ข้อดีขององุ่นพันธุ์ที่ปลูก เช่น องุ่น Charlie เป็นที่ทราบกันดีทั้งผู้มีประสบการณ์และมือใหม่ มันไม่โอ้อวดมีประสิทธิผลสวยงาม - คุณต้องการอะไรอีก? นอกจากนี้ยังไม่กลัวฤดูหนาวที่เต็มไปด้วยหิมะและเป็นน้ำแข็งตามแบบฉบับของภาคเหนือของรัสเซีย คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือผลเบอร์รี่สีเข้มเกือบเป็นสีถ่าน
- ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกพืชผล
- ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- คุณสมบัติและพารามิเตอร์ภายนอกของไฮบริด
- พุ่มไม้และหน่อ
- ลักษณะของผลเบอร์รี่และคลัสเตอร์
- ผลผลิต
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค
- วิธีการปลูกต้นกล้า
- การตัด
- ต้นกล้า
- เทคโนโลยีการลงจอด
- การเลือกไซต์ลงจอด
- องค์ประกอบของดินที่จำเป็น
- รูปแบบการนั่งและความลึกของรู
- ให้อาหารองุ่นอ่อนหลังปลูก
- การดูแลเถาวัลย์
- พุ่มไม้รัดถุงเท้า
- ตัดแต่ง
- กฎการรดน้ำ
- น้ำสลัดยอดนิยม
- การก่อตัวของเถาวัลย์ติดผล
- การรักษาเชิงป้องกัน
- เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
- โรคและแมลงศัตรูพืช - วิธีต่อสู้กับพวกมัน
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกพืชผล
ความหลากหลายยังค่อนข้างใหม่: ได้รับการอบรมและจดทะเบียนในปี 2558 ชื่อที่สองซึ่งสะท้อนถึงเงาของเปลือกคือสีแอนทราไซต์ องุ่นได้มาจากการข้ามสายพันธุ์ Nadezhda AZOS และ Victoria ผู้แต่งเป็นของ E.G. Pavlovsky และพนักงานของมหาวิทยาลัย Kuban แห่งสหพันธรัฐรัสเซียที่ช่วยเขา
ทั้งสองพันธุ์เป็นที่รู้จักมานานกว่า 40 ปีและโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ชาร์ลีสืบทอดลักษณะของ "พ่อแม่" ทั้งสองคน โดยสรุปและปรับปรุงพวกเขา การทดสอบซึ่งในระหว่างนั้นก็ได้ข้อสรุปเบื้องต้นเกี่ยวกับคุณสมบัติพิเศษขององุ่นที่ได้รับการยืนยันอย่างสมบูรณ์แล้ว โดยใช้เวลาประมาณ 10 ปี
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ลูกผสมประสบความสำเร็จอย่างมากโดยสรุปข้อดีของมันแสดงดังนี้:
- ผลผลิตสูงในแต่ละฤดูกาล
- ทนต่อความเสียหายเล็กน้อยต่อพวง ทนทานต่อการขนส่งได้ดี
- หยั่งรากได้ดีพอ ๆ กันในแปลงเล็กและไร่องุ่นขนาดใหญ่
- ถั่วมีน้อย
- ไม่เรียกร้องเรื่องการรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การป้องกันศัตรูพืช
- ผลเบอร์รี่สุกสม่ำเสมอเป็นพวง;
- ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลง (ตัวต่อ);
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง – สูงถึง -24 องศา;
- ตาไม่กลัวความเย็นในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว
ชาร์ลีมีความสวยงามเป็นพิเศษ: พวงยาวเต็มกระจุกแน่นไปด้วยผลเบอร์รี่สีดำมันวาว ด้วยข้อได้เปรียบที่ชัดเจน ความหลากหลายจึงไม่ได้ปราศจากข้อเสีย นี่เป็นรสชาติ "ราตรี" เล็กน้อยซึ่งไม่ใช่ทุกคนชอบรวมถึงการศึกษาการใช้งานในแปลงสวนเพียงเล็กน้อยแต่ความหลากหลายมีโอกาสที่จะฟื้นฟูตัวเองและได้รับความไว้วางใจจากผู้ปลูกไวน์
คุณสมบัติและพารามิเตอร์ภายนอกของไฮบริด
เมื่ออธิบายลูกผสมจะกล่าวถึงคะแนน 8.4 จาก 10 คะแนน ซึ่งค่อนข้างสูงสำหรับพันธุ์องุ่น หมายถึง รส ความหวาน ช่อดอกไม้ และการมีอยู่ของกรด ตามสถิติอย่างเป็นทางการชาร์ลีนำผลเบอร์รี่สุกได้มากถึง 140 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์
น่าเสียดายที่เมื่อเติบโตที่บ้าน ตัวบ่งชี้นี้เป็นเรื่องยากที่จะยืนยัน (หักล้าง) - มันไม่ได้อยู่ในระดับเดียวกัน
ในความเป็นจริง มือสมัครเล่นจะได้องุ่นมากถึง 20 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ความหลากหลายได้รับการปลูกฝังไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น ชาวสวนจากยูเครนและเบลารุสกำลังทดลองกับมัน
ภายนอกพุ่มไม้นั้นแยกไม่ออกจากพันธุ์อื่น: ความสูงปานกลาง, รูปร่างใบที่ไม่ธรรมดามี 5 กลีบ คุณสมบัติพิเศษของความหลากหลายคือการทำให้ผลเบอร์รี่สุกสม่ำเสมอในพวงและรังไข่ตลอดความยาวของหน่อซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำได้ในระหว่างการผสมพันธุ์
ฤดูปลูกที่ประกาศไว้ (105-115 วัน) จริง ๆ แล้วสั้นกว่าด้วยซ้ำ ดังนั้นสายพันธุ์นี้จึงเหมาะสมแม้ในฤดูร้อนอันสั้น องุ่นเติบโตได้สำเร็จทั้งจากต้นกล้าและการปักชำ ยอดพัฒนาเหมือนหิมะถล่มบนพุ่มไม้เล็กมีมากถึง 30 อัน สัดส่วนของหน่อที่สุกได้สำเร็จคือ 0.9-0.95 นี่เป็นผลลัพธ์ที่ดี
คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: ชาร์ลีไม่จำเป็นต้องบังคับผสมเกสรเขามีดอกไม้กะเทยที่สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ แต่ละหน่อจะเติบโตได้มากถึง 7 แถว แต่เพื่อให้สุกดีขึ้นแนะนำให้ตัด 5 แถว
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ประกาศไว้คือ -25 (ตามแหล่งอื่น - 24) องศาซึ่งช่วยให้เถาวัลย์สามารถทนต่อฤดูหนาวโดยไม่มีที่พักพิง ในพื้นที่ภาคใต้ไม่จำเป็นเลยความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงความอดทนที่เพียงพอแม้ว่าจะมีความเสียหายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ต่อใบไม้และไม้เลื้อยในช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ แต่พุ่มไม้ก็กลับคืนสู่สภาพปกติ
Hail Charlie ตอบสนองต่อฝนโดยชะลอการพัฒนา ทันทีที่สภาพอากาศเลวร้ายบรรเทาลง โรงงานจะชดเชยเวลาที่เสียไปทันที กระจุกมีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยสูงถึง 800 กรัม (สังเกตตัวอย่างที่สุก 2 กิโลกรัม) ความยาวเกือบครึ่งเมตร - 40 เซนติเมตรของมงกุฎทรงกรวยที่อัดแน่นไปด้วยผลเบอร์รี่สีดำและขนาดเท่ากัน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นไม่นาน: หนึ่งปีหลังจากปลูกต้นกล้าองุ่นที่สุกฉ่ำจะปรากฏขึ้นซึ่งสามารถคงอยู่ได้หลายวันโดยไม่หลุดร่วง
