คำอธิบายของพันธุ์องุ่นจูเลียนและลักษณะผลผลิตลักษณะการเพาะปลูก

ตั้งแต่สมัยโบราณองุ่นได้รับความเคารพนับถือจากหลายชนชาติและถือเป็นผลไม้ของพระเจ้า เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา ยารักษาโรค และน้ำมันเมล็ดพืชถูกสร้างขึ้นจากเครื่องดื่มเหล่านี้ เนื่องจากมีน้ำตาลประเภทต่างๆ (กลูโคส, ฟรุกโตส), กรดอินทรีย์, วิตามิน, มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กในปริมาณสูงจึงมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และลดไข้ องุ่นส่วนใหญ่ปลูกในภาคใต้ แต่ปาฏิหาริย์ของการผสมพันธุ์สมัยใหม่ทำให้ภาคเหนือได้เพลิดเพลินกับรสชาติของผลเบอร์รี่อันศักดิ์สิทธิ์ขององุ่นพันธุ์ต่างๆ เช่น จูเลียน

ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก

พันธุ์จูเลียนได้รับการทดลองโดยผู้เพาะพันธุ์ระดับชาติ Vasily Ulyanovich Kapelyushny ในฟาร์มในภูมิภาค Rostov โดยการผสมพันธุ์ Kesha และ Rizamat จากองุ่นพันธุ์ริซามัต จูเลียนหยิบพวงขนาดใหญ่ที่สวยงาม ซึ่งเมื่อสุกแล้วจะเปลี่ยนสีจากเขียว-เหลือง-ชมพูเป็นสีชมพูเข้ม ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วและมีรสหวานของผลเบอร์รี่ จากพันธุ์ Kesha กลุ่มองุ่นของ Julian ได้นำสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่โอ้อวดมาใช้ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง รสชาติที่ไม่มีใครเทียบ และความต้านทานต่อโรค

คำอธิบายขององุ่นจูเลียน

องุ่นจูเลียนเป็นพันธุ์ลูกผสมเมื่อ 16 ปีที่แล้วมีลักษณะดังนี้:

ในปี 2554 เขาได้รับรางวัล "Golden Bunch" สำหรับคุณลักษณะด้านคุณภาพของเขา ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายขององุ่นพันธุ์จูเลียน

กลุ่มองุ่นมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.9 กก. ถึง 2 กก. รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปนิ้วยาวเป็นวงรี เบอร์รี่หนึ่งลูกมีน้ำหนักมากถึง 20 กรัม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และมีรสหวานมัสกัต ผิวบาง หั่นกรอบ เนื้อแน่น มีเมล็ด 3-5 เมล็ด พวงมีรูปทรงกระบอกหรือไม่มีรูปร่าง หลวมเล็กน้อย ยาวสูงสุด 40 ซม. เถาวัลย์เติบโตได้สูงถึง 4 เมตรในรัสเซียตอนกลาง จูเลียนเป็นองุ่นพันธุ์ตารางมีก้านยาวและมีดอกกะเทย

ข้อดีและข้อเสีย

เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ จูเลียนมีข้อดีและข้อเสียแม้ว่าจะมีข้อดีมากกว่าข้อเสียก็ตาม

ข้อเสีย:

1. การเลือกไซต์ลงจอด ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกการเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยไม่มีร่างและน้ำใต้ดินใกล้เคียงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
2. การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหันจากบวกเป็นลบสามารถสร้างความเสียหายให้กับเถาวัลย์อ่อนได้ แม้ว่าพันธุ์นี้จะถือว่าทนต่อความเย็นจัดก็ตาม

ข้อดี:

1. การเก็บรักษาแปรงในระยะยาวโดยไม่เสื่อมสภาพจากภายนอก
2. ทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคเชื้อราอื่นๆ
3. ผลเบอร์รี่หวานอร่อยลูกใหญ่ไม่มีรสขม
4. เติบโตอย่างรวดเร็วและปรับให้เข้ากับเงื่อนไขใหม่
5. ไม่ถูกโจมตีโดยตัวต่อ
6. การติดผลของกลุ่มสัญญาณจะเริ่มในปีที่ 2 ของชีวิตต้นกล้า
7. ทนต่อฤดูร้อนที่ร้อนแล้งได้ดี
8. การเก็บเกี่ยวเร็วและอุดมสมบูรณ์

จูเลียนเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดที่เหมาะสำหรับการบริโภคในรูปแบบสดและแปรรูป: แยม, น้ำผลไม้, ไวน์, ลูกเกด, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยมผิวส้ม

ลักษณะของความหลากหลาย

จูเลียนใช้คุณสมบัติที่ดีที่สุดของต้นแม่และสามารถเรียกได้ว่าเป็นพันธุ์รุ่นใหม่:

1. น้ำตาลสะสมสูงถึง 28%
2. ไม่โอ้อวดในการเลือกพืชใกล้เคียง
3. เข้ากันได้กับพันธุ์และต้นตอส่วนใหญ่
4. ต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างต่อเนื่องเนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และพุ่มจำนวนมาก
5. พันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง ดอกไม้กะเทย
6. เก็บเกี่ยวพืชผลได้ 4-10 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของพุ่มไม้
7. อายุการเก็บรักษาของพวงโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์นานถึง 20 วัน

ด้วยคุณสมบัติของมันทำให้พุ่มไม้สามารถปลูกได้ไม่เพียงโดยมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมือสมัครเล่นด้วย

เวลาสุกงอม

จูเลียนพันธุ์ต้นพิเศษเริ่มบานในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ช่อดอกจะบานประมาณ 7-14 วัน และภายในกลางเดือนสิงหาคม คุณจะได้กระจุกที่โตเต็มที่ ตั้งแต่ดอกบานจนถึงผลเบอร์รี่สุกจะผ่านไป 90-105 วัน

การปลูกและการดูแลรักษา

ควรปลูกต้นกล้าหรือปักชำทางภาคใต้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน) ในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน-พฤษภาคม) ส่วนภาคเหนือจะประสบความสำเร็จในการปลูกมากที่สุดในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนพฤษภาคม ครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน:

1. โครงเรื่อง แดดจัด (ใต้, ตะวันออกเฉียงใต้) มีที่รองรับอย่างแน่นหนาไม่มีลม
2. ดิน. ควรใช้ดินร่วนปนทรายที่มีน้ำบาดาลลึกหรือระบายน้ำได้ดี
3. ตัดแต่ง. จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงเถาวัลย์สีเขียวที่ไม่สุกจะถูกตัดออก ฤดูใบไม้ผลิดำเนินการโดยมีจุดประสงค์เพื่อกำจัดยอดที่แช่แข็งและสร้างกิ่งก้านที่มีผล

การปลูกจะดำเนินการในหลายขั้นตอน:

1. การเตรียมหลุม ความกว้างและความสูงควรมีขนาดใหญ่กว่าระบบราก 1.5-2 เท่า
2. วางชั้นระบายน้ำไว้ด้านล่าง จากนั้นเติมส่วนผสมของดินและปุ๋ยอินทรีย์ลงไปด้านบน
3. รดน้ำหลุมอย่างไม่เห็นแก่ตัว แต่เพื่อไม่ให้น้ำนิ่ง
4. ปลูกต้นกล้าโรยด้วยส่วนผสมดินกดลงไปเล็กน้อย

ควรเหลือช่องเล็กๆ ไว้รอบๆ พุ่มไม้ และควรทำร่องเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน การปักชำจะปลูกในลักษณะเดียวกับต้นกล้า แต่ทำมุม 40-50 องศา

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อการปรับตัวที่ดีขึ้นและฤดูหนาวพืชควรได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและในช่วงระยะเวลาของการก่อตัวของคลัสเตอร์ควรปฏิสนธิด้วยคอมเพล็กซ์ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม

สิ่งสำคัญคือต้องตัดยอดและช่อเพิ่มเติมในฤดูร้อน เพื่อให้องุ่นเต็มเร็วขึ้นและเถาวัลย์ไม่แตกเนื่องจากน้ำหนักของช่อ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคส่วนใหญ่ แต่คุณไม่ควรข้ามการฉีดพ่นป้องกัน การฉีดพ่นครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีดอกตูมปรากฏขึ้นและในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวเช่นเดียวกับองุ่นพันธุ์อื่นๆ หากไม่ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตร พวกมันอาจถูกโจมตีโดย: แอนแทรคโนส อัลเทอร์นาเรีย โรคเน่าสีเทา ออยเดียม โรคราน้ำค้าง

ขั้นพื้นฐาน ศัตรูพืชองุ่น - นกและตัวต่อ แต่ถ้ามีตาข่ายไล่แมลงทอดอยู่เหนือต้นไม้และผลเบอร์รี่ไม่แตกก็จะไม่ดึงดูดความสนใจของพวกเขา ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายเช่นกัน: phylloxera ไรองุ่น, หินอ่อนครุสชอฟ สัตว์รบกวนเหล่านี้จะต้องได้รับการจัดการอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เนื่องจากการแพร่กระจายของพวกมันอาจทำให้ไร่องุ่นทั้งสวนตายได้

ภูมิภาคที่เติบโตดีที่สุด

พันธุ์จูเลียนยังอายุน้อยและยังคงได้รับการทดสอบในภาคเหนือ หากไม่มีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวมันจะเติบโตในแหลมไครเมีย, ดินแดนครัสโนดาร์, Rostov, ภูมิภาค Astrakhan, สาธารณรัฐ Kalmykia และ Adygea ตามความคิดเห็นของผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนมันเติบโตได้สำเร็จในมอสโก, ภูมิภาคมอสโก, ไซบีเรียตอนใต้และตอนกลาง แต่ต้นอ่อนเล็กต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

สำหรับองุ่นพันธุ์ใด ๆ จะต้องสังเกตสภาพการปลูกทางการเกษตรจากนั้นจึงจะสามารถได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และเอาชนะความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย