วัวพันธุ์เก่าซึ่งเพาะพันธุ์มาหลายศตวรรษที่ผ่านมา ยังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องและสามารถแข่งขันกับพันธุ์ใหม่ได้ในแง่ที่เท่าเทียมกัน สัตว์เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่ ผลผลิต และการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว นั่นคือลักษณะที่มีคุณค่าในปศุสัตว์ในฟาร์ม ลองพิจารณาคำอธิบายและลักษณะของวัวชาโรเล่ส์ วิธีการให้อาหารและดูแลสัตว์ และวิธีรักษาโรคต่างๆ กัน
ลักษณะสำคัญและคำอธิบายของวัวชาโรเล่ส์
ร่างกายของวัวและวัวมีขนาดใหญ่ กล้ามเนื้อมีการพัฒนาอย่างมาก กระดูกหยาบ หลังเรียบและตรงหัวของสัตว์มีขนาดกลางและมีเขาขนาดกลาง คอสั้นและใหญ่ เต้านมของวัวไม่ใหญ่โต สีของชาโรเล่ส์เป็นสีขาว มีสีครีม และมีขนบาง
ทิศทางหลักของการผสมพันธุ์คือเนื้อสัตว์ดังนั้นบุคคลจึงมีขนาดใหญ่ ความสูงของวัวชาโรเล่ส์สูงถึง 1.65 ม. วัวมีความยาว 1.3-1.55 ม. ความยาวลำตัว 2.2 ม. เส้นรอบวงหน้าอก 1.9 ม. ความกว้างสูงสุด 0.8 ม. น่องเกิดมามีน้ำหนัก 40 -45 กก. โตเร็วเพิ่ม 1-2 กิโลกรัมต่อวัน สัตว์ที่โตเต็มวัยจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น: วัว - 1-1.6 ตัน (สูงสุด 2 ตัน), วัวโดยเฉลี่ย 600-750 กก. (สูงสุด 800 กก.)
ผลผลิตเนื้อของพันธุ์ Charolais สูงถึง 65% เนื้อไม่ติดมัน อร่อย เนื้อสัมผัสกำลังดี ผลผลิตนมสูงถึง 2.5 พันลิตรต่อปี ปริมาณไขมันนมคือ 4.1%
คุณปรากฏตัวได้อย่างไร?
งานพัฒนาสายพันธุ์ชาโรเลส์เริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 18 ในประเทศฝรั่งเศส สัตว์ได้รับการคัดเลือกโดยใช้วิธีที่ดีที่สุดจากลูกหลานของวัวในท้องถิ่นและ วัว Simmental และ Shorthorn. การคัดเลือกดำเนินต่อไปจนถึงกลางศตวรรษหน้า ปัจจุบันมีการเพาะพันธุ์โคด้วยตัวมันเองโดยมีการใช้สัตว์บางชนิดเพื่อทำงานร่วมกับสายพันธุ์อื่น สัตว์มีความทนทานและระยะเวลาการใช้งานต่างกัน บูลส์สามารถใช้ได้นานถึง 15 ปี ตัวเมียมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย - มากถึง 13-14 ปี
ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์
การคัดเลือกวัวและวัวพันธุ์ มีแผนการผสมพันธุ์ ดังนั้นการหาสัตว์พันธุ์แท้มาเลี้ยงจึงไม่ใช่เรื่องยาก
อย่างไรก็ตามถึงกระนั้นข้อดีที่ชัดเจนของสายพันธุ์ก็มีมากกว่าข้อเสีย
การบำรุงรักษาและการดูแล
กฎเกณฑ์ในการเลี้ยงโคชาโรเล่ส์ไม่แตกต่างจากกฎการเลี้ยงโคพันธุ์อื่นมากนัก วัวและวัวต้องการคอกที่กว้างขวาง แห้ง สะอาด และอบอุ่น พร้อมด้วยผ้าปูที่นอนที่สะอาดและสดใหม่ตลอดเวลา จำเป็นต้องเปลี่ยนบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ทุกๆ วัน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่สัตว์จะต้องได้รับความอบอุ่นในฤดูหนาว เพื่อไม่ให้มีลมพัดในโรงนา ซึ่งอาจทำให้สัตว์ป่วยได้ โรงนาต้องได้รับการฆ่าเชื้อปีละ 2 ครั้ง โดยดูแลผนัง พื้น และอุปกรณ์ทั้งหมด
เราไม่สามารถประเมินความสำคัญของการออกกำลังกายสูงเกินไปได้ หากไม่เดิน วัวมีแนวโน้มที่จะเป็นหวัด แย่ลง และผลผลิตลดลง ในฤดูหนาวจำเป็นต้องรักษาระดับแสงสว่างให้เพียงพอโดยคุณต้องเปิดไฟในโรงนาในตอนเช้าและตอนเย็นเพื่อให้ระยะเวลากลางวันรวมอย่างน้อย 12 ชั่วโมง แสงประดิษฐ์ช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดี ของสัตว์ เพิ่มผลผลิต และเพิ่มความสำเร็จในการผสมเทียม
จะเลี้ยงอะไร.