พุ่มไม้และหน่อ
พุ่มไม้มีขนาดกลาง มีอัตราการเติบโตสูง และทนต่อการตัดแต่งกิ่งและความเสียหายจากการตกตะกอนได้ง่าย หน่อของชาร์ลีเริ่มพัฒนาอย่างรวดเร็ว โดยมีจำนวนจำกัด (โดยเฉพาะในต้นอ่อน) เพื่อให้หน่อที่เหลือสามารถสร้างและเติบโตผลเบอร์รี่ได้
ลักษณะของผลเบอร์รี่และคลัสเตอร์
ผลเบอร์รี่มีรูปร่างทรงรีลักษณะเฉพาะ สีแอนทราไซต์เข้มข้น ขนาดและน้ำหนักขนาดใหญ่ (มากถึง 9 กรัมต่อผล) น้ำผลไม้ใสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แกนของผลเบอร์รี่ไม่หลวม แต่มีน้ำตาลมากถึง 22% และแทบไม่มีกรด มีเมล็ดน้อย - 2-3 เปลือกมีความหนาแน่น แต่คุณแทบจะไม่รู้สึกเลยเคี้ยวง่าย
กระจุกมีน้ำหนักมาก เต็มไปด้วยผล และมีรูปร่างยาว (มักเป็นรูปกรวย) บางครั้งอาจมีความยาวได้ถึง 40 เซนติเมตรและหนักมากกว่าหนึ่งกิโลกรัม
ผลผลิต
ความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงผลตอบแทนสูง ตัวบ่งชี้นี้ไม่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละฤดูกาล ในตอนแรกคุณต้องจำกัดการเติบโตของพวงและผลเบอร์รี่ "พิเศษ" โดยการเอาออก มาตรการนี้ถูกบังคับมิฉะนั้นองุ่นจะไม่สามารถทำให้สุกได้เลย
ตัวบ่งชี้ผลผลิตไม่ได้ขึ้นอยู่กับความผันผวนของอุณหภูมิในภูมิภาคและสถานที่ปลูก ความหลากหลายสามารถรับมือกับ "ปัญหาบรรยากาศ" ได้ดีและแสดงให้เห็นถึงการเติบโตและความอุดมสมบูรณ์ที่มั่นคง
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค
ชาร์ลีสืบทอดความไวต่ออุณหภูมิต่ำจากปู่ย่าตายายของเขา ในภาคใต้พวกเขาไม่ครอบคลุมฤดูหนาวเลยในภาคเหนือพวกเขาค่อยๆคุ้นเคยกับความหนาวเย็น เถาวัลย์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -24 องศาโดยไม่มีความเสียหาย ใบไม้ที่เสียหายเล็กน้อยจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วทันทีที่แสงแดดอุ่นขึ้น ความหลากหลายไม่กลัวโรคองุ่นที่ "น่ากลัว" และแพร่หลายที่สุด - โรคราน้ำค้างและออยเดียม
วิธีการปลูกต้นกล้า
การปลูกของชาร์ลีก็ไม่แตกต่างจากการปลูกพันธุ์อื่น กฎคือให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดจ้าแต่มีที่กำบังจากลม ซึ่งเป็นจุดที่พุ่มไม้รู้สึกดีที่สุด มีวิธีการเพาะปลูกสองวิธี - ต้นกล้าและการปักชำ
การตัด
วิธีที่ง่ายที่สุดที่รู้จัก ความยาวของการตัดที่เตรียมไว้นั้นจำกัดไว้ที่ 50-60 เซนติเมตร ก่อนปลูก ส่วนรากจะถูกแช่ในน้ำ (หรือในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโต) เงื่อนไขที่สำคัญคืออุณหภูมิอากาศ - อย่างน้อย 16 องศาเซลเซียส
