ผู้คนปลูกองุ่นมาตั้งแต่สมัยโบราณ เบอร์รี่ที่เปียกโชกกลางแสงแดดร้องโดยกวี กลุ่มอันหนักหน่วงเป็นแรงบันดาลใจให้กับศิลปินและปรากฏในภาพวาดของปรมาจารย์ผู้ยิ่งใหญ่ เขาเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ ความอบอุ่น และความสนุกสนานมาโดยตลอด ปัจจุบันมีการปลูกองุ่นในภูมิภาคต่างๆ ความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์ต้นทำให้สามารถปลูกองุ่นได้ไม่เพียงแต่ในภาคใต้เท่านั้น ตัวอย่างเช่นองุ่นพันธุ์ Rusven หยั่งรากได้ดีและออกผลในแม่น้ำโวลก้าตอนกลางและแม้แต่ในภูมิภาคมอสโก
รายละเอียดและลักษณะขององุ่น Rusven
ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมผ่านความพยายามร่วมกันของผู้เพาะพันธุ์จากฮังการีและรัสเซีย มันเป็นของพันธุ์โต๊ะสีชมพูยุคแรก ๆ บรรพบุรุษของพันธุ์นี้คือ Muscat de Saint Vallier และ R-66 องุ่น Rusven มีความโดดเด่นด้วยการเติบโตและความแข็งแรงของยอด มันทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดได้ดี และในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่รุนแรงและหนาวจัดก็สามารถฤดูหนาวได้โดยไม่มีที่พักพิง
กระจุก Rusven มีขนาดใหญ่ โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 300-350 กรัม กระจุกสามารถรับน้ำหนักได้ 1 กิโลกรัม มีรูปทรงกระบอกหรือทรงกรวย ผลเบอร์รี่มีสีชมพู รูปไข่ มีน้ำหนัก 50-55 กรัม และมีปริมาณน้ำตาล 20% ผิวของผลเบอร์รี่มีความบาง เหมาะสำหรับการผลิตไวน์และการบริโภคสด ผู้บริโภคชอบรสที่ละเอียดอ่อนของลูกจันทน์เทศที่ค้างอยู่ในคอ
นี่เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงโดยมีระยะเวลาทำให้สุก 110 วัน โดยไม่คำนึงถึงภูมิภาคที่กำลังเติบโต เถาวัลย์จะปรับสภาพให้ชินกับสภาพแวดล้อมอย่างรวดเร็วและเริ่มออกผลในปีที่สองหลังปลูก พวงจะถูกจัดเก็บอย่างสมบูรณ์แบบและไม่สูญเสียการนำเสนอระหว่างการขนส่ง
ข้อดีและข้อเสียหลัก
Rusven ได้รับความชื่นชมจากชาวสวนด้วยคุณลักษณะเชิงบวกมากมาย
ไวน์จาก Rusven มีรสเผ็ดค้างอยู่ในคอ พุ่มมีลักษณะสุกสม่ำเสมอ
วิธีปลูกพันธุ์ให้ถูกวิธี
องุ่นไม่โอ้อวดเถาองุ่นหยั่งรากได้ดีในที่ใหม่และการติดผลเร็วช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ 2 ปีหลังจากปลูก
วันที่และสถานที่
สำหรับเถาวัลย์นั้นมีการเลือกสถานที่บนเนินเขาที่ได้รับการปกป้องจากลม เลือกพื้นที่ระบายน้ำที่มีน้ำใต้ดินลึก คุณสามารถวางองุ่นไว้ใต้การคุ้มครองของบ้านหรืออาคาร โดยห่างจากผนังอย่างน้อย 1 เมตร
ขยายพันธุ์โดยการปักชำซึ่งปลูกในดินในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง สำหรับภาคเหนือ แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนพฤษภาคม) เพื่อให้เถาวัลย์มีเวลาที่จะแข็งแรงขึ้นและเติบโตก่อนฤดูใบไม้ร่วง
เทคโนโลยีการลงจอด
มันเติบโตได้ไม่ดีในที่ราบลุ่มและพื้นที่ชุ่มน้ำ ผลผลิตสูงสุดนั้นได้มาจากดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ ถ้าดินเป็นหิน มันจะระบายน้ำตามธรรมชาติให้กับเถาวัลย์ องุ่นมีความอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็งในโซนกลางและภาคเหนือพวกเขาต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว
ขุดหลุมสำหรับต้นกล้าลึก 1 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 60-65 เซนติเมตร ชั้นระบายน้ำของก้อนกรวดขนาดใหญ่หรืออิฐแตกและหินบดวางอยู่ที่ด้านล่าง ความหนา 10-15 เซนติเมตร
ถัดมาเป็นส่วนผสมของดินที่มีดินอุดมสมบูรณ์ หินบด และทราย ในอัตราส่วน 3:1:0.5 เติมดินที่อุดมสมบูรณ์ลงในหลุมแล้วค่อยๆ อัดให้แน่น การตัดจะลึกขึ้นเพื่อให้ตา 2-3 ตายังคงอยู่บนพื้นผิว ไม้หลักจะถูกตอกเข้าไปใกล้หลุมเพื่อรองรับเถาวัลย์ และหลังจากผ่านไป 1.5 เมตร ไม้หลักอีกอันก็ถูกตอกเข้าไปเพื่อใช้เป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง รุสเวนเป็นพันธุ์ที่มีเถาสูง ระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 3 เมตร
