การเก็บเกี่ยวเป็นงานที่น่าพึงพอใจแต่น่าเบื่อ โดยปกติผลสุกจะอยู่ที่ยอดต้น การได้มานั้นเป็นเรื่องยากและบางครั้งก็เป็นอันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นต้องเก็บแอปริคอต ไม้ผลนั้นสูงและผลไม้ที่สุกแล้วจะมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ดังนั้นผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจึงต้องการวิธีการชั่วคราวเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้ ปัจจุบันมีอุปกรณ์มากมายสำหรับเก็บแอปริคอตจากต้นไม้สูงทั้งแบบอุตสาหกรรมและแบบทำเองที่บ้าน
ประเภทนักสะสมผลไม้
พื้นฐานของอุปกรณ์เก็บผลไม้คือด้ามจับแบบยืดไสลด์แบบยาวโดยทั่วไปแล้วจะมีความยาวตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 เมตร แม้ว่าตัวเก็บผลไม้จะถูกสร้างขึ้นมาอย่างอิสระ แต่ก็คุ้มค่าที่จะซื้อที่จับเพราะมันเบายาวและช่วยให้คุณเข้าถึงกิ่งก้านบนสุดของต้นไม้ได้
อุปกรณ์สำหรับการเก็บเกี่ยวจากต้นไม้สูงประกอบด้วยที่จับซึ่งโดยปกติจะใช้อลูมิเนียมอัลลอยด์น้ำหนักเบาและภาชนะสำหรับผลไม้ ภาชนะสามารถทำเป็นชามหรือถุงสำหรับเก็บเกี่ยวได้ สิ่งสำคัญคือผลไม้ที่ละเอียดอ่อนจะไม่เกิดรอยย่นในระหว่างกระบวนการประกอบ
ทิวลิป
ตัวเก็บผลไม้ในรูปแบบของทิวลิปผ่านไปอย่างอิสระระหว่างกิ่งก้านผลไม้จะถูกแยกออกจากก้านได้ง่ายหากคุณเริ่มบิดตัวเก็บผลไม้เล็กน้อยไปในทิศทางใดก็ได้ ชามพลาสติกขนาดเล็กป้องกันไม่ให้ผลไม้ช้ำ
ข้อเสียคือความน่าเบื่อของการเก็บสะสมจำเป็นต้องเก็บผลไม้แต่ละผลแยกกันซึ่งไม่สะดวกมากในกรณีของแอปริคอต
เครื่องเก็บผลไม้ LUXE
ประกอบด้วยถุงซักที่ทนทานและแหวนที่มีกลีบโลหะลับคม อุปกรณ์ในการออกแบบนี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายแม้จากที่สูงโดยไม่ทำลายผลไม้และกิ่งก้านของต้นไม้เนื่องจากก้านนั้นตัดได้ง่ายด้วยขอบแหลมของกลีบ
เครื่องเก็บผลไม้พร้อมกรรไกรตัดแต่งกิ่ง
ประกอบด้วยกรวยภาชนะสำหรับเก็บผลไม้และกรรไกรตัดแต่งกิ่งเสริมแรง วางช่องทางไว้ใต้ผลไม้ ก้านถูกตัดออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง และผลไม้ที่ไม่เสียหายจะถูกม้วนอย่างระมัดระวังในตาข่ายหรือถุงเก็บเกี่ยว มีนักสะสมผลไม้ทำเองมากมาย การตัดยาว และขวดพลาสติกมาช่วยเหลือชาวสวน ด้วยอุปกรณ์นี้ คุณสามารถเก็บแอปริคอต พลัม แอปเปิ้ลและลูกแพร์ได้เมื่อเปลี่ยนภาชนะ
เก็บเกี่ยวจากต้นไม้สูง
วิธีเก็บเกี่ยวจากต้นแอปริคอท - มีหลายวิธีที่เป็นไปได้ โดยปกติแล้ว นี่เป็นกิจกรรมสำหรับทั้งครอบครัว ชาวสวนตัวน้อยชอบปีนต้นไม้และช่วยเหลือผู้เฒ่ามาก ส่วนคุณย่าก็สนุกกับการคัดแยกและแปรรูปผลไม้สุก
- การเก็บแอปริคอตโดยการยืนบนบันไดหรือปีนกิ่งไม้ แน่นอนว่าวิธีการเหล่านี้เหมาะสำหรับชาวสวนที่มีร่างกายแข็งแรง เนื่องจากทั้งบันไดและกิ่งก้านของต้นไม้นั้นไม่น่าเชื่อถือ และคุณอาจได้รับบาดเจ็บได้ง่ายแม้ว่าคุณจะเป็นคนที่ระมัดระวังมากก็ตาม บันไดยาวต้องติดตั้งอย่างถูกต้องและแน่นหนา
- อีกวิธีหนึ่งคือการใช้อุปกรณ์เก็บผลไม้ แต่หากมีผลไม้มากเกินไป การเก็บเกี่ยวก็น่าเบื่อเกินไป การถือไม้ยาวติดกระเป๋าเป็นเรื่องยากมาก
- หากแอปริคอตที่ปลูกในสวนไม่มีความหลากหลายมากนัก คุณสามารถปูผ้าไว้ใต้ต้นไม้แล้วเขย่ากิ่งไม้เบาๆ แอปริคอตสุกจะหลุดออกจากกิ่งได้ง่ายและไม่แตกหัก ขณะเดียวกันการเก็บเกี่ยวก็ใช้เวลาน้อยมาก
- บ่อยครั้งภาชนะผลไม้จะผูกไว้กับเสา และโดยการเคาะกิ่งไม้ด้วยไม้ ย่อมจะสามารถเก็บเกี่ยวผลได้อย่างระมัดระวัง. ผลไม้ก็ร่วงหล่นจากกิ่งไปเก็บผลไม้ที่วางไว้
- คุณสามารถรอได้จนกว่าแอปริคอตจะเริ่มแตกสลายและเก็บผลไม้ที่ร่วงหล่นไปแล้ว แต่มีอันตรายที่พวกมันจะสุกเกินไป
- วิธีสุดท้ายคือเก็บผลไม้หลังฝนตกหรือลมแรง แต่ในกรณีนี้ มีความเป็นไปได้สูงที่ผลไม้จะเสียหายอย่างรุนแรง
การผสมผสานวิธีการที่เป็นไปได้ทั้งหมดเพื่อรวบรวมผลไม้อย่างรวดเร็วเป็นวิธีที่ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องยึดบันไดให้ดีและตรวจสอบความแข็งแรงของขั้นก่อนปีนหากคุณวางแผนที่จะเลือกแอปริคอตขณะยืนอยู่บนกิ่งไม้ ให้เลือกรองเท้าที่เหมาะสม - รองเท้าควรเบา สบาย และไม่ลื่น ระวังเข็มขัดนิรภัย - มันจะปกป้องคุณจากการบาดเจ็บที่อาจเกิดขึ้น
เวลาเก็บเกี่ยวแอปริคอท
เมื่อเลือกแอปริคอตเจ้าของแต่ละคนจะตัดสินใจอย่างอิสระ - ผลไม้มีความแตกต่างกันไปมากในแง่ของการทำให้สุกขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แอปริคอตต้นจะสุกในปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม แน่นอนว่าหลายอย่างขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโตและสภาพอากาศด้วย ยิ่งแอปริคอทได้รับแสงแดดมากเท่าไร ผลไม้ก็จะมีขนาดใหญ่และหวานมากขึ้นเท่านั้น
ผลไม้สุกปานกลางจะเก็บเกี่ยวในกลางเดือนกรกฎาคม มีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับเตรียมฤดูหนาวและบริโภคสด เก็บเกี่ยวพันธุ์ปลายตั้งแต่วันที่ 25 กรกฎาคม แอปริคอตพันธุ์ปลายมีเนื้อและใหญ่
ผลไม้อาจมีสีซีดหรือสีเหลืองสดใส โดยมีด้านสีแดงและเกือบเป็นสีส้ม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำหนดความสมบูรณ์ด้วยสี แอปริคอตเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อแยกหลุมออกจากเนื้ออย่างอิสระ คุณต้องเก็บเกี่ยวพืชผลในสภาพอากาศแห้งควรทำในวันที่ไม่ร้อนเกินไป
เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บคือตั้งแต่เช้าถึง 11.00 น. หรือหลัง 15.00-16.00 น. ซึ่งเป็นช่วงที่ความร้อนในช่วงบ่ายลดลง
อุปกรณ์ DIY สำหรับเก็บแอปริคอต
ขวดพลาสติกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักสะสมผลไม้ โดยจะใช้ทั้งขวดเล็ก 1.5-2 ลิตรแบบผ่าครึ่ง และขวดน้ำ 5 ลิตร ขวดที่เลือกจะถูกตัดครึ่งตามขวางและเจาะรูที่คอ ช่องทางที่ได้รับจากขวดวางอยู่บนเสาอย่างแน่นหนาและยึดด้วยสกรูเกลียวปล่อย แน่นอนว่าการออกแบบนี้ไม่คงทนมากนัก แต่เปลี่ยนได้ง่ายด้วยการนำขวดใหม่มาใช้กับที่เก็บผลไม้เพื่อให้ง่ายต่อการฉีกผลไม้ คุณสามารถใช้กรรไกรตัดกลีบเล็กๆ รอบๆ ขอบภาชนะได้
บางครั้งมีตะกร้าโลหะหรือพลาสติกติดอยู่กับเสา วงแหวนด้านบนติดกับวงแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าซึ่งขอบจะแหลมขึ้นเล็กน้อย การออกแบบนี้ช่วยให้คุณตัดผลไม้ออกจากก้านอย่างระมัดระวังและผลไม้สุกที่ไม่เสียหายจะตกลงไปในตะกร้า
สำคัญ: คุณไม่ควรทำเครื่องมือเก็บผลไม้ขนาดใหญ่ - การเก็บเกี่ยวในภาชนะดังกล่าวไม่สะดวกแอปริคอตอาจมีรอยย่นและสูญเสียการนำเสนอและไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะถือภาชนะหนักไว้เหนือหัวของคุณ
ไม่ว่าคนสวนจะใช้วิธีการใดในการรวบรวมแอปริคอต สิ่งสำคัญคือการป้องกันการสูญเสียผลผลิต คุณสามารถแปรรูปแอปริคอตได้หลายวิธี: วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำให้ผลไม้ฉ่ำแห้งเพราะแอปริคอตแห้งจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมาก แยมแอปริคอท แยม และแยมผิวส้ม - นี่เป็นวิธีอื่นในการรักษาผลผลิตและเป็นโอกาสในฤดูหนาวที่จะได้สัมผัสกลิ่นหอมของฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวอีกครั้ง เพลิดเพลินกับผลไม้แช่อิ่มหรือไส้พาย หรือบางทีอาจแค่จิบชากับแยมแอปริคอทแสนอร่อย