ต้นกล้า
ต้นกล้าจะหยั่งรากในฤดูใบไม้ผลิ (ไม่แนะนำในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากอัตราการรอดชีวิตไม่ดี) ไม่แนะนำให้ใช้อันที่อ่อนแอและป่วย - ซึ่งจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตขององุ่น วิธีนี้มีความน่าเชื่อถือและคุ้นเคยมากกว่าการปักชำซึ่งแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นทำสวน
เทคโนโลยีการลงจอด
ชาร์ลีปลูกพืชเหมือนองุ่นพันธุ์อื่น: ในสภาพอากาศที่แห้งและไม่มีลม และจะดีกว่าในฤดูใบไม้ผลิมากกว่าฤดูใบไม้ร่วง ไม่จำเป็นต้องขุดและให้ปุ๋ยทั่วทั้งพื้นที่อย่างถี่ถ้วนก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมสถานที่ที่ต้นกล้าจะเติบโตอนุญาตให้ใช้พุ่มไม้ของพืชอื่นใกล้เคียงเพื่อป้องกันลมกระโชก: พวกเขาจะช่วยให้องุ่นมีความแข็งแกร่งและไม่กลัวอากาศเย็น
การเลือกไซต์ลงจอด
นี่ควรเป็นบริเวณที่สว่างและชื้นปานกลาง ไม่รวมความเมื่อยล้าของของเหลวในดินซึ่งจะทำให้รากเน่าเปื่อย จะดีกว่าถ้าใช้ดินที่มีการปฏิสนธิดี การระบายน้ำ และระบายอากาศได้ดี หากคุณปลูกองุ่นไว้ใต้ผนังอาคาร จะช่วยป้องกันลมได้มากขึ้น
องค์ประกอบของดินที่จำเป็น
ชาร์ลีชอบส่วนผสมดินเผาที่แห้งและบางเบาที่ไม่เป็นดินเหนียวหรือมีน้ำขัง มั่นใจในความสมดุลของแร่ธาตุโดยการปฏิสนธิกับอินทรียวัตถุหรือแร่ธาตุเชิงซ้อนในเวลาที่เหมาะสม การระบายน้ำระหว่างการปลูกเป็นหนึ่งในมาตรการที่จำเป็น ใช้หินบด อิฐหักเล็กๆ และทราย “พาย” ที่ผสมกันสม่ำเสมอนั้นทำจากดินและปุ๋ยซึ่งเติมปริมาตรภายในของหลุม
รูปแบบการนั่งและความลึกของรู
สำหรับต้นกล้าเจาะรูเล็ก ๆ ขนาด 60x60 เซนติเมตรและมีความลึกเท่ากันก็เพียงพอแล้ว ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ใกล้เคียงจะคงอยู่ในระยะ 1-1.5 เมตร หากคุณขุดคูน้ำและเตรียมทันทีจะสะดวกกว่าในการปลูกพุ่มไม้
ให้อาหารองุ่นอ่อนหลังปลูก
พุ่มไม้ต้องการการให้อาหารที่สมบูรณ์ในปีที่ 3 ของการเจริญเติบโตเมื่อปุ๋ยที่ให้ไว้ระหว่างการปลูกหมดไปอย่างเพียงพอแล้ว สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าหักโหมจนเกินไปเพิ่มปุ๋ยหมักและขี้เถ้าที่บริเวณรากหรือฉีดพ่นใบไม้ด้วยสารละลายแร่ธาตุที่อ่อนแอ
การดูแลเถาวัลย์
องุ่นไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ: รดน้ำ ใส่ปุ๋ย คลายบริเวณรากและป้องกันปรสิต ไม่ควรเติมน้ำดีกว่าเติมจนล้น“ ความกระหาย” ในความหลากหลายนั้นปรากฏออกมาในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการสุกของผลเบอร์รี่ ก่อนการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง (ล่วงหน้า 15-20 วัน) การรดน้ำจะหยุดลง
พุ่มไม้รัดถุงเท้า
ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้หน่อแตกตามน้ำหนักของมัดคุณควรดูแลส่วนรองรับ - โครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง, แถวลวดที่เหยียดยาว, ท่อหรือรั้วรั้วที่ผลักลงไปที่พื้น เถาวัลย์ไม่ได้ผูกทันที แต่หลังจากปลูก 2 ปี มีการใช้แถบผ้าเพื่อสิ่งนี้สิ่งสำคัญคืออย่าบีบแขนเสื้อที่บอบบางและยอดเพื่อไม่ให้แห้ง
ตัดแต่ง
ชาร์ลีเข้าสุหนัตปีละ 3 ครั้ง: ในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง แต่ละขั้นตอนมีเป้าหมายของตัวเอง: ขั้นแรกกิ่งที่ตายในช่วงฤดูหนาวจะถูกลบออกจากนั้นจึงทำการตัดแต่งกิ่ง "สุขาภิบาล" เพื่อสร้างโปรไฟล์ของพุ่มไม้และในที่สุดก็เตรียมการสำหรับความหนาวเย็น
กฎการรดน้ำ
การรดน้ำเป็นขั้นตอนที่ละเอียดอ่อน: ของเหลวมากเกินไปจะทำให้รากเน่าในขณะที่น้อยเกินไปจะทำให้ผลเบอร์รี่ไม่พัฒนา ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำอย่าเติมน้ำเพื่อไม่ให้เกิดพื้นที่ชุ่มน้ำใต้ลำต้น
น้ำสลัดยอดนิยม
ใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก และแร่ธาตุมาตรฐาน โดยปกติแล้วปริมาณที่ให้ระหว่างการปลูกจะคงอยู่เป็นเวลา 3 ปีและจากนั้นจึงจำเป็นต้องมีปุ๋ยเพิ่มเติมเท่านั้น
การก่อตัวของเถาวัลย์ติดผล
ทำได้โดยการตัดแต่งกิ่ง: เอาตา "พิเศษ" ออกอย่างต่อเนื่องโดยเหลือไว้ไม่เกิน 30-35 ตาบนพุ่มไม้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเปิดพวงให้ดวงอาทิตย์ในช่วงฤดูร้อนเพื่อกำจัดสิ่งที่อ่อนแอและด้อยกว่า
การรักษาเชิงป้องกัน
กิจกรรมกลุ่มนี้ได้แก่ การฉีดพ่นสารเคมี การคลาย การตัดแต่งกิ่ง และการใส่ปุ๋ย ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคส่วนใหญ่ได้ แต่เนื่องจากมาตรการดูแลป้องกันคุณจะต้องดูแลการป้องกันจากอาการของเชื้อราและรอยโรคที่อาจเกิดขึ้น
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ความหลากหลายทนต่อความเย็นจัดและมักถูกปกคลุมในพื้นที่ภาคเหนือ (บางครั้งเพื่อฝึกเถาวัลย์แนะนำให้ปกป้องมันในช่วง 2 ปีแรกของการดำรงอยู่) ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เถาวัลย์จะถูกปลดออกจากส่วนรองรับ แล้วหย่อนลงกับพื้นและฝังไว้เล็กน้อย มันสำคัญมากที่จะต้องมั่นใจในความมั่นคงของพุ่มไม้ในตำแหน่งโค้งงอเพื่อไม่ให้ลมกระโชกพัดขึ้นมาซึ่งสร้างความเสียหายให้กับกิ่งก้านและตาที่บอบบาง
โรคและแมลงศัตรูพืช - วิธีต่อสู้กับพวกมัน
ชาร์ลีไม่กลัวโรคราน้ำค้างออยเดียมและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ - ก็เพียงพอที่จะดำเนินการป้องกันด้วยยาฆ่าแมลงและยาต้านเชื้อรา บางครั้งแนะนำให้ขุดเถาองุ่นในฤดูหนาว สร้างลูกกลิ้งดิน และวางกับดักที่มีพิษรอบๆ เพื่อป้องกันความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะในสวน