เทคโนโลยีการปลูกองุ่นในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต การตัดแต่งกิ่ง และการดูแลรักษา

เมื่อปลูกองุ่นในเรือนกระจก โอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากและมีคุณภาพสูงจะเพิ่มขึ้น วัฒนธรรมชอบความอบอุ่นและแสงแดดมาก แต่สภาพอากาศในภูมิภาคไม่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้เสมอไป ในอาคารจะง่ายกว่าในการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาองุ่น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรและข้อกำหนดอื่นๆ

ข้อดีของการปลูกองุ่นในเรือนกระจก

การปลูกองุ่นในเรือนกระจกเมื่อเปรียบเทียบกับเตียงกลางแจ้งแล้ว มีข้อดีหลายประการ

วิธีการปลูกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน:

• การรักษาระดับอุณหภูมิและความชื้นภายในอาคารทำได้ง่ายกว่า แม้ว่าจะไม่มีเครื่องทำความร้อนเทียม แต่ห้องก็จะอุ่นกว่าข้างนอก 3-4 องศา
• หากปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกและการดูแลทั้งหมด สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านี้ 3-4 สัปดาห์
• สะดวกดูแลทุกฤดูกาล เก็บเกี่ยวง่ายกว่า
• โรคติดเชื้อเกิดขึ้นไม่บ่อยนักดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรักษาพุ่มไม้ด้วยสารเคมี
• ไม่มีความเสี่ยงที่พืชผลโตเต็มที่จะได้รับความเสียหายจากตัวต่อและแมลงอื่นๆ
• การออกแบบเรือนกระจกช่วยปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว ลูกเห็บและฝนตกหนัก
• จำนวนช่อเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ในช่วงเวลาระหว่างต้นกล้าในเรือนกระจก คุณสามารถปลูกดอกไม้ ผัก และสมุนไพรได้

การเลือกหลากหลาย

ขั้นตอนสำคัญคือการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือองุ่นพันธุ์ที่เลือกนั้นมีลักษณะเป็นดอกกะเทย ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกพันธุ์องุ่นที่มีขอบเขตการสุกเร็ว

สำหรับการปลูกในเรือนกระจกแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่มีพู่บาง กิ่งก้านหนาทึบจะส่งแสงได้ไม่ดีและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา:

• องุ่นโต๊ะ Michurinsky มีความหลากหลายโดยมีขอบเขตการสุกเร็ว โดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแกร่งและการเก็บเกี่ยวมากมาย กระจุกก่อตัวเป็นรูปทรงกรวยมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม ผลเบอร์รี่รูปไข่สีม่วงเบอร์กันดีเข้มมีน้ำหนัก 4 กรัม ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง
• มุมมองตาราง องุ่นลอร่า โดดเด่นด้วยการเก็บเกี่ยวเร็วมาก กระจุกจะก่อตัวเป็นกระจุกขนาดใหญ่เป็นรูปกรวย น้ำหนักของหนึ่งพวงถึง 1 กิโลกรัมผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีเขียวอ่อน มีน้ำหนัก 7-9 กรัม พวกเขาไม่ค่อยป่วย ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีและผลเบอร์รี่ไม่แตกง่าย

• พันธุ์รัสเซีย Korinka มีความโดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแกร่ง ผลผลิตสูง การเก็บเกี่ยวเร็ว ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค พวงมีขนาดไม่ใหญ่มาก ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กน้ำหนัก 2-3 กรัม ผิวบาง แต่แข็งแรงมีสีเหลืองเขียว ไม่มีเมล็ดอยู่ข้างใน
• องุ่นอาร์คาเดียเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว กระจุกมีขนาดใหญ่รูปทรงกระบอกหนักมากถึง 700 กรัม ผลเบอร์รี่ก็ใหญ่เช่นกันหนักมากถึง 15 กรัม สีผิวเป็นสีเขียวขาว

พันธุ์ยอดนิยมอื่น ๆ สำหรับพื้นในร่ม ได้แก่: Moskovsky Sustainable, Ruslan, Druzhba, Timur, มอลโดวา, Vostorg, Irinka

