ลักษณะของพันธุ์องุ่นไทฟี ลักษณะการเพาะปลูก และคำอธิบายผลผลิต

องุ่นไทฟีเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ พันธุ์นี้ได้รับการปลูกฝังในรัฐอาหรับมาเป็นเวลานาน วัฒนธรรมได้แพร่กระจายไปทั่วโลกเมื่อเวลาผ่านไป และปัจจุบันได้เติบโตขึ้นในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะในไครเมีย จอร์เจีย ทาจิกิสถาน และอุซเบกิสถาน ด้วยการเพาะปลูกพืชผล ผู้ปลูกไวน์ในภาคใต้จึงจัดหาผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพให้กับผู้อยู่อาศัยในภาคเหนือ

คำอธิบาย

พุ่มไม้ที่แข็งแรง, ผลเบอร์รี่ฉ่ำ, หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยเป็นคำอธิบายหลักของความหลากหลายต้นกล้าองุ่นปลูกง่ายและหยั่งรากได้เร็ว กิ่งก้านสีแดงเข้มมีหลายใบมีแผ่นเรียบด้านบนและแผ่นปุยด้านล่าง Taifi ผลิตดอกไม้ทั้งสองเพศในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาเรื่องการผสมเกสร แม้ว่าพันธุ์นี้จะออกผลช้า แต่ผลผลิตก็มักจะสูงเสมอ

ลักษณะของความหลากหลาย

เพื่อให้ได้แนวคิดที่ดีขึ้นเกี่ยวกับความหลากหลายควรศึกษาลักษณะสำคัญของมัน

เถาวัลย์

พันธุ์องุ่นมีลักษณะการเติบโตที่รวดเร็ว หน่อที่แข็งแรงจะถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีแดงเมื่อโตเต็มที่ และลำต้นของเถาวัลย์อ่อนจะมีสีเขียวและเป็นปุย ใบมีการตกแต่งและมีลักษณะคล้ายใบมนขนาดใหญ่

เถาวัลย์เติบโตอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดร่มเงา ดังนั้นจึงใช้สร้างซุ้มและซุ้มโค้ง

กลุ่ม

คลัสเตอร์องุ่น Taifi มีความแตกต่าง:

• ความหลวม;
• มีน้ำหนักตั้งแต่ 600 กรัมถึง 1 กิโลกรัม
• ผลเบอร์รี่ยาวที่มีน้ำหนักมากถึง 8 กรัม
• สีของผลไม้มีตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงสีชมพูเข้ม

สีของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและแสง จะยิ่งดียิ่งขึ้นหากมีแสงแดดมาก เนื้อผลไม้มีคุณค่าในด้านความหนาแน่นและรสชาติที่กลมกล่อม มันกรุบกรอบและให้น้ำผลไม้มาก

ผลผลิต

พุ่มไม้ของพันธุ์ Taifi แต่ละพุ่มสามารถผลิตได้มากถึง 6-8 กระจุก พวกเขาเก็บเกี่ยวองุ่นได้มากถึง 7 กิโลกรัมต่อเถา โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้มากขึ้นในฤดูร้อนที่มีแสงแดดสดใสและสภาพการเจริญเติบโตที่เอื้ออำนวย เถาวัลย์เริ่มออกผลตั้งแต่ปีที่ 2-3 ของชีวิตเท่านั้น ผลเบอร์รี่สุกภายใน 160 วัน

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ องุ่น:

• ย่อมออกผลอย่างอุดม
• ผลเบอร์รี่ที่มีผิวหนาสามารถขนส่งได้ง่าย
• เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีดินไม่ดี
• ทนแล้ง
• มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ในบรรดาข้อเสียของวัฒนธรรมนั้นมีความต้านทานโรคต่ำผลไม้ใช้เวลานานในการสุก ดังนั้นองุ่นจึงสามารถปลูกได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น

ความหลากหลายของวัฒนธรรม

Taifi ได้รับการพัฒนาสองสายพันธุ์หลัก - สีขาวและสีชมพู พวกเขาแตกต่างกันไม่น้อยจากกัน นอกจากความแตกต่างในด้านสีแล้ว รูปร่างของเบอร์รี่และคุณภาพของเถายังมีความแตกต่างกันเล็กน้อยอีกด้วย

สีขาว

Taifi หรือ Ak Taifi, Monty หลากหลายชนิดนี้มีกระจุกสีเขียวอ่อนบนกิ่งก้านซึ่งมีรสชาติที่กลมกลืนกัน ผลไม้มีลักษณะร่องแบ่งผิวของผลเบอร์รี่ บางครั้งน้ำหนักของแปรงอาจสูงถึง 3-4 กิโลกรัมภายใต้สภาพการเพาะปลูกที่ดี ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคได้เล็กน้อยและมักได้รับความเสียหายจากไรเดอร์และเพลี้ยอ่อน

สีชมพู

ผลไม้รูปไข่ในกระจุกหลวมมีสีชมพูถึงสีม่วงเข้ม เบอร์รี่มีน้ำหนัก 7-9 กรัม และน้ำหนักของหนึ่งพวงสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 300 กรัมถึง 2 กิโลกรัม มีตัวอย่างน้ำหนัก 6 กิโลกรัม

สีชมพู Typhi มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งน้อยกว่าพันธุ์สีขาว

คุณสมบัติ

แนะนำให้บริโภคพันธุ์ Taifi เป็นอาหารเนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ปริมาณแคลอรี่

ผลไม้ Taifi ฉ่ำมักจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและอาหารเย็น แนะนำให้ใช้เป็นอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ของหวานมีแคลอรี่เพียง 65 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม พวกเขาสามารถทำให้คุณอิ่มและดับกระหายได้ ผลเบอร์รี่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง ผลไม้ 100 กรัมจะมีมากถึง 16 กรัม

ประโยชน์และโทษ

มันไม่ได้ไร้ประโยชน์เลยที่คนสมัยก่อนให้ความสำคัญกับองุ่น Taifi เพราะพวกเขาช่วย:

• ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินเกลือแร่กรดอะมิโน
• ฟื้นตัวจากการออกกำลังกายและความเจ็บป่วย
• เพิ่มเสียงและเสริมสร้างระบบประสาท
• ทำให้ตัวเองสดชื่น ดับกระหาย

แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานหรือแผลในทางเดินอาหาร น้ำองุ่นช่วยเพิ่มกระบวนการหมักในลำไส้ สิ่งนี้ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและทำให้รู้สึกไม่สบาย

ความเป็นกรด

แม้ว่าองุ่น Taifi จะมีเปอร์เซ็นต์น้ำตาลสูง ถึง 23% แต่ผลไม้ก็มีความเป็นกรดเฉลี่ย 7 กรัม/ลิตร การผสมผสานระหว่างความหวานและเปรี้ยวทำให้ผลเบอร์รี่มีรสชาติเปรี้ยวที่กลมกลืนกัน คุณสามารถใช้ผลไม้เพื่อทำน้ำผลไม้และไวน์ได้ แต่ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น

กำลังเติบโต

พื้นที่ที่มีแดดจัดเหมาะแก่การปลูกพืช

ระยะเวลาปลูก

หากต้องการความหลากหลาย ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอบนเนินเขาทางตอนใต้ ดินจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลาง องุ่นจะออกผลได้ดีกว่าในที่ที่หลวมและซึมผ่านได้ดี

การปลูกจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เตรียมหลุมหรือร่อง 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก ความลึกของหลุมปลูกควรอยู่ที่ 70-80 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้คือ 3 เมตร คัดเลือกต้นกล้าด้วยระบบรากที่แข็งแรง หากรากยาวก็จะสั้นลงเหลือ 20 เซนติเมตร

เมื่อปลูกให้ผูกกิ่งเข้ากับหมุดทันที หลังจากรดน้ำควรคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นจะดีกว่า

เวลาสุกงอม

Taifi มีลักษณะการเจริญเติบโตช้า เพื่อให้ผลเบอร์รี่ได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่กลมกลืนและสีสันที่หลากหลายเถาองุ่นต้องใช้เวลา 165-170 วันหลังดอกบาน การสุกจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่มีแดดจัด

การดูแล

ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและสามารถผลิตพืชผลในช่วงฤดูแล้งโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย แต่เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลเบอร์รี่คุณต้องรดน้ำพุ่มไม้เป็นประจำ ควรให้อาหารในช่วงออกดอกและติดผลด้วยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

การป้องกันโรค

องุ่น Taifi มีความทนทานต่อโรคได้ไม่ดี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันจะจัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ส่วนใหญ่แล้วเถาวัลย์จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายของส่วนผสมบอร์โดซ์ เมื่อสัญญาณแรกของโรคราน้ำค้างหรือออยเดียมปรากฏขึ้น โทปาซและสกอร์จะถูกฉีดพ่น

ตัดแต่ง

การก่อตัวของเถาวัลย์มีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพขององุ่น มีการตัดแต่งกิ่งทุกปีเพื่อพยายามคลายพุ่มไม้ เหลือตามากถึง 5-6 ตาในการถ่ายภาพแต่ละครั้ง โดยการย่อเถาวัลย์ให้สั้นลง พวกมันช่วยให้เติบโต พัฒนาการ และติดผลคุณภาพสูง