น้ำแอปเปิ้ลและแครอทที่เก็บไว้สำหรับฤดูหนาวกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนในปีที่มีผล ท้ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าคุณสามารถแปรรูปผักและผลไม้จำนวนมากได้ ผลิตภัณฑ์นี้กักเก็บสารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุดซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ในช่วงฤดูหนาวและระหว่างการระบาดของโรคหวัด
คุณสมบัติของการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลกับแครอทสำหรับฤดูหนาว
การเตรียมอาหารตามธรรมชาติที่บ้านเป็นเรื่องง่าย แต่ต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง ผักและผลไม้ที่เตรียมไว้จะถูกคัดแยกก่อน ตัวอย่างที่สุกเกินไปหรือเน่าเสียจะถูกปฏิเสธ จากนั้นผลไม้ที่เหลือจะถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ผักปอกเปลือกและเอาก้านผลไม้ออก วางแอปเปิ้ลและแครอทบนผ้าสะอาดเพื่อสะเด็ดน้ำ
ส่วนผสมสูตร
ในการสร้างน้ำผลไม้ธรรมชาติ คุณจะต้อง:
- แอปเปิ้ล – 2 กก.
- แครอท – 1 กก.
- น้ำตาลทราย – 400 กรัม
แม่บ้านบางคนเติมกรดซิตริก (1/4 ช้อนชา) เพื่อเพิ่มระยะเวลาการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
กฎการเลือกผลิตภัณฑ์
ผักและผลไม้ควรมีเนื้อฉ่ำ หวาน และหนาแน่น ทั้งพันธุ์ต้นและพันธุ์ต้นมาก พวกเขามีน้ำผลไม้เพียงพอดังนั้นผลลัพธ์จึงมีเครื่องดื่มมากมาย หากคุณใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวคุณจะต้องเติมน้ำตาลทรายจำนวนมาก
วิธีการเตรียมภาชนะอย่างถูกต้อง?
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเทลงในภาชนะที่ล้างและฆ่าเชื้ออย่างดี โดยปกติจะเป็นขวดแก้วขนาดครึ่งลิตรหรือลิตร เมื่อเตรียมคุณต้องแน่ใจว่าไม่มีรอยแตกปรากฏบนพื้นผิวมิฉะนั้นจะแตกเมื่อเทน้ำผลไม้ลงในภาชนะ
ฝาปิดทำจากโพลีเอทิลีนหรือดีบุก ก่อนที่จะปิดพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือด
วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลแครอทโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้?
และเครื่องดื่มก็เตรียมตามลำดับต่อไปนี้:
- ส่งแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะทรงลึกและปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
- กรองเป็นส่วนเล็ก ๆ ผ่านผ้ากอซ
- ส่งแครอทผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- วางผลิตภัณฑ์ที่ได้ในส่วนเล็ก ๆ ในตะแกรงและตัวกรอง
- เทน้ำผลไม้ทั้งสองชนิดลงในกระทะที่มีก้นหนา ใส่น้ำตาลทรายขาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมไปต้มแต่อย่าต้ม
- เทลงในภาชนะที่เตรียมไว้และปิดผนึก
วางภาชนะบนพื้นผิวแนวนอนโดยมีฝาปิดด้านบนแล้วคลุมด้วยผ้าห่มผ้าฝ้าย หลังจากที่เครื่องดื่มเย็นลงแล้ว ให้แช่เย็นขวดโหล
การจัดเก็บเพิ่มเติมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
สถานที่ที่ดีที่สุดในการเก็บชิ้นงานคือตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน ในสถานที่เหล่านี้จะไม่สูญเสียรสชาติเป็นเวลา 6-8 เดือน ควรรู้ว่าผลิตภัณฑ์ไม่สามารถแช่แข็งได้ เก็บน้ำไว้ในขวดโหลที่ยังไม่เปิดจุกในที่เย็นไม่เกินหนึ่งวัน
เมื่อนำผักและผลไม้มารวมกัน รสชาติของน้ำผลไม้จะไม่เปรี้ยวและหวานมากนักเมื่อใช้เฉพาะแอปเปิ้ลในการเตรียม นอกจากนี้แครอทยังช่วยให้เครื่องดื่มมีสีสดใส การเตรียมน้ำแครอทแอปเปิ้ลไม่ต้องการผู้หญิงมากนัก เพียงสองสามชั่วโมง - และเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานก็พร้อม จะดีแค่ไหนที่ได้ดื่มเครื่องดื่มสักแก้วในฤดูหนาวและจดจำช่วงเวลาที่สดใสของฤดูร้อน
เพื่อให้แน่ใจว่าสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึม คุณต้องเพิ่มเฮฟวี่ครีมเล็กน้อยเมื่อเสิร์ฟ หากเด็กหรือผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารดื่มน้ำผลไม้เข้มข้นก็ควรเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำต้มสุก