กฎการดูแลพืชผล
การดูแล Rusven ก็ไม่แตกต่างจากการดูแลองุ่นพันธุ์อื่น พุ่มไม้ต้องการอาหาร เถาองุ่นต้องได้รับการตัดแต่งและป้องกันจากน้ำค้างแข็ง ได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชและโรค
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
เมื่อปลูกจะมีการปฏิสนธิด้วยเถ้าหรือแป้งโดโลไมต์และใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนตามคำแนะนำของผู้ผลิต ครั้งต่อไปที่พวกเขาจะเปิดตัวคือหลังจาก 2 ปี
เถาวัลย์โตเต็มวัยต้องการการให้อาหารทางรากและทางใบ (ใบ) ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะละลายจะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและก่อนออกดอกให้ใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน ก่อนที่ดอกตูมจะเปิด องุ่นจะถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของทองแดง เหล็กซัลเฟต และกรดบอริก
การให้อาหารทางใบครั้งต่อไปจะดำเนินการเมื่อผลเบอร์รี่มีขนาดเท่ากับถั่ว ใช้ส่วนผสมของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ยูเรีย เหล็กซัลเฟต หรือส่วนผสมปุ๋ยสำเร็จรูป หากต้องการเพิ่มปริมาณน้ำตาลด้วยผลเบอร์รี่ขนาดกลางให้เพิ่มโพแทสเซียมคอมเพล็กซ์ หลังการเก็บเกี่ยว - ปุ๋ยฟอสเฟตและโพแทสเซียม มีการเพิ่มฮิวมัสในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วง
ในโซนกลางและภาคเหนือจะมีการรดน้ำองุ่นเฉพาะในฤดูร้อนที่แห้งแล้งเท่านั้น รดน้ำด้วยน้ำอุ่น
ตัดแต่ง
เหลือตาไว้ไม่เกิน 40 ตาบนพุ่มไม้ Rusven หนึ่งอัน การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะคลุมเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาว หน่อจะถูกตัดกลับไปเป็นเถาวัลย์ที่โตเต็มที่ เมื่อหน่อหลายหน่องอกจากที่เดียว หน่อที่แข็งแรงที่สุดก็จะถูกทิ้งไว้ ส่วนที่เหลือก็ถูกตัดออก ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่ที่เสียหายและเป็นโรคจะถูกกำจัดออกไป
องุ่นฤดูหนาว
สำหรับฤดูหนาวเถาวัลย์จะถูกลบออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องมัดเป็นช่อและวางไว้ในคูน้ำที่เตรียมไว้ลึก 20 เซนติเมตรถัดจากพุ่มไม้ คลุมด้วยผ้ากระสอบแล้วโรยด้วยชั้นดิน 25-30 เซนติเมตร หรือเพียงแค่วางพวงบนพื้นแล้วคลุมด้วยผ้ากระสอบแล้วปิดด้วยฟิล์มพลาสติกแล้วโรยฟิล์มด้วยดินเพื่อไม่ให้ที่กำบังปลิวไปกับลม
โรคและแมลงศัตรูพืช
Rusven สามารถทนต่อโรคราน้ำค้างและออยเดียม (โรคราแป้ง) ได้รับการปกป้องจากตัวต่อโดยการวางกับดักที่มีสารหวานไว้ระหว่างพุ่มไม้ ปิดด้วยผ้ากอซหรือวางไว้ในถุงตาข่ายละเอียด คุณสามารถเคลือบโครงบังตาที่เป็นช่องด้วยยาฆ่าแมลงเพื่อฆ่าแมลงได้
การทำความสะอาดและการเก็บรักษา
องุ่นจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนสิงหาคม การรวบรวมจะดำเนินการในสภาพอากาศที่มีแดดจัด ไม่ควรมีน้ำค้างบนผลองุ่น พวกเขาถูกตัดอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องสัมผัสผลเบอร์รี่ สะดวกในการเก็บองุ่นในกล่องที่มีขี้กบอยู่ด้านล่าง แปรงวางหลวมเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน ปิดด้านบนด้วยขี้กบและเก็บในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ +2...+4 °C
ชาวสวนยกย่อง Rusven ผลผลิตสูงและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวทำให้สามารถปลูกองุ่นในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนไม่นานและอบอุ่นเกินไป