หากไม่มีการให้อาหารที่เหมาะสมและครบถ้วน คุณจะไม่สามารถเลี้ยงวัวดีๆ ได้ หากสัตว์ได้รับอาหารปริมาณมากเท่านั้นจึงจะสามารถรับน้ำหนักได้ ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ อาหารของโคชาโรเล่ส์ในฤดูร้อนและฤดูหนาวจะแตกต่างออกไป
ในช่วงฤดูร้อน
ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน วัวชาโรเลส์สามารถกินหญ้าสดและกินกิ่งไม้และต้นไม้ได้วัว วัวตั้งท้องและให้นมบุตรควรได้รับอาหารเข้มข้นและผักราก และให้อาหาร 1-2 กิโลกรัมต่อวัน
ในช่วงฤดูหนาว
ในฤดูหนาวพื้นฐานของอาหารคือหญ้าแห้ง นอกจากนี้ คุณต้องจัดหาธัญพืช อาหารเข้มข้น ผักและพืชราก หญ้าหมัก และอาหารผสม ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อนจำเป็นต้องเสริมแร่ธาตุให้กับวัวชาโรเล่ส์ในรูปของเกลือ ชอล์ก และพรีมิกซ์
น้ำ
สัตว์ควรได้รับน้ำวันละ 2-3 ครั้ง เช้าและเย็น น้ำควรสดและสะอาดควรเทส่วนที่เหลือออกจากชามดื่มเพื่อไม่ให้ของเหลวนิ่ง ในฤดูหนาวคุณต้องทำให้น้ำร้อนเพื่อให้วัวดื่มอุ่น ๆ แต่ในฤดูร้อนคุณต้องทำให้มันเย็น
การคลอดบุตรและลูกวัว
มีข้อสังเกตว่าวัว Charolais สามารถคลอดยากได้เนื่องจากลูกวัวเกิดมาตัวใหญ่ ดังนั้นคุณต้องปรากฏตัวตั้งแต่แรกเกิดและช่วยเหลือสัตว์หากจำเป็น จำเป็นต้องให้แน่ใจว่าลูกโคดื่มนมน้ำเหลืองหลังคลอด เนื่องจากนี่คือกุญแจสำคัญต่อสุขภาพในอนาคต วัวยอมรับลูกโคโดยไม่มีปัญหาและเริ่มดูแลพวกมันทันทีหลังคลอด
แนะนำให้ลูกโคเกิดในช่วงปลายฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้ลูกแข็งแรง เติบโต และไม่ป่วย ลูกโคจะถูกทิ้งไว้กับแม่เป็นเวลา 8-9 เดือนในช่วงฤดูแทะเล็ม
การผสมพันธุ์ต้องเลือกสัตว์พันธุ์แท้ วัว และวัว เพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ ในกรณีนี้จะต้องหลีกเลี่ยงการผสมพันธุ์ดังนั้นสำหรับการผสมพันธุ์จึงจำเป็นต้องเลือกตัวผู้และตัวเมียที่อยู่ในสายต่างกัน พ่อพันธุ์ใช้อย่างเข้มข้นนาน 2-3 ปี เมื่อผสมพันธุ์วัวชาโรเลส์และโคเพศเมีย จะได้พันธุ์ผสมที่มีลักษณะการเจริญเติบโต ขนาด น้ำหนัก และผลผลิตที่เร่งรีบ
เจ็บป่วยบ่อย
วัว Charolais มีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคเต้านมอักเสบเนื่องจากลูกโคอาศัยอยู่ข้างๆ และดื่มนม หากสัตว์ได้รับการดูแลอย่างถูกต้อง พวกเขาจะได้รับอาหารและการดูแลให้อบอุ่น หากยืนอยู่ในห้องที่แห้งและสว่าง ให้ออกไปเดินเล่น สัตว์จะไม่ป่วย เนื่องจากมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง การติดเชื้อเกิดขึ้นเมื่อวัว Charolais ถูกบังคับให้ยืนอยู่ในห้องที่สกปรก ชื้น และเย็น และได้รับอาหารไม่ดี
การรักษาโรคเช่นเดียวกับโคสายพันธุ์อื่นถือเป็นมาตรฐาน แต่เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรค สัตว์จึงได้รับการฉีดวัคซีนและปฏิบัติตามกฎการดูแลและการให้อาหาร
วัวพันธุ์ Charolais ได้รับการเลี้ยงดูมาเป็นเวลา 2 ศตวรรษ ในช่วงเวลานี้ความหลากหลายไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติของผู้บริโภคอันมีค่าที่ได้รับการอบรมมา พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปศุสัตว์ตระหนักดีถึงคุณธรรมของวัว พวกมันมีขนาดใหญ่โตโตเร็ว พวกเขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้น จ่ายค่าอาหาร และให้นมที่เข้มข้น Charolais สามารถเลี้ยงในครัวเรือนหรือในฟาร์มขนาดเล็กเพื่อเป็นเนื้อสัตว์และนมได้ ระยะเวลาในการเก็บรักษาและใช้ตัวบุคคลคือ 15 ปี ซึ่งถือเป็นระยะเวลาที่ยาวนานสำหรับโค
