รายละเอียดและลักษณะขององุ่นพันธุ์ออกัสติน การปลูกและการดูแลรักษา พื้นที่ปลูก

องุ่นพันธุ์ออกัสตินมีความสามารถที่ดีในการทนต่ออุณหภูมิอากาศต่ำ ดังนั้นจึงปลูกได้ไม่เพียงแต่ในภาคใต้เท่านั้น ผลเบอร์รี่เริ่มสุกเร็วและสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องแปรรูป การดูแลไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก หากตรงตามเงื่อนไขบางประการ จะสามารถรักษาผลผลิตที่มีขนาดใหญ่และหวานได้นานหลายปี

ประวัติการผสมพันธุ์

องุ่นออกัสตินได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ในบัลแกเรียในเมือง Plevna ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ Pleven และ Vilar Blanc องุ่นโต๊ะมีชื่ออื่น: Pleven Stable, ปรากฏการณ์ ลูกผสมที่ได้นั้นมีลักษณะที่ดีกว่าซึ่งพิจารณาจากการเพิ่มจำนวนพืชผลรสชาติของผลเบอร์รี่และความสามารถในการทนต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์

คำอธิบายของความหลากหลาย

คำอธิบายของพันธุ์องุ่น Pleven Sustainable จะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้กล่าวถึงคุณลักษณะต่อไปนี้:

• เป็นของกลุ่มพืชที่สุกเร็ว โดยเฉลี่ย 118 วันผ่านไปจากการก่อตัวของรังไข่ไปจนถึงการทำให้ผลเบอร์รี่สุก
• การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในกลางเดือนสิงหาคม
• พุ่มไม้ของพันธุ์ปรากฏการณ์นั้นแข็งแรง
• ดอกกะเทยก่อตัวบนกิ่งไม้
• กระจุกมีรูปทรงกรวยน้ำหนักถึง 700 กรัม
• ผลเบอร์รี่ในกลุ่มนั้นมีขนาดใหญ่ขนาดเท่ากันน้ำหนักของแต่ละผลคือ 6-7 กรัม
• สีของผิวหนังบางแต่หนาแน่นมีสีเหลืองแกมเขียว
• เนื้อมีความหนาแน่น หวานฉ่ำ ข้างในมีเมล็ดน้อยแต่มีขนาดค่อนข้างใหญ่

พันธุ์ Augustine Muscat มีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 20% ระดับปริมาณน้ำตาลไม่ลดลงแม้ว่าจะเผชิญกับปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวย (เย็น ฝน)

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของพันธุ์ออกัสติน ได้แก่ ลักษณะดังต่อไปนี้:

• โอกาสในการเก็บเกี่ยวเร็ว
• ติดผลมากมาย (มากถึง 60 กก. จากพุ่มไม้เดียว)
• การเก็บเกี่ยวที่สุกแล้วจะแขวนอยู่บนกิ่งไม้นานถึงสองสัปดาห์โดยไม่แตกหรือร่วงหล่น
• ความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 องศา;
• ผลไม้ถูกขนส่งอย่างดีในระยะทางไกล
• ผลเบอร์รี่ไม่ค่อยได้รับความเสียหายจากตัวต่อ
• ความต้านทานค่อนข้างสูงต่อการติดเชื้อรา
• หลังจากปลูกแล้วต้นกล้าจะปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่อย่างรวดเร็ว

ข้อเสียของพันธุ์ออกัสตินคือ:

• การปรากฏตัวของเมล็ดขนาดใหญ่ภายในผลเบอร์รี่มากถึง 6 ชิ้น;
• ฝนตกเป็นเวลานานทำให้ผลไม้แตกและเน่าเปื่อย
• ไม่เหมาะสำหรับทำไวน์ผลไม้และเบอร์รี่
• คุณไม่ควรเก็บผลเบอร์รี่สุกไว้บนกิ่งไม้นานกว่า 14 วัน ไม่เช่นนั้นพวกมันจะเริ่มแตกสลาย
• หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผลเบอร์รี่จะเล็กและเริ่มแตกสลาย

ก่อนปลูกพืชคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและเตรียมดิน เพื่อรักษาประสิทธิภาพการผลิตจำเป็นต้องตัดเถาองุ่นเป็นประจำ

ลักษณะเด่น

มีความเป็นไปได้ที่จะแยกแยะองุ่นออกัสตินจากพันธุ์อื่นโดยมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่สีเหลืองสีเขียวมีโทนสีขาวเกือบโปร่งใส
• ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปร่างเป็นรูปวงรีมีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่ข้างใน
• ผลเบอร์รี่เป็นพวงทรงกรวยติดกันหลวม ๆ
• ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มแทบไม่มีการตัดดังนั้นขอบจึงกลมมากขึ้น
• ในช่วงที่สุกงอมเถาจะได้สีน้ำตาลแดงมีจุด

ผลไม้มีไว้สำหรับการบริโภคสดและไม่ต้องการการแปรรูปเพิ่มเติม

มันสุกนานแค่ไหน?

ผลเบอร์รี่องุ่นพันธุ์ออกัสตินเริ่มสุกเร็ว นับตั้งแต่เริ่มออกดอก 117-121 วันผ่านไป หากฤดูใบไม้ผลิมาเร็วและอากาศอบอุ่น การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนสิงหาคม

เคล็ดลับการปลูก

การปลูกต้นกล้าจะเริ่มในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การทำงานในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีและข้อเสีย:

• ต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะหยั่งรากได้ดีขึ้นและปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้เร็วขึ้นเนื่องจากมีแสงสว่างและความอบอุ่นมาก ในช่วงเวลานี้สิ่งสำคัญคือต้องให้น้ำแก่ต้นกล้าอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอ
• ในฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าจะปลูกนานก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งพืชควรจัดให้มีวัสดุคลุมที่จะปกป้องกิ่งก้านและรากจากความหนาวเย็นในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าดังกล่าวจะเข้าสู่ระยะการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่ที่ได้รับความร้อนจากแสงแดดมากที่สุด ควรปลูกไว้ทางด้านทิศใต้ของอาคารเพื่อป้องกันต้นไม้จากลมเหนือ องุ่นออกัสตินชอบปลูกในดินที่ชื้น อุดมสมบูรณ์ และร่วนซุย

กฎที่ต้องปฏิบัติเมื่อปลูกองุ่น:

• ขุดหลุมลึก 70 ซม. ระยะ 3 เมตร
• การระบายน้ำจากหินบดหรือดินเหนียวขยายตัววางอยู่ที่ด้านล่าง ชั้นควรมีขนาด 10 ซม.
• จากนั้นจึงเทส่วนผสมของดินและปุ๋ยลงไปตามด้วยชั้นดินปกติ
• หลุมได้รับการรดน้ำอย่างดีด้วยน้ำอุ่น
• ต้นกล้าถูกคลุมด้วยดินจนถึงคอราก อัดให้แน่นเล็กน้อยแล้วรดน้ำอีกครั้ง

มีการขุดร่องวงกลมรอบพุ่มไม้ที่ปลูกแต่ละต้น จำเป็นสำหรับการใส่ปุ๋ยและรดน้ำ

การดูแลองุ่นออกัสติน

การดูแลองุ่นออกัสตินเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก

การรดน้ำ

องุ่นพันธุ์ออกัสตินต้องการการรดน้ำสม่ำเสมอ แต่อย่าให้ดินมีน้ำขังมากเกินไป พืชต้องการการรดน้ำมากที่สุดในต้นฤดูใบไม้ผลิและในช่วงออกดอก น้ำเพื่อการชลประทานจะต้องอุ่น ไม่ควรเทลงราก ชาวสวนที่มีประสบการณ์ขุดคูน้ำทรงกลมเพื่อเทน้ำ

การใส่ปุ๋ย

หากดำเนินการปลูกตามกฎทั้งหมดปุ๋ยที่ใส่ไว้ในหลุมจะเพียงพอสำหรับสามปีข้างหน้า ในฤดูใบไม้ร่วงแรก จะมีการวางฮิวมัสเพิ่มเติมอีกชั้นที่ฐานของลำต้น ฮิวมัสจะทำให้คุณอบอุ่นและทำหน้าที่เป็นอาหารในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อองุ่นโตขึ้น การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล ในต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนก่อนที่จะเริ่มออกดอก จำเป็นต้องมีส่วนประกอบที่มีซูเปอร์ฟอสเฟต ทันทีที่ผลเบอร์รี่เริ่มสุกจำเป็นต้องให้อาหารพืชด้วยส่วนประกอบของโพแทสเซียมฟอสฟอรัส

ตัดแต่ง

ยอดด้านข้างเติบโตด้วยความเร็วสูง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องควบคุมการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ หากไม่ทำการตัดแต่งกิ่งตามเวลาผลผลิตจะลดลงและผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กและสูญเสียรสชาติ ควรตัดพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อน้ำนมหยุดไหล แต่ละกิ่งเหลือตามากถึง 10-12 ตา

ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาเริ่มกำจัดกิ่งที่เสียหายและแห้งซึ่งจะทำให้การพัฒนาของเถาวัลย์ช้าลงอีก

ขอแนะนำให้ลบกรีนส่วนเกินออก เหลือไว้เหนือพวงละ 5-6 ใบก็เพียงพอแล้ว การทำให้มวลสีเขียวบางลงช่วยให้แสงและอากาศทะลุผ่านไปยังทุกส่วนของโรงงานได้ดีขึ้น

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -24 องศา แต่ควรดูแลที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวจะดีกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เถาองุ่นจะเป็นอิสระจากการรองรับ มัดและวางไว้บนพื้น จากนั้นคลุมด้วยฟิล์มคลุมด้วยดินชั้นเล็ก ๆ แล้วคลุมด้วยฟางหรือกิ่งสปรูซ แนะนำให้เริ่มจัดที่พักพิงในสภาพอากาศที่แห้งและปลอดโปร่ง

อุณหภูมิอากาศไม่ควรเกิน 0 องศา มิฉะนั้นจะเกิดปรากฏการณ์เรือนกระจกภายในฟิล์ม ซึ่งเป็นอันตรายต่อกิ่งองุ่น ที่พักพิงจะถูกรื้อออกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งสิ้นสุดลง หิมะก็ละลายและมีอากาศอบอุ่นเข้ามา

การสืบพันธุ์ของความหลากหลาย

การสืบพันธุ์ของพันธุ์ออกัสตินสามารถทำได้สามวิธี:

1. ไม่แนะนำให้ปลูกองุ่นด้วยเมล็ดเนื่องจากลักษณะดั้งเดิมจะสูญหายไป อย่างไรก็ตามหากมีการตัดสินใจที่จะปลูกองุ่นด้วยเมล็ดแล้ววันแรกของเดือนมิถุนายนถือเป็นเวลาที่ดีที่สุดคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องฉีดวัคซีน การติดผลจะเริ่มไม่ช้ากว่าห้าปีต่อมา
2. พืชแพร่กระจายได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นโดยการตัด การตัดแต่ละครั้งที่มีไว้สำหรับปลูกจะต้องมีตาอย่างน้อยสี่ตา
3. พืชผลยังแพร่กระจายโดยการแบ่งชั้น วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีพันธุ์ปรากฏการณ์ปลูกอยู่ในแปลงอยู่แล้ว ในฤดูใบไม้ผลิ ขนตาที่ใหญ่ที่สุดจะถูกฝังลงดิน

หากสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาของการปักชำและการฝังชั้นสามารถคาดหวังการติดผลได้หลังจากสองปี

ภูมิภาคไหนดีที่สุดที่จะเติบโต?

องุ่นออกัสตินมีต้นกำเนิดจากทางใต้ แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็แพร่กระจายไปยังบริเวณโซนกลาง ด้วยลักษณะของมัน ทำให้สามารถเพาะปลูกได้ในไซบีเรียได้เช่นกัน

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ออกัสตินสามารถต้านทานต่อการติดเชื้อราหลายชนิดและต้านทานการโจมตีของแมลงศัตรูพืชได้อย่างมั่นคง แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำการรักษาพุ่มไม้เชิงป้องกัน ก็เพียงพอที่จะฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายโซดาหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

สัตว์รบกวนที่พบบ่อยที่สุดซึ่งบางครั้งสร้างความเสียหายให้กับพืชคือหนอนเจาะเล็บ หากไม่ดำเนินมาตรการควบคุมทันเวลา ศัตรูพืชจะทำให้ผลผลิตลดลง สารละลายซัลเฟอร์เหมาะเป็นมาตรการป้องกัน ส่วนประกอบถูกเจือจางในถังน้ำและฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายที่เตรียมไว้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