ข้าวสาลีปลูกที่ไหนและอย่างไร วันที่หว่าน และเทคโนโลยีการเพาะปลูก

ข้าวสาลีในรัสเซียเป็นพืชผลทางการเกษตรที่สำคัญชนิดหนึ่งและครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ พิจารณาว่าข้าวสาลีปลูกที่ไหนในรัสเซียและในโลก เทคโนโลยีการเพาะปลูก ข้อกำหนดพื้นฐานของพืชผล คุณสมบัติการหว่านและเวลา วิธีปลูกอย่างถูกต้อง พันธุ์ไหนให้เลือก ดูแลข้าวสาลีอย่างไรให้ได้ผลผลิตดี

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตในรัสเซีย

ในรัสเซียมีการปลูกข้าวสาลีทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว พันธุ์ฤดูหนาวจะหว่านส่วนใหญ่ในภาคใต้ โดยมีฤดูหนาวที่อบอุ่นพืชผลถูกหว่านในภูมิภาค Kuban และ Stavropol ในภูมิภาค Rostov, Volgograd และ Saratov

พันธุ์อ่อนและแข็งในฤดูใบไม้ผลิปลูกในภูมิภาคอัลไต, โอเรนเบิร์กและออมสค์ ภูมิภาคเหล่านี้ครอบครองมากกว่าหนึ่งในสามของพื้นที่ปลูกทั้งหมด ภูมิภาคครัสโนดาร์ครองตำแหน่งผู้นำในแง่ของผลผลิตพืชผลแม้ว่าจะอยู่ในอันดับที่สามในแง่ของพื้นที่เพาะปลูกก็ตาม

สภาพบ้าน

คุณสามารถปลูกข้าวสาลีที่บ้าน หว่านข้าวสาลีในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาว พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิหว่านในเดือนมีนาคม-พฤษภาคม, พันธุ์ฤดูหนาว - ในเดือนกันยายน-ตุลาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศของภูมิภาค ที่บ้านพืชส่วนใหญ่จะปลูกเป็นปุ๋ยพืชสดหรือเป็นอาหารสัตว์ ในทั้งสองกรณี พืชจะไม่ถูกปล่อยให้พัฒนาจนกว่าจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว

เมื่อหว่านก่อนฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องหว่านเมล็ด 1-1.5 เดือนก่อนเริ่มมีอากาศหนาว เพื่อให้พืชมีเวลางอก หยั่งราก แต่อย่าพัฒนามากเกินไป มิฉะนั้นอาจต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็ง

ข้าวสาลีปุ๋ยพืชสดถูกหว่านในแปลงส่วนตัวในพื้นที่ที่ต้องการการปรับปรุงและการให้อาหาร ก่อนหยอดเมล็ดคุณสามารถขุดพื้นที่และเติมอินทรียวัตถุหรือปุ๋ยแร่ได้ ถ้าดินแห้งก็ให้รดน้ำ หว่านเมล็ดให้ลึก 3-5 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถว 15 ซม. ควรตัดหญ้าข้าวสาลีไม่ช้ากว่าระยะมุ่งหน้า ทิ้งส่วนผสมไว้บนพื้นผิวหรือฝังลงในดิน

ข้อกำหนดพื้นฐานและวันที่ปลูก

ข้าวสาลีเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นเช่นเดียวกับธัญพืชอื่นๆ เมล็ดงอกที่อุณหภูมิสูงถึง 5 ° C จึงสามารถหว่านในฤดูใบไม้ผลิได้ทันทีที่อากาศอุ่นขึ้น สำหรับการพัฒนาพืช อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 18-20 °C แต่วัฒนธรรมก็สามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้นได้เช่นกันพืชฤดูหนาวสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -17 °C โดยไม่มีหิมะปกคลุม และสูงถึง -25 °C ใต้หิมะ

ข้าวสาลีมีความต้องการความชื้นสูงกว่าเมล็ดพืชอื่นๆ แต่กินความชื้นไม่สม่ำเสมอ ในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืช พืชใช้ความชื้นมากที่สุดระหว่างระยะเริ่มต้นและระยะเริ่มต้น ซึ่งคราวนี้คิดเป็นมากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณน้ำที่ใช้

ข้าวสาลีพัฒนาได้ดีที่สุดบนดินที่มีโครงสร้างอุดมสมบูรณ์และมีปฏิกิริยาเป็นกลาง ดินที่ดีที่สุดสำหรับมันคือ chernozem, podzolic, เกาลัด พืชที่ให้ผลผลิตต่ำบนดินร่วนปนทราย ดินเหนียว ดินเหนียว และดินเหนียวหนัก

พันธุ์ที่เหมาะสม

ข้าวสาลีฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและมีการปลูกในรัสเซีย:

• อักษิญญา;
• นักพรต;
• ความเอร็ดอร่อย;
• ลิเดีย;
• ลิลิธ;
• เออร์มัค;
• อีทูดี้;
• เสนอราคา;
• โอลิมปัส;
• อุลยาชา;
• แคโรไลน์;
• ยุมปา;
• เพลิง;
• ทริโอ;
• เอซาอูล.

คุณสมบัติของการหว่านในรัสเซีย

สิ่งสำคัญคือต้องหว่านในเวลาที่เหมาะสมต่อการงอกและการพัฒนาของพืช เป็นการดีที่สุดที่จะหว่านในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องเหนือ 5 °C ในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาจะหว่านเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันอยู่ที่ 15 °C โดยเฉลี่ยแล้วควรผ่านไป 45-50 วันก่อนเริ่มมีอากาศหนาว อัตราการหว่านจะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 4.5-5 ล้านต่อเฮกตาร์ ความลึกของการปลูกจะอยู่ที่ประมาณ 5 ซม.

วิธีการปลูก

ข้าวสาลีถูกหว่านบนทุ่งโดยใช้เครื่องหยอดเมล็ด เป็นแถวหรือแนวขวาง เช่นเดียวกับเมล็ดพืชอื่นๆ หลังจากหยอดเมล็ดแล้วจึงรีดให้ดินแน่น

กฎการดูแล

เป็นที่ยอมรับกันว่าข้าวสาลีต้องการไนโตรเจน 3.5-4.5 กิโลกรัมด้วยผลผลิต 50-60 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ การขาดสารอาหารในช่วงการเจริญเติบโตส่งผลต่อการพัฒนาของพืช และในช่วงที่มีการเติมเมล็ดพืชจะส่งผลต่อความสมบูรณ์ ปริมาณกลูเตน และโปรตีน

ตามเทคโนโลยีการเพาะปลูกเพื่อเพิ่มคุณภาพของเมล็ดพืชจำเป็นต้องทำการใส่ปุ๋ยทางใบด้วยปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงต้นฤดูปลูกพืชและในระยะตั้งแต่ปลายดอกจนถึงความสุกงอมของน้ำนม ข้าวสาลีไม่ต้องการการรดน้ำ - โดยพื้นฐานแล้วความชื้นตามธรรมชาติก็เพียงพอแล้วสำหรับพืช

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการที่ข้าวเหนียวหรือสุกเต็มที่ เมื่อเมล็ดข้าวสุกเต็มที่แล้ว การเก็บเกี่ยวจะต้องดำเนินการภายในไม่เกิน 10 วันเพื่อป้องกันการหลุดร่วงของเมล็ดข้าว หากจำเป็นต้องทำการเก็บเกี่ยวแยกกัน การตัดหญ้าจะดำเนินการ 3-5 วันก่อนสุกงอมที่คาดไว้ ตามด้วยการทำให้แห้งในแนวลม

ข้าวสาลีปลูกที่ไหนในโลก?

พืชธัญพืชมีการปลูกในหลายประเทศ ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดไม่เพียงแต่จัดหาธัญพืชให้กับประชากรของตนเท่านั้น แต่ยังส่งออกเป็นวัตถุดิบไปยังประเทศอื่นๆ ด้วย ผู้ส่งออกหลัก ได้แก่ แคนาดา สหรัฐอเมริกา รัสเซีย ออสเตรเลีย ฝรั่งเศส ญี่ปุ่น อียิปต์ บราซิล อินโดนีเซีย แอลจีเรีย เป็นผู้นำเข้าวัฒนธรรมรายใหญ่ที่สุด

มากกว่า 65% ของปริมาณธัญพืชที่ปลูกทั้งหมดมาจากประเทศในกลุ่มผู้ผลิตข้าวสาลี 10 อันดับแรก ผู้นำได้แก่ จีน อินเดีย และรัสเซีย โดยทั่วไปปริมาณข้าวสาลีที่ปลูกในโลกจะสอดคล้องกับปริมาณการบริโภคทั่วโลก

ข้าวสาลี พร้อมด้วยข้าวและข้าวโพดเป็นพืชธัญพืชหลักและเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตอาหาร แต่พวกเขาปลูกมันเฉพาะในกรณีที่สภาพภูมิอากาศเอื้ออำนวยให้เติบโตได้สำเร็จและให้ผลผลิตที่เหมาะสม เหล่านี้เป็นประเทศที่มีสภาพอากาศชื้นและอบอุ่นปานกลาง

พื้นที่ทางตอนใต้และตอนกลางของรัสเซียมีความเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพืช ทำให้ประเทศยังคงอยู่ในตำแหน่งผู้นำในแง่ของพื้นที่ที่หว่านพืชผลและผลผลิต ในการเกษตรของรัสเซีย ข้าวสาลีถือเป็นพืชผลหลักซึ่งการเพาะปลูกมักจะนำผลกำไรมาสู่ฟาร์มเสมอ