โรคหัวหอมมีหลากหลายชนิด คุณภาพและประโยชน์ของการเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับการรักษาที่เหมาะสม การต่อสู้กับการติดเชื้อราและไวรัสนั้นยาวนานและยากลำบากดังนั้นจึงควรใช้เวลาในการป้องกันโรคจะดีกว่า เมื่อทราบสัญญาณแรกของการเกิดโรคคุณสามารถป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคได้
พันธุ์หัวหอมที่พบมากที่สุด
หัวหอมชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมสำหรับการปลูกขนนกคือบาตูน (ตระกูลอูราล, Seryozha, Semiletka, Maisky) มีส่วนพื้นดินที่พัฒนาค่อนข้างดี ขนบางและยาวได้ถึง 1 เมตรผักใบเขียวมีสารที่มีประโยชน์มากกว่าหัวหอมมาก
คุณสามารถปลูกหัวหรือหว่านเมล็ดได้ การปลูกจะเริ่มในต้นเดือนพฤษภาคม หลอดไฟปลูกที่ความลึก 3 ซม. ในเดือนกรกฎาคมคุณสามารถตัดผักใบเขียวได้และหลังจากนั้นไม่นานก็จะเติบโตอีกครั้ง เนื่องจากแตรเติบโตในที่เดียวเป็นเวลาหลายปี ปีหน้าสามารถเก็บผลผลิตครั้งแรกได้ภายในหนึ่งเดือน
กุ้ยช่ายก็ปลูกเพื่อความเขียวขจีเช่นกัน ใบแคบยาวที่มีกลิ่นแรงสามารถเติบโตได้สูงถึง 50 ซม. สามารถสร้างกระเปาะเล็ก ๆ ซึ่งใช้เป็นอาหารได้เช่นกัน พันธุ์ดังกล่าวเรียกว่า Bohemia, Lilac ringing, Chemal, Honey plant
กระเทียมเป็นขนที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม แบนเหมือนใบกระเทียมที่เติบโตเป็นพัด ไม่มีกระเปาะ แต่มีก้านหนาสีขาว พันธุ์ยอดนิยม ได้แก่: เวสต้า, โคลัมบัส, ช้าง, คาซิเมียร์, จระเข้
หอมแดงช่วยให้คุณสามารถหั่นผักได้หลายครั้งตลอดทั้งฤดูกาล พันธุ์ที่แนะนำ ได้แก่ Afonya, Aristocratic, Starorussky, Leader, Green และ Karlik
คุณยังสามารถรับผักใบเขียวจากหัวหอมได้ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงเลือกหัวผักกาดขนาดเล็ก พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสมกว่าสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้: Soyuz, Strigunovsky, Rostovsky, Bessonovsky
การปลูกหัวผักกาดหรือ เมล็ดหัวหอมสำหรับผักใบเขียว พวกเขาเริ่มฝึกซ้อมในปลายเดือนเมษายน แต่หากดินอุ่นขึ้นถึง +12 องศา ในช่วงกลางฤดูร้อนคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ หากคุณวางแผนที่จะเก็บผักสดในฤดูใบไม้ผลิ ก็สามารถหว่านเมล็ดได้ในช่วงกลางฤดูร้อน
วิธีการปลูกหัวหอมสำหรับผักใบเขียวในดินเปิด?
หัวหอมสีเขียวสามารถปลูกได้ทั้งจากชุดและจากเมล็ด สามารถปลูกผักใกล้กันหรือรักษาระยะห่าง 3 ซม. การปลูกแน่นจะป้องกันไม่ให้หัวก่อตัวและพยายามอย่างเต็มที่เพื่อบังคับขนนกสีเขียว
กระบวนการปลูกหัวหอมสำหรับขนนกเริ่มต้นด้วยการเตรียมวัสดุปลูกที่เหมาะสม ที่ใช้กันมากที่สุดคือหัวหอม เลือกหลอดไฟขนาดกลาง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. และน้ำหนักไม่เกิน 45 กรัม) วัสดุปลูกที่คัดสรรมาอย่างดีมีความหนาแน่น ไม่มีความเสียหาย คราบหรือรอยบุบ แกลบส่วนเกินจะถูกลบออกจากพวกมัน
กระบวนการให้ความร้อนและฆ่าเชื้อจะช่วยปกป้องการเก็บเกี่ยวในอนาคตจากไวรัส ขอแนะนำให้อุ่นหลอดไฟที่อุณหภูมิ +40 องศาเป็นเวลา 8 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้เก็บไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือเกลือที่อ่อนแอ
สิ่งที่คุณควรระวัง?
เมื่อปลูกหัวหอมบนขนนกคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับโรคและแมลงศัตรูพืช มักทำให้พืชผลเสียหายโดยสิ้นเชิง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจำเป็นต้องทราบสัญญาณหลักของปัญหาและพยายามป้องกันการพัฒนาต่อไป
ขนสีเขียวของพืชที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราไม่สามารถตัดเพื่อใช้เป็นอาหารได้ หากหลอดไฟแต่ละหลอดที่มีสัญญาณความเสียหายปรากฏบนเตียงในสวน จะต้องถอดหลอดไฟเหล่านั้นออก และควรตัดพื้นที่สีเขียวที่เหลือออกและทำให้แห้งที่อุณหภูมิสูงกว่า 50 องศา สิ่งนี้จะทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
โรคต่างๆ
การปลูกต้นหอมเริ่มต้นด้วยงานเตรียมการซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อทำลายพืชที่ทำให้เกิดโรค ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเชื้อราจะเริ่มทำงานและทำให้พืชผลตาย
การติดเชื้อที่พบบ่อยที่สุดของหัวหอม ได้แก่ สนิม โรคราน้ำค้าง และโมเสก แต่ละโรคก็มีอาการเฉพาะของตัวเอง
สนิมหัวหอมเป็นโรคเชื้อราที่สามารถส่งผลกระทบอะไรก็ได้ ประเภทของหัวหอม. มีจุดสีเหลืองนูนเป็นรูปวงรีเล็กน้อยบนใบ เมื่อโรคดำเนินไป การเจริญเติบโตของขนจะหยุดลง พวกมันจะแห้งและตายการเกิดสนิมเกิดขึ้นได้จากสภาพอากาศที่เปียกชื้นและการรดน้ำมากเกินไป รวมถึงไนโตรเจนที่มากเกินไป
โรคราแป้ง (โรคราน้ำค้าง) เป็นโรคเชื้อรา โรคนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วและทำลายพืชผลทั้งหมด มีจุดสีเหลืองปรากฏบนใบและสปอร์สีเทาม่วงปรากฏขึ้นเล็กน้อยในเวลาต่อมา คราบจุลินทรีย์จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษในตอนเช้าหลังจากน้ำค้าง เมื่อเวลาผ่านไปจุดจะเพิ่มขึ้นและขนทั้งหมดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
โรคราน้ำค้างพัฒนาในสภาวะที่มีความชื้นสูง ขาดอากาศบริสุทธิ์เนื่องจากการปลูกพืชหนาแน่นเกินไป ความร้อนและแสงสว่างจากแสงอาทิตย์ไม่เพียงพอ
โรคนี้รักษาด้วยการเยียวยาพื้นบ้านโดยใช้ขี้เถ้าไม้และหางนม หลังจากใช้สารเคมีแล้วไม่ควรรับประทานผักใบเขียว มีความจำเป็นต้องลดจำนวนการรดน้ำและกำจัดการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน ในขณะเดียวกันก็ให้โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสแก่พืชในปริมาณที่เพียงพอ เป็นส่วนประกอบเหล่านี้ที่ช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ
สาเหตุของ Onion Mosaic คือไวรัส มีจุดสีเหลืองอ่อนปรากฏบนใบสีเขียว เมื่อเวลาผ่านไปจุดจะโตขึ้นขนเริ่มม้วนงอและแห้งที่ปลาย สาเหตุอาจเป็นการปลูกหนาแน่นหรือการบุกรุกของศัตรูพืช
โรคโมเสกหัวหอมสีเขียวสามารถรักษาได้ด้วยการเยียวยาพื้นบ้าน ทิงเจอร์ที่ทำจากขี้เถ้าไม้ได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว เถ้า 300 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตรแล้วต้มเป็นเวลา 30 นาที หลังจากที่สารละลายเย็นลงแล้ว ให้เติมสบู่เหลว 35 มล. ส่วนสีเขียวของพืชถูกฉีดพ่นด้วยองค์ประกอบที่เตรียมไว้
โรคเชื้อราอีกชนิดหนึ่งที่ส่งผลต่อหัวหอมคือโรคคอเน่า การติดเชื้อจะทำลายหัวหัวหอม คอของหัวจะบางลงแห้งและเน่าการเคลือบสีเทาปรากฏขึ้นซึ่งเมื่อโรคดำเนินไปจะกลายเป็นจุดสีดำขนาดใหญ่ หากปลูกหัวที่เป็นโรคในปีหน้า ขนจะอ่อนแอ เฉื่อยชา และมีสีเขียวซีดมีการเคลือบ
สัตว์รบกวน
ศัตรูหลักของหัวหอมสีเขียวคือแมลงวันหรือแมลงเม่า, เพลี้ยไฟและไส้เดือนฝอย พืชพัฒนาช้าขนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งแม้จะมีการดูแลที่เหมาะสมและใส่ปุ๋ยให้ทันเวลา