ข้อกำหนดเรือนกระจก

เรือนกระจกที่ออกแบบมาสำหรับการปลูกและปลูกองุ่นมีคุณสมบัติที่โดดเด่น:

• ความสูงของเรือนกระจกต้องมากกว่า 2 เมตร ขนาดจะขึ้นอยู่กับขนาดของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับการผูก ควรเลือกแบบโค้งจะดีกว่า
• เพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืช แมลงศัตรูพืช และลมพัดกระจายในเรือนกระจก ควรสร้างฐานรากคอนกรีตชั้นเล็กๆ จะดีกว่า
• เพื่อกักเก็บความร้อนและให้แสงส่องผ่านได้ดีไม่มีสิ่งกีดขวางคุณต้องทำการหุ้มจากวัสดุคุณภาพสูง โพลีคาร์บอเนตเซลลูล่าร์ใสเหมาะที่สุด ลักษณะเด่นคือใช้งานได้ตลอดทั้งปี ใช้ปกฟิล์มด้วย

• องุ่นหลายพันธุ์ทันทีหลังปลูกเริ่มให้ผลหลังจากผ่านไป 5 ปี ดังนั้นโครงเรือนกระจกจึงต้องทำจากวัสดุที่ทนทานซึ่งมีอายุการใช้งานนานหลายปี
• เป็นการดีกว่าที่จะจัดให้มีเรือนกระจกที่มีความร้อนเทียม เพื่อจุดประสงค์นี้จะมีการแขวนหลอดอินฟราเรดและอุปกรณ์ทำความร้อนแบบธรรมดาก็เหมาะสมเช่นกัน
• แนะนำให้ติดตั้งโคมไฟเพื่อสร้างแสงประดิษฐ์ด้วย
• ห้องจะต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ สำหรับเรือนกระจกขนาดเล็กก็เพียงพอที่จะสร้างหน้าต่างที่เปิดได้สองบาน

หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ วัฒนธรรมก็จะพัฒนาไปได้ดีและปัญหาต่างๆ จะไม่เกิดขึ้น

คุณสมบัติของการเตรียมเรือนกระจก

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกต้นกล้าองุ่นในเรือนกระจกที่เดชาของคุณคุณจำเป็นต้องดำเนินการเตรียมการ

ต้องเตรียมดินก่อน องุ่นชอบดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์และมีอากาศถ่ายเทได้ดี พื้นผิวเตรียมจากทราย พีท หินปูน ดินร่วน และดินที่อุดมสมบูรณ์ ขอแนะนำให้เพิ่มส่วนประกอบแร่ธาตุ ส่วนผสมของดินที่ได้จะถูกเทลงในแต่ละหลุมที่มีไว้สำหรับปลูก หากมีต้นกล้าจำนวนมากแทนที่จะแยกหลุมให้ขุดคูน้ำที่มีความลึกและความกว้างที่ต้องการ

เพื่อป้องกันต้นองุ่นจากการถูกไฟไหม้ในสภาพอากาศร้อน ลวดจึงถูกขึงในแนวนอนที่ระยะ 45 ซม. จากผนังและเพดานของเรือนกระจก ลวดจะจำกัดการขยายกิ่งก้านและจะไม่สัมผัสกับพาร์ติชันที่ร้อนของโครงสร้าง

คุณสมบัติการลงจอด

การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกจะเริ่มในเดือนพฤศจิกายนหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าจะต้องมีสุขภาพแข็งแรง ไม่มีความเสียหาย มีสัญญาณของการแช่แข็ง และมีรากที่แข็งแรง

สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีปลูกองุ่นในบ้าน ช่องสำหรับปลูกไม้พุ่มทำที่ระยะ 48 ซม. จากผนังเรือนกระจก ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 1.5 ซม. โครงการที่แนะนำให้ปฏิบัติตามเมื่อปลูกองุ่นในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต:

