พันธุ์องุ่นไร้เมล็ดได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ชาวสวนในเรื่องรสนิยม ไม่ใช่ทุกความหลากหลายที่หยั่งรากในสภาพอากาศในประเทศ แต่ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทุกวันนี้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทุกรายที่อาศัยอยู่ในโซนกลางสามารถปลูกผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดได้ พันธุ์องุ่น Black Finger ถือเป็นพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาพันธุ์ไร้เมล็ดและมีช่วงสุกช้า
เกี่ยวกับการสร้างองุ่นนิ้วดำ
องุ่นพันธุ์ลูกเกดเป็นที่นิยมเนื่องจากไม่มีเมล็ด แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน - ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กไม่เกิน 3 กรัมโดยน้ำหนัก นักวิทยาศาสตร์จากศูนย์พันธุกรรมและความแปรผันของอิสราเอล สามารถสร้างลูกผสมที่ไม่มีเมล็ดและมีขนาดใหญ่ในเวลาเดียวกัน
มีความเห็นว่าเทคโนโลยีชีวภาพถูกนำมาใช้ในการพัฒนาพันธุ์ใหม่ นอกจากนี้ยังมีเวอร์ชันที่องุ่นดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์ทางพันธุวิศวกรรม
คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ
คำอธิบายโดยย่อและคุณลักษณะขององุ่นโต๊ะ Black Finger มีดังนี้:
- ระยะเวลาการสุกช้า ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงสุกเต็มที่ใช้เวลา 155 วัน
- เปอร์เซ็นต์ของปริมาณน้ำตาลมากกว่า 20
- มีไว้สำหรับใช้เป็นอาหาร
- น้ำหนักเฉลี่ยขององุ่นหนึ่งพวงคือประมาณ 1,500 กรัม
- รูปร่างของพวงเป็นทรงกระบอกไม่สมมาตร
- รสชาติของผลไม้มีความกลมกลืนน่ารื่นรมย์พร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศอันละเอียดอ่อน หนังมีความหนาแน่นแต่ค่อนข้างกินได้ เนื้อมีรสหวาน ฉ่ำ กรอบ
- รูปร่างและน้ำหนักของผลเบอร์รี่จะยาวขึ้นเล็กน้อยประมาณ 14 กรัม
- สีของผลเป็นสีม่วงเข้มเกือบดำ
- ทนความเย็น - สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -22 องศา
- ความสามารถในการขนส่งสูงสามารถขนส่งองุ่นในระยะทางไกลได้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ผู้ที่พยายามปลูกสุลต่าน Black Finger ในแปลงสวนแล้วได้สังเกตข้อดีและข้อเสียของลูกผสม
คุณสมบัติของการปลูกพืช
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์องุ่นลูกเกดดำถูกสร้างขึ้นเพื่อการเพาะปลูกในสภาพอากาศเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่น ดังนั้นองุ่นลูกผสมจึงไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคเหนือซึ่งมีอุณหภูมิลดลงอย่างมากในฤดูหนาว แม้ในโซนกลางพืชผลจะต้องได้รับการหุ้มฉนวนอย่างมีนัยสำคัญก่อนที่อากาศจะหนาว
เมื่อใดเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูก
อนุญาตให้ปลูกต้นกล้าองุ่นนิ้วดำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วงทุกอย่างขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต ในภาคใต้ ให้ความสำคัญกับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง และในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเย็น งานจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งในกรณีนี้พุ่มไม้เล็กจะมีเวลาในการปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่
จะปลูกที่ไหนบนเว็บไซต์
สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่บนเนินเขาเล็กๆ เพื่อให้น้ำบาดาลในฤดูร้อนที่มีฝนตกไม่ทำลายรากของพืชผล
วิธีการปลูก
หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก พื้นที่ที่เลือกจะถูกขุดขึ้น และหากจำเป็นให้ใส่ปุ๋ย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเลือกรากของวัชพืชเพื่อไม่ให้ต้นกล้าองุ่นอ่อนออกมาในภายหลัง
การปลูกจะดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- ขุดหลุมที่ระยะ 2 เมตรจากกันกว้างและลึก - 100x100 ซม.
- ชั้นระบายน้ำของกรวดละเอียดหรืออิฐบดวางอยู่ที่ด้านล่างของหลุม มันจะกักเก็บความชื้นและป้องกันไม่ให้รากของพืชเน่าเสีย
- ดินที่เลือกผสมกับสารอาหารแล้วเทลงในหลุมครึ่งหนึ่ง
- ต้นกล้าวางอยู่บนกองดินเล็ก ๆ และรากจะถูกยืดออกอย่างระมัดระวังในทิศทางที่ต่างกัน
- หลังจากนั้นพวกเขาจะโรยด้วยดินที่เหลืออัดแน่นเบา ๆ และผูกติดกับส่วนรองรับ
- รดน้ำต้นกล้าให้มากและกระจายชั้นคลุมด้วยหญ้าที่ประกอบด้วยวัสดุอินทรีย์รอบๆ จะป้องกันการระเหยของความชื้นที่จำเป็นสำหรับการหยั่งรากเต็มที่และจะไม่ยอมให้วัชพืชงอก
วิธีการดูแลให้มีความหลากหลาย
หากไม่มีการดูแลลูกผสมเป็นประจำก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย เถาจะต้องได้รับการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และฉีดพ่นป้องกัน องุ่นยังต้องการการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะและเป็นรูปธรรม
การรดน้ำและปุ๋ย
การชลประทานจะดำเนินการตามสภาพของดินไม่ควรปล่อยให้เปลือกแห้งก่อตัว ในสภาพอากาศร้อน รดน้ำทุกๆ 7 วัน โดยใช้น้ำประมาณ 20 ลิตรต่อพุ่มไม้แต่ละต้น มันจะต้องได้รับความร้อนกลางแสงแดด หากมีฝนตกเป็นเวลานาน การชลประทานจะถูกยกเลิกเนื่องจากความชื้นส่วนเกินนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อราที่เป็นอันตรายซึ่งลูกผสมมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
การให้อาหารเริ่มตั้งแต่ปีที่สอง ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและในช่วงปลายฤดูร้อนจะใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส สูตรจะเจือจางตามคำแนะนำในการใช้งานที่มาพร้อมกับปุ๋ยแต่ละชนิด
วิธีการตัดแต่งกิ่ง
ขอแนะนำให้ปลูกองุ่น Black Finger บนโครงบังตาที่เป็นช่องดังนั้นก่อนอื่นในช่วง 4 ปีที่ผ่านมาลำต้นจะถูกสร้างขึ้นตามความสูงที่ต้องการและหลังจากนั้นหน่อด้านที่มีผลไม้จะถูกกระจายในระนาบแนวนอน
ความอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกผสมที่เพาะพันธุ์โดยผู้เชี่ยวชาญชาวอิสราเอลมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา การฉีดพ่นเถาวัลย์เชิงป้องกันจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาลโดยใช้การเตรียมสารฆ่าเชื้อรา ในบรรดาแมลง องุ่นถูกไรเดอร์โจมตี มีการใช้สารประกอบอะคาไรด์เพื่อควบคุมศัตรูพืช
การรวบรวมและการเก็บรักษา
เนื่องจาก Black Finger เป็นพันธุ์ปลาย การเก็บเกี่ยวจึงเริ่มในต้นเดือนพฤศจิกายน ผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์