วิธีการหลักในการควบคุมศัตรูพืช ได้แก่ การเตรียมดินที่เหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วง ไซต์นี้ถูกขุดลึกและกำจัดวัชพืช ปีหน้าแนะนำให้ปลูกผักอื่นๆในที่นี้ เช่น แครอท ข้าวโพด สมุนไพร วิธีการต่อสู้:
- หากมีปัญหาเกิดขึ้น คุณสามารถรดน้ำแถวต่างๆ ด้วยน้ำเกลือ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มันอยู่บนกรีน ละลายเกลือแกง 20 กรัมในถังน้ำ
- คุณสามารถโรยเตียงด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าไม้พริกไทยป่นและฝุ่นยาสูบเป็นระยะ ๆ
- ทิงเจอร์ยาสูบและพริกไทยป่นช่วยได้ ขั้นแรกให้เทยาสูบ 300 กรัมกับน้ำเป็นเวลาหลายวัน เทพริกไทยป่น 5 กรัมและสบู่เหลว 20 มล. ลงในการชงที่เสร็จแล้ว ก่อนฉีดพ่นน้ำยาเข้มข้นจะเจือจางด้วยน้ำอีกครั้ง
พวกเขาใส่ใจในการเตรียมวัสดุปลูกเป็นอย่างมาก เมล็ดหรือชุดต้องอุ่นและฆ่าเชื้อก่อน
น้ำสลัดยอดนิยม
มีหลายสูตรสำหรับการให้อาหารหัวหอมสำหรับผักใบเขียว เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องให้ปุ๋ยในดินในช่วงที่ขนเจริญเติบโต คุณสามารถรักษาเตียงด้วยสารละลาย Agricola 2, Effecton-O, Vegata
ขี้เถ้าไม้ซึ่งโรยระหว่างแถวมีประโยชน์อย่างมาก คุณสามารถเตรียมการแช่เถ้าได้ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำร้อน 200 กรัมทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วรดน้ำเตียง
เพื่อการเจริญเติบโตสีเขียวอย่างเข้มข้น ดินจะต้องมีปริมาณไนโตรเจนเพียงพอ เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา เตียงที่มีหัวหอมสีเขียวจะถูกป้อนด้วยเกลือโพแทสเซียม
การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก คุณสามารถทำการแช่มูลวัวหรือมูลนกได้ สารอินทรีย์สามารถถูกแทนที่ด้วยองค์ประกอบของแร่ธาตุ ส่วนผสมของแอมโมเนียมไนเตรตเกลือโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟตมีความเหมาะสม
ที่สอง การใส่ปุ๋ยหัวหอม บนกรีนจะดำเนินการหลังจากนั้นอีกสองสัปดาห์ การให้อาหารที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมีความเหมาะสม ส่วนผสมของซูเปอร์ฟอสเฟต 35 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัมกระจายอยู่บนเตียงที่หัวหอมเติบโต
อาจจำเป็นต้องมีการปฏิสนธิเพิ่มเติมเมื่อมีศัตรูพืช โรค หรือการเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ของพืช ตัวอย่างเช่น เมื่อขาดไนโตรเจน ใบไม้จะเติบโตช้าและมีจุดสีเหลืองปรากฏขึ้น การขาดฟอสฟอรัสสังเกตได้จากจุดสีน้ำตาลขนาดใหญ่
การรดน้ำที่เหมาะสม
เมื่อปลูกหัวหอมคุณต้องกำหนดระบบการรดน้ำ หัวหอมพันธุ์ใดก็ตามที่เลือกสำหรับผักจะต้องรดน้ำทุกๆ 10 ครั้ง หากสภาพอากาศแห้งความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น ขอแนะนำให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน ในขณะที่ขนกำลังเติบโตควรเทน้ำที่รากจะดีกว่า รดน้ำหัวหอม คุณสามารถใช้ผักใบเขียวได้จนกว่าจะเก็บเกี่ยว
การขาดความชุ่มชื้นหรือมากเกินไปอาจทำให้ต้นหอมในสวนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองได้ หากขาดความชื้น ดินอาจหลวม และหากมีความชื้นมากเกินไป ความเสี่ยงต่อการเน่าเปื่อยก็จะเพิ่มขึ้น จะทำอย่างไรในกรณีนี้? หากสาเหตุมาจากการขาดความชื้น คุณต้องรดน้ำต่อ คุณสามารถตรวจสอบความชื้นในดินได้โดยการขุดแท่งไม้ให้ลึกลงไป หากยังเปียกอยู่ 10 ซม. ให้เลื่อนการรดน้ำออกไป 2-3 วันทางที่ดีควรจัดระบบชลประทานแบบหยดและแนะนำให้คลุมดินด้วย