• ความลึกของหลุมคือ 68 ซม. ความกว้าง 80 ซม. ในขั้นตอนเดียวกันมีการติดตั้งส่วนรองรับสำหรับการผูก
• ชั้นขี้เถ้าไม้วางอยู่ที่ด้านล่าง
• ต้องแน่ใจว่าได้เติมชั้นระบายน้ำแล้ว
• ติดตั้งท่อที่มีประโยชน์สำหรับการรดน้ำ
• จากนั้นพวกเขาก็เติมชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์แล้วรดน้ำ
• ต้นกล้าปลูกและคลุมด้วยดิน

การปลูกองุ่นในเรือนกระจกหรือโรงเรือนไม่ใช่เรื่องยากหากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานทั้งหมด

การดูแล

คำถามเกี่ยวกับวิธีการดูแลองุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งมักเกิดขึ้นในหมู่ชาวสวนมือใหม่ การดูแลเกี่ยวข้องกับการรักษาระดับอุณหภูมิ ความชื้น และแสงสว่างที่ต้องการ อุณหภูมิอากาศในเรือนกระจกขึ้นอยู่กับระยะของการพัฒนาพืชผล:

• ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกตูมเริ่มก่อตัว ตัวเลขที่เหมาะสมของเทอร์โมมิเตอร์จะถือเป็น +15 องศา ในเวลากลางคืน - ไม่ต่ำกว่า +8 องศา
• ในช่วงออกดอกอุณหภูมิควรสูงขึ้น - สูงถึง +25 องศาในเวลากลางคืน - ไม่ต่ำกว่า +15 องศา
• สภาพภูมิอากาศที่ร้อนเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงที่ผลเบอร์รี่สุก ในช่วงเวลานี้ควรเพิ่มอุณหภูมิเป็น +30 องศา และในเวลากลางคืน +20 องศา

นอกเหนือจากกฎเหล่านี้แล้ว การดูแลยังเกี่ยวข้องกับการกำหนดตารางเวลาสำหรับการรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การคลายตัว และการกำจัดวัชพืชในดิน รวมถึงการดำเนินการตามขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งไม้

ควรดึงดูดผึ้งในบ้านเพื่อผสมเกสร หากไม่สำเร็จ คุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนด้วยตนเองได้ ในการทำเช่นนี้ วันละครั้ง (ควรก่อนอาหารกลางวัน) คุณควรเขย่ากิ่งองุ่นอย่างระมัดระวัง

องุ่นที่ปลูกในเรือนกระจกมักไม่ค่อยถูกแมลงศัตรูพืชโจมตีหรือติดโรคติดเชื้อ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยังคงแนะนำการรักษาเชิงป้องกัน โรคที่พบบ่อยที่ส่งผลต่อพืชผล ได้แก่ โรคราน้ำค้าง แอนแทรคโนส ออยเดียม โรคเน่าสีเทา สัตว์รบกวนที่เป็นอันตรายต่อองุ่นได้แก่ ไรองุ่น,ลูกกลิ้งใบ,เพลี้ยอ่อน

หากเรือนกระจกไม่ได้ติดตั้งระบบทำความร้อน ในช่วงกลางเดือนตุลาคม ควรซ่อนพุ่มองุ่นจากสภาพอากาศหนาวเย็นที่กำลังจะมาถึงกิ่งก้านเอียงลงกับพื้นและคลุมด้วยผ้าสักหลาดมุงหลังคาผ้าห่มอุ่น ๆ ขี้เลื่อยหรือกิ่งสปรูซ

การตัดแต่งกิ่ง

ควรมีการสร้างพุ่มไม้เป็นประจำทุกปี ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณออกจากหน่อที่ดีต่อสุขภาพและออกผลได้มากที่สุด นอกจากนี้ยังลดโอกาสการติดเชื้ออีกด้วย แสงและความร้อนกระจายอย่างเท่าเทียมกันไปยังทุกส่วนของโรงงาน

สักพักหนึ่งหลังจากลงจอดครั้งแรก การตัดแต่งกิ่งองุ่น. กำจัดกิ่งที่แห้งและเสียหายซึ่งจะดึงความแข็งแรงและสารอาหารส่วนเกินออกไป จำเป็นต้องตัดกิ่งที่อ่อนแอและไม่จำเป็นออกเป็นประจำ

รูปแบบการตัดแต่งกิ่งองุ่นแบบคลาสสิกมีลักษณะดังนี้:

• เริ่มแรกกำหนดหน่อที่แข็งแกร่งที่สุดซึ่งจะทำหน้าที่เป็นก้านกลาง
• ก้านที่แข็งแรงที่เลือกไว้ถูกตัดออกเหลือตาสองหรือสามตา
• ในฤดูกาลหน้าหน่อใหม่สองหน่อจะปรากฏขึ้นจากตาที่เหลือโดยหนึ่งหน่อถูกตัดให้สั้น (2-3 ตา) และอีกอันยาว (8-9 ตา)
• ขอแนะนำให้เริ่มการตัดแต่งกิ่งจากด้านล่าง

ขั้นตอนที่คล้ายกันนี้เกิดขึ้นซ้ำทุกปี ควรตัดกิ่งที่ไม่ใช่ด้านข้างออกจนถึงใบแรก ส่วนหน่อที่แห้งแล้งจะถึงใบที่ห้า สิ่งนี้จะทำให้มีพื้นที่มากขึ้นสำหรับการพัฒนาหน่อที่อุดมสมบูรณ์

น้ำสลัดยอดนิยม

การเพิ่มส่วนประกอบทางโภชนาการเพิ่มเติมช่วยให้มั่นใจได้ว่าองุ่นมีการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี เพิ่มความต้านทานต่อโรคและการรุกรานของศัตรูพืช

การให้อาหารองุ่นดำเนินการในสี่ขั้นตอน:

• ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูก (เพิ่มส่วนประกอบโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและไนโตรเจน)
• สองสัปดาห์ก่อนเริ่มออกดอก (ควรใช้สารประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุองค์ประกอบเช่นปุ๋ยคอกเน่าโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตเหมาะสม)
• ในระยะเริ่มแรกของการสร้างเบอร์รี่ (ปริมาณโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในองค์ประกอบเพิ่มขึ้น)
• ปุ๋ยเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงระยะเวลาที่ช่อดอกสุก

ใส่ปุ๋ยลงในร่องที่ขุดเป็นพิเศษใกล้ลำต้นแต่ละต้น ซูเปอร์ฟอสเฟตและองค์ประกอบที่มีองค์ประกอบโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสมีความเหมาะสมในการใส่ปุ๋ย คุณควรระมัดระวังในการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน

ในช่วงที่ดอกตูมและดอกบานแนะนำให้เติมแอมโมเนียมไนเตรต ส่งเสริมการพัฒนามวลสีเขียวและตาอย่างรวดเร็วและดี ก่อนออกดอกจะมีประโยชน์ในการเพิ่ม superฟอสเฟต

การรดน้ำ

องุ่นไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ความชื้นในดินที่มากเกินไปทำให้รากเน่าและผลเบอร์รี่แตก ไม่ควรรดน้ำที่รากของพุ่มไม้ ต้องแน่ใจว่าได้ทำร่องหรือเทน้ำลงในท่อที่เสียบไว้ในขั้นตอนการเตรียมหลุม

การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการก่อนปลูกต้นกล้า ในแต่ละหลุมที่ขุด จะคำนวณน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้ว 20 ลิตร หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ให้รดน้ำซ้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นระเหยแนะนำให้คลุมดิน พีทขี้เลื่อยและมอสเหมาะเป็นวัสดุคลุมดิน

ในช่วงที่ช่อองุ่นสุก การรดน้ำจะลดลง หากไม่คำนึงถึงเงื่อนไขนี้ผลเบอร์รี่จะเน่าและแตก ในฤดูร้อนคุณต้องรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง

เตรียมน้ำเพื่อการชลประทานล่วงหน้า มันควรจะอบอุ่นและสงบลง ทางที่ดีควรดำเนินการรดน้ำในตอนเช้า ไม่แนะนำให้รดน้ำในตอนเย็นเนื่องจากอากาศชื้นในเวลากลางคืนส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืชผล