กะหล่ำปลีเป็นพืชผักที่เจ้าของกระท่อมฤดูร้อนเกือบทั้งหมดปลูก ชาวสวนชอบมันมากเพราะดูแลง่ายและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ในบรรดาพันธุ์ปลายกะหล่ำปลี Podarok เป็นที่นิยมมากกว่า ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์นี้ กฎการปลูก และคำแนะนำในการดูแลพืช
คำอธิบายของความหลากหลาย
กะหล่ำปลี Podarok ได้รับการอบรมในปี 2504 และยังคงเป็นที่ต้องการของชาวสวนเนื่องจากมีคุณสมบัติของผู้บริโภคสูง นี่คือการคัดเลือกของรัสเซียแบบเก่ามีข้อเสียเล็กน้อย แต่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย (ไม่โอ้อวด, ต้านทานโรค, แมลงศัตรูพืชและน้ำค้างแข็ง)
การเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จสามารถทำได้เมื่อปลูกในดินเหนียวและดินร่วนเนื่องจากความเป็นกรดสูงจะทำให้พืชผลล้มเหลว ต้องมีแสงสว่างที่ดีตลอดทั้งวัน การแรเงาอาจส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยว กะหล่ำปลี Podarok เป็นพันธุ์กลางถึงปลาย (เวลาสุก - 4.5 เดือน)
คำอธิบายของความหลากหลายมีดังนี้:
- หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่น กลม ใหญ่ หนักประมาณ 5 กิโลกรัม มีสีเทาเขียว ส่วนตัดขวางเป็นสีขาว
- เส้นผ่านศูนย์กลางของดอกกุหลาบประมาณ 1 เมตร ค่อนข้างใหญ่ ใบมีการเคลือบขี้ผึ้งแผ่ขยายและยกขึ้นเป็นคลื่นตามขอบ ภายนอกมีสีเทาเขียว
กะหล่ำปลียังประกอบด้วยวิตามินซี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ซัลเฟอร์ ไฟเบอร์ แลคโตส รวมถึงวิตามิน A, B1, B6, C, K, P และ U ซึ่งช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ช่วยในเรื่องโรคหัวใจและทำความสะอาดผนังหลอดเลือด
กำลังเติบโต
การปลูกกะหล่ำปลีมีประสิทธิภาพมากผ่านต้นกล้า มักหว่านในเดือนเมษายน-พฤษภาคม ในกรณีนี้ดินมีบทบาทสำคัญเนื่องจากผลผลิตของกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับองค์ประกอบย่อยที่มีอยู่ ควรประกอบด้วยพีทเป็นหลัก (75%)
หว่านเมล็ดตามรูปแบบ 5x5 ลงดินลึก 1.5 เซนติเมตร อุณหภูมิห้องไม่ควรเกิน 18 องศา ตามกฎแล้วหน่อแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์และเมื่อต้นกล้าเติบโต 4-5 ใบพืชก็พร้อมสำหรับการย้ายไปยังพื้นที่โล่ง ควรทำในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน
ทางที่ดีควรปลูกกะหล่ำปลีบนพื้นดินที่มีพืชตระกูลถั่ว แตงกวา หรือมันฝรั่งปลูกเมื่อปีที่แล้วดินหลังจากนั้นอุดมไปด้วยไนโตรเจนซึ่งถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกผักชนิดนี้
ไม่ควรปลูกพืชใกล้กันโดยให้เหมาะสมที่สุดที่ระยะ 60 เซนติเมตร มีความจำเป็นต้องรดน้ำกำจัดวัชพืชและคลายดินเป็นประจำ และแน่นอนว่าการให้ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญ โดยการปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี
คุณสมบัติของการดูแล
การดูแลกะหล่ำปลี ของขวัญนั้นค่อนข้างง่าย ข้อกำหนดหลักที่นี่คือการรดน้ำการให้ปุ๋ยและการป้องกันศัตรูพืชในเวลาที่เหมาะสม
ในขั้นตอนของการก่อตัวควรให้น้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง กะหล่ำปลียังต้องปลูกทุก 2-3 สัปดาห์และคลายดิน ตามกฎแล้วพืชจะได้รับการปฏิสนธิสามครั้งในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต ยูเรียหรือปุ๋ยคอกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นปุ๋ย ชาวสวนบางคนให้ปุ๋ยไนโตรเจนในระยะแรก ปุ๋ยเชิงซ้อนในระยะที่สอง และโพแทสเซียมในระยะที่สาม
ผลไม้สุกหลังจากปลูก 125 วัน เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนถึงตุลาคมโดยไม่ให้ต้นยืดออก การเก็บเกี่ยวที่ดีจะใช้เวลาไม่นานคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 10 กิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร
ข้อดีและข้อเสีย
ของขวัญกะหล่ำปลีแทบไม่มีข้อเสียยกเว้นว่าต้องใช้แสงที่ดี (ไม่ทนต่อเงาเลย) และการรดน้ำที่เพียงพอ ข้อดีที่เป็นประโยชน์มากที่สุดมีดังต่อไปนี้:
- ความเป็นไปได้ที่จะเติบโตในเขตภูมิอากาศของรัสเซีย
- ความอุดมสมบูรณ์และผลผลิตสูงของพันธุ์นี้
- กะหล่ำปลี ของขวัญจะถูกเก็บไว้อย่างดีโดยไม่สูญเสียรสชาติ
- ดีสำหรับการบรรจุกระป๋องและการหมัก
- ไม่ค่อยมีโรค;
- ทนต่อความเย็นจัด
ศัตรูพืชและโรค
กะหล่ำปลีโพดาร็อกมีความทนทานต่อโรคหากมะเขือเทศกระเทียมและหัวหอมเติบโตอยู่ข้างๆ โรคที่มีลักษณะเฉพาะของพืชก็ไม่กลัวเลย สัตว์รบกวนอาจทำให้กะหล่ำปลีเสียหายได้มากขึ้น แต่คุณสามารถต่อสู้กับพวกมันได้โดยใช้วิธีการพื้นบ้าน มาดูแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดและวิธีกำจัดพวกมันกันดีกว่า:
- เพลี้ยอ่อนถือเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับกะหล่ำปลี ถ้ามันสร้างความเสียหายให้กับพืช การเก็บเกี่ยวก็ไม่สามารถรักษาไว้ได้ ดังนั้นการป้องกันอันตรายย่อมดีกว่าการพยายามรับมือในภายหลัง มีมาตรการควบคุมมากมายรวมถึงมาตรการพื้นบ้าน: สารละลายสบู่, การแช่กระเทียม
- ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำแทะใบไม้ ทำให้กะหล่ำปลีเหี่ยวเฉาและแห้ง คุณสามารถต่อสู้กับพวกมันได้โดยการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม
- แมลงวันกะหล่ำปลีกินรากของพืช เพื่อต่อสู้กับมัน ให้ใช้ขี้เถ้า พริกไทย หรือยาสูบ เติมเข้าไปโดยการคลายดิน
- หอยทากและทากกินรากและใบ คุณสามารถกำจัดพวกมันได้ด้วยการเพาะพันธุ์คางคกที่เดชาของคุณพวกมันกินแมลงศัตรูพืชเหล่านี้อย่างมีความสุข เตียงยังโรยด้วยเปลือกหอยบดมะนาวและขี้เถ้า มาตรการเหล่านี้จะช่วยกำจัดแมลงได้
- หนอนกระทู้ผักเป็นผีเสื้อที่ออกหากินในเวลากลางคืนเป็นหลัก มันวางตัวอ่อนบนพืชสวนส่วนใหญ่ หนอนกระทู้ผักกินหัวกะหล่ำปลีและทิ้งลูกหลานไว้ในนั้น การขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันการฉีดพ่นด้วยสารเคมีก็มีผลดีเช่นกัน
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
กะหล่ำปลีเก็บเกี่ยวในวันที่ 125 นับจากวินาทีที่หน่อแรก กันยายน-ตุลาคมเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวม ควรเริ่มต้นในวันที่อากาศเย็นและมีเมฆมากที่อุณหภูมิ 4-7 องศา การตัดหัวกะหล่ำปลีในสภาพอากาศเช่นนี้จะมีอายุการใช้งานนานกว่า
รากกะหล่ำปลีดึงออกจากพื้นดินแล้วตัดตอด้วยมีดเหลือ 3-4 เซนติเมตร หลังจากนั้นหัวกะหล่ำปลีจะถูกจัดเรียง:
- ส่วนที่หลวมกว่านั้นใช้สำหรับดอง
- มีการจัดเก็บหนาแน่น
เก็บในห้องใต้ดินบนชั้นวางไม้ที่อุณหภูมิ +1–5 °C ความชื้นในอากาศควรอยู่ที่ 90–98%
รีวิวจากชาวสวน
แต่ละผลิตภัณฑ์ค้นหาผู้สนับสนุนและฝ่ายตรงข้าม กะหล่ำปลีก็ไม่มีข้อยกเว้น ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับของขวัญเป็นบวก พวกเขาพูดถึงมันเป็นความหลากหลายที่เก่าแก่และเชื่อถือได้ซึ่งเก็บได้ดีและไม่สูญเสียรสชาติจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
มันอร่อยเมื่อดองและทำให้ม้วนกะหล่ำปลียอดเยี่ยม ไม่มีปัญหาหรือความยากลำบากในระหว่างกระบวนการปลูก อย่างไรก็ตามมันไม่ชอบความแห้งแล้งและถือเป็นพืชยอดนิยมของผีเสื้อและแมลงศัตรูพืช
แต่บางคนก็เขียนบทวิจารณ์เชิงลบเช่นกัน เช่น ร่วมกับ Podarok มีคนปลูกพันธุ์อื่น และ Podarok แสดงผลลัพธ์ที่แย่กว่าอะนาล็อกมากและศัตรูพืชสร้างความเสียหายอย่างมากต่อพืชผล แต่บางทีนี่อาจเป็นเรื่องบังเอิญหรือผลที่ตามมาของการดูแลพืชผลที่ไม่ถูกต้อง โดยพื้นฐานแล้วชาวสวนทุกคนแนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลี Podarok