วิธีปลูกและดูแลขิงที่บ้านอย่างเหมาะสม

ขิงเป็นพืชที่ดีต่อสุขภาพ ประการแรกรากของมันมีคุณค่าซึ่งใช้ในการแพทย์และทำอาหาร แต่พืชเองก็จะทำให้คุณพึงพอใจกับการออกดอกที่สวยงามหากคุณสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมเนื่องจากมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกขิงที่บ้านหากไม่มีสิ่งนี้ ก่อนที่จะปลูกขิงที่บ้านจำเป็นต้องศึกษาสภาพการเจริญเติบโตตามธรรมชาติก่อน

หม้อและดิน

สำหรับพืชอย่างขิง การปลูกที่บ้านมีทั้งการปลูกในกระถางและการปลูกในที่โล่งเมื่อปลูกในกระถาง ให้เลือกภาชนะที่กว้าง เนื่องจากหัวเผ็ดต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ในการเติบโต แต่สำหรับการปลูกพืชเพื่อการตกแต่งเท่านั้นภาชนะที่ลึกและแคบก็เหมาะสม

ขิงต้องการการระบายน้ำที่ดี ดินเหนียวหรือกรวดแม่น้ำที่ขยายได้สูงถึง 5 ซม. เทลงที่ด้านล่างของหม้อไม่จำเป็นต้องกดชั้นดินที่ครอบคลุมด้านบนลง

หากต้องการปลูกหัวรักษาในหม้อคุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปได้ พืชชนิดนี้ทำงานได้ดีที่สุดในดินผักหรือผลไม้รสเปรี้ยว แต่คุณสามารถเตรียมดินได้ด้วยตัวเองโดยผสมดิน ทราย และฮิวมัสในปริมาณเท่าๆ กัน องค์ประกอบเดียวกันนี้เหมาะสำหรับการปลูกขิงในสวน นอกจากนี้ดินจะต้องนุ่ม หลวม และระบายอากาศได้ดีเพื่อให้ถั่วงอกสามารถเดินขึ้นไปด้านบนได้อย่างง่ายดาย

วิธีการปลูกขิงจากราก, หัวราก?

ขิงเป็นพืชที่ชอบความร้อน จึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่โล่งทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น ในภูมิภาคอื่นๆ ของประเทศของเรา วิธีที่ดีที่สุดคือปลูกขิงจากรากที่บ้านในกระถาง

พืชชนิดนี้มีรากเป็นหัวจึงสืบพันธุ์ได้ เหง้าขิงมีลักษณะเป็นหัวและเจริญในแนวนอน 1 หัวก็เพียงพอสำหรับการปลูก

การตระเตรียม

การเตรียมพืชสำหรับปลูกในกระถางเริ่มต้นด้วยการเลือกหัว วัสดุปลูกไม่ควรแห้งหรือชำรุด ตัวอย่างที่ดีคือรากสีเหลืองขุ่นหนาและมีกิ่งก้าน ยิ่งมี “ตา” (หน่อ) บนหัวมากเท่าไร โอกาสงอกก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ตาดังกล่าวควรอยู่ในทุกส่วนของราก

ก่อนปลูกจะต้องเปิดใช้งานหน่อ ในการทำเช่นนี้ให้แช่หัวไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงคุณสามารถเพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อยลงในน้ำเพื่อฆ่าเชื้อหัวได้ ขั้นตอนนี้จะดำเนินการทันทีหลังจากซื้อวัสดุปลูก คุณยังสามารถวางหัวไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์

รากขนาดใหญ่ถูกตัดออกเป็นหลายชิ้นตามสะพาน การตัดโรยด้วยขี้เถ้า กฎหลักในการแบ่งหัวคือแต่ละส่วนต้องมี "ตา" อย่างน้อย 1 อัน มีความจำเป็นต้องแบ่งหัวขนาดใหญ่เนื่องจากการปลูกอาจมีความหนาแน่นมากเกินไป

วิธีการปลูกรากขิง?

การปลูกหัวเริ่มในเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะปลูกขิงที่บ้าน คุณต้องหาสถานที่ที่เหมาะสมก่อน ในบ้านเกิดในเขตร้อน พืชสมุนไพรชนิดนี้ชอบสถานที่ร่มรื่น แต่ขิงจะแข็งตัวในสภาพอากาศอบอุ่นที่ไม่มีแสงแดด

แม้ว่ากระถางสำหรับปลูกพืชเมืองร้อนจะมีขนาดใหญ่ แต่หัวก็ไม่ได้ถูกฝังลึก พวกมันถูกวางบนพื้นผิวดินเพื่อให้ตาเงยหน้าขึ้นมอง จากนั้นโรยพื้นผิวที่เปียกไว้ด้านบน ความหนาของชั้นบนสุดไม่ควรเกิน 3 ซม.

ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น ในบ้านควรวางหม้อไว้บนขอบหน้าต่างทางด้านทิศใต้และในฤดูร้อนควรย้ายหม้อไปไว้ในที่ที่เย็นกว่า อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรคาดหวังการถ่ายภาพที่รวดเร็ว หน่อแรกปรากฏขึ้น 2 สัปดาห์หลังปลูก

การดูแลขิงที่บ้าน

บ้านเกิดของรากการรักษาคือประเทศทางตะวันออกเฉียงใต้ของเอเชียที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน ที่นั่นไม้ยืนต้นนี้สามารถสูงถึง 1 เมตรในการปลูกพืชชนิดเดียวกันในสภาพรัสเซียคุณจะต้องลองเนื่องจากคุณต้องดูแลขิงอย่างระมัดระวัง

อุณหภูมิ

Ginger ชอบอากาศอบอุ่น อุณหภูมิที่ยอมรับได้คือ +18...+24 °Cหากปลูกพืชรากกลางแจ้ง พื้นที่ปลูกควรได้รับการปกป้องจากลมและร่มเงาที่แข็งแรง รวมถึงแสงแดดโดยตรงที่มากเกินไป

เพื่อให้การดูแลขิงที่บ้านช่วยให้ออกดอกเร็วขึ้นกระถางที่มีต้นไม้ควรอยู่ในที่อบอุ่นและสว่าง แต่คุณต้องแน่ใจว่าดินไม่แห้งและใบไม้ไม่ไหม้กลางแดด

แสงสว่าง

สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกขิงคือบริเวณที่อยู่ติดกับต้นไม้ในสวน ดังนั้นเตียงที่มีพืชรากเจือจางจะอยู่ในที่ร่มเล็กน้อย แต่จะมีแสงแดดเพียงพอ

ในบ้านจะมีการวางหม้อที่มีรากผักไว้ใกล้หน้าต่าง ในฤดูร้อนในช่วงกลางวันที่มีแสงแดดสดใส ควรเอาภาชนะออกลึกเข้าไปในห้องหรือย้ายไปที่หน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือจะดีกว่า

การรดน้ำ

พืชบำบัดชอบความชื้น แต่ก่อนที่ดอกตูมแรกจะปรากฏขึ้นนั้นจะต้องรดน้ำปานกลาง น้ำไม่ควรนิ่งในหม้อ แต่ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง หากอุณหภูมิของอากาศสูง การรดน้ำก็จะเพิ่มขึ้น

เมื่ออุณหภูมิลดลง พืชต้องการความชื้นน้อยลง เพื่อให้ดินชุ่มชื้น ในช่วงอากาศร้อน คุณสามารถนำหม้อไปวางไว้ข้างนอกในที่ร่มได้

ไม้ยืนต้นที่กำลังเติบโตชอบหมอกทุกวัน เพื่อป้องกันการไหม้บนใบ ควรฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์ในตอนเช้าและเย็น ลักษณะเฉพาะของการปลูกขิงต้องมีการดูแลดินอย่างต่อเนื่อง หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง ควรคลายดินเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากได้

