลุมอื่น ๆ เป็นมาตรการเพิ่มเติมได้
5. ในช่วงฤดูปลูก พืชจะไม่ได้รับการปฏิสนธิหรือฉีดพ่นด้วยสิ่งใดๆ เนื่องจากการใช้ยาฆ่าแมลงสามารถลดปริมาณการเก็บเกี่ยวได้อย่างมาก
6. การหว่านพืชพรรณซ้ำ ๆ สามารถทำได้ทุก ๆ 15-20 วันเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด
7. ต้องบำรุงรักษาดินอย่างสม่ำเสมอในสภาพที่เอื้ออำนวยโดยการกำจัดวัชพืชและคลายตัว

การเก็บเกี่ยว

สามารถตัดผักชีลาวได้เมื่อความสูงของต้น 15-20 ซม. 3 สัปดาห์หลังงอก เมื่อปลูกพันธุ์ไม้พุ่มสามารถตัดผักได้หลายครั้ง เมื่อรวบรวมขอแนะนำให้รักษาพืชด้วยน้ำก่อนแล้วจึงตัดแต่งให้อยู่ในระดับ 2 ซม. จากพื้นผิวดิน รากควรอยู่ในดินและด้วยการดูแลเพิ่มเติมจึงทำให้เกิดพืชผลใหม่ เพื่อให้มีขนาดใหญ่ควรปลูกพันธุ์ไม้พุ่ม

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งชนิดธรรมดาคุณสามารถดึงต้นกล้าที่มีรากออกมาได้ เขย่าออกจากพื้นแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด เมื่อพืชสดสามารถเก็บไว้ได้ 10 วันหากทิ้งพืชไว้ในห้องเย็นหรือตู้เย็น หากจำเป็นต้องใช้ร่มในการบรรจุกระป๋อง สามารถตัดร่มออกได้เมื่อเริ่มระยะเวลาการเติมเมล็ด 2 เดือนหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น เมื่อปลูกพืชด้วยวิธีต่างๆ จะสามารถเก็บผักสดได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งฤดูกาล