รายละเอียดและประเภทของหัวหอมยืนต้น คำแนะนำในการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

คงไม่มีผู้อาศัยในฤดูร้อนคนใดที่จะไม่ทำเช่นนั้น หัวหอมโต บนที่ดินผืนหนึ่ง นอกจากพันธุ์ประจำปีแล้วชาวสวนยังปลูกหัวหอมยืนต้นอีกด้วย หากคุณเลือกประเภทผักที่เหมาะสมและปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกและการดูแลคุณสามารถให้ครอบครัวของคุณไม่เพียงแต่มีหัวที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมุนไพรสำหรับฤดูกาลด้วย นอกจากนี้กิจกรรมนี้ยังใช้ความพยายามและเวลาไม่มากนัก

คุณสมบัติของวัฒนธรรม

หัวหอมสีเขียวมีหลากหลายพันธุ์ ต่างกันในเรื่องรสชาติ ลักษณะ ระยะเวลาการทำให้สุก และลักษณะการเพาะปลูกคำอธิบายวาไรตี้แต่ละอย่างมีความแตกต่างของตัวเองที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี เนื่องจากมีลักษณะสวยงาม หัวหอมจึงมักปลูกเป็นไม้ประดับ ชาวสวนให้ความสำคัญกับหัวหอมเนื่องจากความสามารถในการทำให้สุกเร็ว

พืชประกอบด้วยกรดอะมิโนและวิตามินที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ วัตถุประสงค์หลักของการปลูกต้นหอมคือเพื่อให้ได้ความเขียวขจี หัวหอมปรับปรุงการย่อยอาหารมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญและเพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกัน ผักช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ลักษณะเฉพาะ

พันธุ์หัวหอมยืนต้นมีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่ำ ด้วยเหตุนี้ จึงสามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่อุณหภูมิอาจลดลงถึง -40 °C พืชไม่ได้สัมผัสกับปรสิตและสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด โดยไม่คำนึงถึงการตัดซ้ำ พืชผลยังคงให้ผลผลิตเป็นเวลา 4-6 ปี

หัวหอมก่อตัวเป็นกระเปาะปลอม ซึ่งยังคงผลิตขนสีเขียวใหม่ต่อไปภายใต้สภาพอากาศที่ดี ระยะเวลาพักตัวสั้นทำให้สามารถปลูกหัวหอมในพื้นที่คุ้มครองหรือในอาคารได้

พันธุ์ยอดนิยม

เมื่อทราบถึงข้อดีของพืชผลจะไม่มีใครปฏิเสธที่จะปลูกหัวหอมยืนต้น ผักใบเขียวที่ปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งร่างกายต้องการหลังจากช่วงฤดูหนาว มีหัวหอมมากกว่า 500 สายพันธุ์ที่เคยปลูกในป่าโดยเฉพาะ ปัจจุบันนี้คนปลูกผักได้สำเร็จ หัวหอมยืนต้นหลากหลายชนิดหยั่งรากบนที่ดินโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

บาตูน

หัวหอมยืนต้นชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุด ที่นิยมก็มีชื่อ หัวหอม หรือตาตาร์ประโยชน์อยู่ในส่วนประกอบต่างๆ ได้แก่:

• ไรโบฟลาวิน;
• วิตามินซี;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม.

Tatarka ไม่ใช่สายพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัด พุ่มไม้มีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างกว้างขวางและในขณะเดียวกันความเขียวขจีก็นูนไปในทิศทางที่ต่างกัน ในลักษณะที่ปรากฏ ขนแต่ละอันมีลักษณะคล้ายท่อ มีลักษณะกลมตลอดความยาว ด้านในว่างเปล่า

ความสูงของขนสีเขียวสามารถสูงถึง 60 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง - ตั้งแต่ 1 ถึง 2 ซม. หัวหอมมีคุณสมบัติที่ผิดปกติอย่างหนึ่ง - การขยายพันธุ์โดยใช้ลูกศร รูปร่างหน้าตาของมันเปลี่ยนรสชาติของผัก เพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารพร้อมสมุนไพรแนะนำให้ตัดดอกไม้เมื่อปรากฏครั้งแรก

หัวหอมหอม

ในลักษณะผักจะมีลักษณะคล้ายหัวหอมห้อย ใบจะแบนและยาวได้มากกว่า 50 ซม. หัวหอมสีเขียวหอม ไม่เปลี่ยนรสชาติทั้งต้นและปลายฤดูกาลซึ่งสายพันธุ์อื่นขาด วัฒนธรรมนี้อุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก แต่มีปริมาณเส้นใยต่ำ

ขนในบริเวณที่พังจะงอกขึ้นมาใหม่อย่างรวดเร็ว ดังนั้นพืชจึงยังคงให้ความเขียวขจีต่อไปจนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน ไม่กินหัวชนิดนี้ มีขนาดเล็ก หลอดไฟถูกหุ้มด้วยเปลือกพิเศษที่ช่วยให้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้

สไลม์

ชาวสวนมักละเลยตัวแทนของตระกูลหัวหอมนี้ เมือกหรือหัวหอมร่วงมีความสามารถในการงอกได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถเพลิดเพลินได้ในวันแรกของเดือนพฤษภาคม ขนสีเขียวอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่เผ็ดร้อนจากกลิ่นกระเทียม

รสชาติของเมือกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาล เมื่อเริ่มงอกจะมีความนุ่มและน่ารับประทาน ปลายเดือนสิงหาคม หัวหอมจะรู้สึกแข็ง ด้วยเหตุนี้ชาวสวนจำนวนมากจึงปฏิเสธที่จะปลูกมันและไร้ผลรสกระเทียมของผักช่วยให้แม่บ้านนำไปใช้ในการบรรจุกระป๋องได้ นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับกระเทียม

คันธนูเจาะมีไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง มีปริมาณธาตุเหล็กสูง

หอม

หัวหอมยืนต้นหลากหลายชนิดนี้ปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ในการเตรียมอาหารในร้านอาหาร ไม่เพียงแต่ส่วนที่เป็นสีเขียวเท่านั้นที่กินได้ แต่ยังรวมถึงหัวด้วย ประเภทนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษจากเชฟที่ทำงานด้านอาหารฝรั่งเศส ขนใหม่จะเติบโตอย่างรวดเร็วบริเวณที่ถูกตัด

ภายนอกมันคล้ายกับหัวหอมดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะแยกแยะพวกมัน ความแตกต่างก็คือหอมแดงมีขนมากกว่าหอมแดง ปราศจากกลิ่นฉุนอันเป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นสาวๆ จึงมักเลือกใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในสลัด

หัวหอมพันธุ์ยืนต้นใช้เป็นไม้ประดับ แต่กฎนี้ใช้ไม่ได้กับหอมแดงและไม่ใช่เรื่องของรูปลักษณ์ ไม่ใช่พืชทุกชนิดที่สามารถส่งผลดีต่อผักได้ หากหัวหอมไม่ชอบบริเวณใกล้เคียงมันจะส่งผลต่อรสชาติของมัน - มันจะสูญเสียมันไปโดยสิ้นเชิง ความจริงข้อนี้ได้รับการยืนยันจากผู้ที่ปลูกหัวหอมด้วยพืชที่ไม่เหมาะสม

ชนิทท์

หัวหอมยังมีชื่อที่ผิดปกติอื่น ๆ เช่น skoroda หรือ chive ใช้ไม่เพียงแต่สำหรับทำอาหารเท่านั้นแต่ยังใช้สำหรับตกแต่งสวนอีกด้วย ตัวแทนของอัลลีเนียมเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่ง สวนด้านหน้า และบนระเบียง ลักษณะเด่นคือดอกเล็กๆที่มีลักษณะคล้ายลูกบอล สีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีม่วงเข้ม

ดอกไม้ที่มีลักษณะคล้ายกระเปาะจะปรากฏในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและไม่หายไปจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ร่วง กุ้ยช่ายยืนต้นถูกนำมาใช้ก่อนที่จะได้รับความเขียวขจีบนพื้นดิน หัวซึ่งอยู่ใต้ดินไม่เหมาะที่จะนำมาเป็นอาหาร ไม่อาจขุดขึ้นมาและคงอยู่ในดินได้จนถึงฤดูหน้า

ขนมีความยาวถึง 45 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 มม.หลอดเปล่าสีเขียวหั่นฝอยสามารถตกแต่งได้แม้กระทั่งจานที่น่าเบื่อที่สุด เมื่อเริ่มออกดอกผักจะเปลี่ยนรสชาติเริ่มแก่ตัวและลูกศรก็แข็งตัว ดังนั้นจึงควรใช้เป็นอาหารในต้นฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่า

ปลูกผัก

หากบุคคลตัดสินใจที่จะปลูกต้นหอมยืนต้นเขาจำเป็นต้องตัดสินใจเกี่ยวกับอาณาเขต สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าในอีก 6 ปีข้างหน้า ที่ดินจะถูกครอบครองโดยหัวหอมเท่านั้น การพัฒนาที่ดีของพืชเกิดขึ้นในดินที่มีการระบายน้ำดีและหลวม ควรเป็นกลางและเป็นกรดเล็กน้อย ความชื้นที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อหัวหอม

การเตรียมเตียงสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นด้วยกิจกรรมต่อไปนี้:

1. ในฤดูใบไม้ร่วง เตียงนอนจะถูกขุดขึ้นมา
2. ใช้ปุ๋ย - ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียมหรือปุ๋ยคอก
3. วัชพืชจะถูกกำจัดออกในฤดูใบไม้ผลิ
4. การใช้ปุ๋ยไนโตรเจน

การเจริญเติบโตและการดูแลเป็นกระบวนการสำคัญที่ควรได้รับความสนใจอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้ขนหัวหอมที่อุดมสมบูรณ์ ที่ดินไม่ควรถูกแสงแดดโดยตรง จะดีถ้าเป็นร่มเงาบางส่วน พื้นที่ที่กำลังเติบโตได้รับการปกป้องจากน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

โดยเฉลี่ยแล้ว หัวหอมยืนต้นจะมีวงจรการพัฒนาที่ 2 ปี ในปีแรกพืชจะพอใจกับดอกกุหลาบขนาดเล็กที่มีใบไม้ ประการที่สองก้านดอกผลไม้และเมล็ดพืชจะปรากฏขึ้น ดอกไม้จะตายไปเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล และหัวหอมก็เจริญเติบโตได้เนื่องจากมีดอกตูมที่งอกใหม่ซึ่งอยู่ในระบบราก การปลูกถ่ายทำได้สองวิธี: เมล็ดหรือส่วนหนึ่งของพืช

การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

ตามกฎแล้วผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจะวางเมล็ดไว้ในที่โล่งเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดงอกแรกปรากฏขึ้นเหนือดินสองสัปดาห์หลังปลูก ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า หัวหอมจะพัฒนาอย่างช้าๆ และต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ใช้เวลามากในการเจริญเติบโตชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงใช้วิธีการเพาะกล้าไม้

ในเดือนมีนาคม เมล็ดจะถูกใส่ในกล่องพร้อมดินที่เตรียมไว้ เพื่อกระตุ้นให้ต้นกล้างอกเร็ว วัสดุปลูกจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เขาต้องใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งวันที่นั่น จากนั้นเมล็ดก็แห้ง

ต้นกล้าจะต้องเติบโตในสภาพที่เหมาะสม ก่อนเกิด อุณหภูมิจะอยู่ระหว่าง 20 ถึง 22 °C หากปรากฏถั่วงอก ให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18–20 °C ต้นกล้าจะปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

วิธีการปลูกพืช

หัวหอมสามารถสืบพันธุ์ได้ไม่เพียงแค่เมล็ดเท่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องรวบรวมเมล็ดเพื่อปลูกพืชใหม่ การแบ่งพุ่มไม้เป็นอีกวิธีที่มีประสิทธิภาพและง่ายดายในการขยายพันธุ์ไม้ยืนต้น นอกจากนี้ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผักทุกประเภท

หลักการแบ่งก็ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้ให้นำพุ่มไม้ที่มีอายุถึง 3 ปีแล้วแบ่งออกเป็นพุ่มเล็ก ๆ ทางที่ดีควรดำเนินการตามขั้นตอนในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน หากไม้ยืนต้นเติบโตบนพื้นที่เป็นเวลานานก็พร้อมที่จะสืบพันธุ์

จะปลูกพืชที่เต็มเปี่ยมจากพุ่มไม้แต่ละต้นที่ให้ผลผลิตเขียวขจีได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องแยกส่วนที่แยกออกจากกันด้วยหลอดไฟแล้ววางไว้บนพื้นให้มีความลึก 8-11 ซม. ต้องพัฒนาระบบรากมิฉะนั้นพืชผลจะไม่หยั่งรากหรืออ่อนแอ หากหลังจากแบ่งพุ่มไม้ขนาดใหญ่แล้ว หากมีตัวอย่างดังกล่าวอยู่ ให้ปลูกไว้ที่ความลึก 5 ซม.

การดูแลยืนต้น

แม้ว่าจะไม่โอ้อวด แต่พืชก็ต้องการการดูแลขั้นพื้นฐาน การพัฒนาหัวและผลผลิตจะขึ้นอยู่กับความสนใจของบุคคลในประเด็นนี้

การรดน้ำ

ไม้ยืนต้นชอบปลูกในดินชื้น ในเวลาเดียวกันก็ไม่ควรมีน้ำขังอยู่ในพุ่มไม้ของเหลวส่วนเกินกระตุ้นให้รากเน่าและสร้างความเสียหายให้กับพืชผล แนะนำให้รดน้ำเป็นระยะซึ่งจะทำหลังจากขนนกใหม่แต่ละครั้ง

การใส่ปุ๋ย

หัวหอมยืนต้นหลากหลายชนิด เช่น การให้อาหารเป็นระยะ ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งช่วยให้พุ่มไม้สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดี หลังจากรวบรวมขนสุดท้ายแล้ว ดินก็อุดมด้วยไนโตรเจน ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ปุ๋ยอื่นๆ

ให้ความสนใจกับดิน

หัวหอมยืนต้นไม่ยอมให้อยู่ใกล้กับพืชชนิดอื่นโดยเฉพาะวัชพืช บุคคลจะต้องเตรียมการกำจัดวัชพืชด้วยสนามหญ้าจำนวนมาก ในช่วงฤดูดินสามารถคลายตัวได้ ศัตรูพืชขนาดเล็กไม่เป็นอันตรายมากนัก แต่ควรกำจัดทิ้งด้วย

แนวทางที่มีความสามารถในการเลือกหัวหอมยืนต้นที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถจัดหาวิตามินให้กับครอบครัวของชาวสวนได้ตลอดทั้งฤดูกาล คนที่ประสบความสำเร็จคือผู้ที่ไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่ ทนทานต่อโรค และให้ผลผลิตที่มั่นคง หากรับประทานผักเป็นประจำจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกันระบบภูมิคุ้มกันได้