ปุ๋ย

การปลูกขิงที่บ้านก็เหมือนกับการปลูกขิงที่บ้านซึ่งคุ้นเคยกับการปลูกในสภาพภูมิอากาศอื่นๆ ไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่ใส่ปุ๋ยเพื่อให้แน่ใจว่าหัวเผ็ดมีการเจริญเติบโตตามปกติการให้อาหาร การคลายตัว และความชุ่มชื้นคือสิ่งที่ขิงชอบ

ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตคุณสามารถเติมปุ๋ยโพแทสเซียมให้กับดินได้ ในระหว่างการเจริญเติบโตจะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนสำหรับพืชราก หกเดือนหลังปลูก จะมีการสลับปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยโปแตช ใส่ปุ๋ยกับดินสัปดาห์ละครั้ง

ศัตรูพืชและโรค

เนื่องจาก "ผู้รักษาเขตร้อน" ส่วนใหญ่มักเติบโตในบ้านในสภาพอากาศที่ไม่ปกติจึงไม่กลัวศัตรูพืชตามธรรมชาติหลายชนิด อย่างไรก็ตาม เมื่อนำหม้อออกไปข้างนอกในฤดูร้อน ต้นไม้อาจถูกไรเดอร์โจมตีได้ ศัตรูพืชสามารถระบุได้ด้วยกลุ่มลักษณะเฉพาะของจุดสีเหลืองเล็กๆ บนใบ การควบคุมศัตรูพืชนั้นง่ายมาก:

• ใบและลำต้นจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราสัปดาห์ละครั้งจนกว่าไรเดอร์จะหายไป
• ดำเนินการฉีดพ่นเป็นประจำจากนั้นคลุมส่วนเหนือพื้นดินของพืชด้วยถุงพลาสติกทำให้เกิดภาวะเรือนกระจกซึ่งเป็นอันตรายต่อไรเดอร์
• ดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อช่วยป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชปรากฏบนใบ

แต่บ่อยครั้งที่โรคของผักในเขตร้อนเกี่ยวข้องกับการดูแลที่ไม่เหมาะสม เนื่องจากขาดอากาศและแสงแดดโดยตรงในช่วงที่อากาศร้อน ใบไม้จึงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา เนื่องจากขาดความชุ่มชื้น ใบไม้จึงเริ่มแห้งเร็ว

การเก็บเกี่ยว

ขิงเติบโตช้าแม้ในเขตร้อนตามปกติ ในสภาพอากาศเย็น การเจริญเติบโตจะช้าลงมากยิ่งขึ้น ควรคาดหวังผลแรกหนึ่งปีหลังปลูกเนื่องจากรากเริ่มสุกในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น และเพื่อเพลิดเพลินไปกับการออกดอกที่สวยงามของ "ผู้รักษาเขตร้อน" ควรรออีกปีหนึ่งจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องทิ้งรากไว้ในดิน

สัญญาณในการเก็บเกี่ยวขิงที่ปลูกในอพาร์ทเมนต์คือการเหี่ยวเฉาของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูหนาว ทันทีที่ส่วนที่เป็นดินเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อยและร่วงหล่น ให้หยุดรดน้ำ หลังจากผ่านไป 3-4 วัน คุณสามารถขุดรากแล้วส่งไปตากแห้งและเก็บรักษาได้ คุณสามารถเริ่มเก็บรากพืชได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ในกรณีนี้ คุณจะไม่คาดหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดี

วิธีการจัดเก็บหัวอย่างถูกต้อง? วางรากพืชไว้ในที่เย็นและมืด ห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ หากมีการวางแผนการจัดเก็บระยะยาว ควรห่อรากพืชด้วยกระดาษ อย่างไรก็ตาม เมื่อเก็บไว้นานกว่า 6 เดือน มันเริ่มสูญเสียคุณสมบัติการรักษา แต่ก็สามารถใช้เป็นวัสดุปลูกได้อีกครั้ง