ช่วงเวลาที่ถูกต้องในการเก็บเกี่ยวหัวหอมจากสวนในไซบีเรีย

ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวหัวหอมในไซบีเรียนั้นแตกต่างจากพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น การสุกของหัวได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ และสภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้มีบทบาทสำคัญในการปลูกและเก็บเกี่ยวหัวหอม เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวจะไม่สูญเปล่า จะต้องคำนึงถึงปัจจัยทั้งหมดด้วย พวกเขาพึ่งพาพันธุ์พืชผักเมื่อคำนวณเวลาในการเก็บหัว ในภูมิภาครัสเซียสิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเวลาในการขุดหัวหัวหอมให้ถูกต้อง หากล่าช้าก็จะยากกว่าที่จะรักษาผลผลิตและผลไม้ที่ขุดก่อนกำหนดจะเน่าเสียเนื่องจากเกล็ดที่พัฒนาไม่เพียงพอ

คุณสมบัติภูมิอากาศและการเลือกที่หลากหลาย

สำหรับผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคไซบีเรียคุณจำเป็นต้องรู้ว่าหัวหอมชนิดใดให้เลือกเพื่อให้ผักทนได้:

• น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
• ฤดูร้อนที่เย็นสบายและมีฝนตกหนัก
• อากาศร้อนแห้ง
• ความผันผวนของอุณหภูมิในช่วงฤดูปลูก

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวหัวหอมได้หัวขนาดใหญ่ที่มีเกล็ดหนาแน่นคุณต้องเลือกพันธุ์ที่มีระยะทำให้สุกเร็วและปานกลาง นำเสนอพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย:

• อลิซผักกลางฤดูที่มีอายุการเก็บรักษานาน
• Apogee ต้นที่มีเปลือกสีน้ำตาลและเนื้อฉ่ำสีขาว
• Velina พร้อมหัวกลมที่มีน้ำหนักมากถึง 90 กรัม
• Voronezhsky 86 เหมาะสำหรับจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว
• Ermak ที่สุกเร็วซึ่งมีรสชาติกึ่งคมของหัวห้าสิบกรัม
• แกนหมุนสีทองกลางฤดู:
• ไซบีเรียประจำปี

หากต้องการเริ่มเก็บเกี่ยวหัวหอมก่อนน้ำค้างแข็ง ให้เลือกพืชผักที่มีเวลาทำให้สุกดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องเก็บผักไว้เป็นเวลานานและทนทานต่อความเสียหาย การติดเชื้อรา และการเน่าเปื่อย

มือใหม่หัดทำครับ

ชาวสวนที่เริ่มต้นไม่ได้กำหนดเวลาที่จะขุดหัวหอมอย่างถูกต้องเสมอไป ท้ายที่สุดแล้ว เพื่อดำเนินการทำความสะอาดให้ตรงเวลา คุณต้องคำนึงถึงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพื้นที่เฉพาะด้วย หัวหอมที่ขุดในโนโวซีบีสค์พร้อมกับภาคกลางอาจไม่พร้อมสำหรับการจัดเก็บ เกล็ดที่อ่อนแอจะไม่ปกป้องหัวจากโรคและแมลงศัตรูพืชและพืชผลก็จะตาย

หลอดไฟต้องไปถึงจุดที่พร้อมที่จะนอนในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินตลอดฤดูหนาวโดยคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องขุดหัวหอมใน Omsk เมื่อถึงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม เมื่ออยู่ในดินนานขึ้น ผักพันธุ์แรก ๆ ก็เริ่มเน่าเปื่อย สำหรับพันธุ์ไม้ปลาย ระยะเวลาเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนสิงหาคม

การตัดสินใจเกี่ยวกับกำหนดเวลา

เมื่อเก็บเกี่ยวหัวหอม ในไซบีเรียถูกกำหนดโดยพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• สภาพอากาศในช่วงฤดูปลูกและฤดูปลูกของพืชผักมีอากาศร้อนแห้งและมีฝนตกน้อย
• ภายนอกพืชสุกและพร้อมเก็บเกี่ยว
• ตามปฏิทินจันทรคติถึงเวลาขุดหัวแล้ว
• ตามการคำนวณทางคณิตศาสตร์โดยคำนึงถึงเวลาลงจอด

อย่ารอให้อากาศแย่ลงและเริ่มหนาวและมีฝนตก ชาวสวนทุกคนสามารถเร่งการสุกของผักได้ แล้วการเก็บเกี่ยวจะไม่สูญหายไป

ก่อนเก็บเกี่ยว ให้หยุดรดน้ำเตียงเป็นเวลาสองสัปดาห์ เพื่อป้องกันไม่ให้หัวเทียนเปียก แห้งแล้วจะอยู่ในห้องใต้ดินได้นานกว่า

การคำนวณทางคณิตศาสตร์

คุณภาพของหัวขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวหัวหอมที่แม่นยำ สำหรับไซบีเรียนั้น ระยะเวลาจะขึ้นอยู่กับชนิดของผักและสภาพอากาศในฤดูทำสวน ในฤดูร้อนที่มีฝนตก หัวหอมจะใช้เวลาในการสุกนานกว่า

นอกจากนี้ยังมีวิธีการคำนวณทางคณิตศาสตร์อีกด้วย ในการดำเนินการนี้ให้บวก 70 หรือ 90 วันเข้ากับจำนวนวันที่ปลูกพืช ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นจุดเริ่มต้นในการเก็บเกี่ยว วันที่จะเปลี่ยนไปหลายวันหากอากาศหนาวเป็นเวลานาน

สภาพอากาศ

ในการตัดสินใจว่าจะเก็บเกี่ยวหัวหอมในไซบีเรียเมื่อใด คุณจำเป็นต้องทราบพยากรณ์อากาศในอีกสองสัปดาห์ข้างหน้าว่าจะเก็บเกี่ยวเมื่อใด สภาพอากาศส่งผลต่อการสุกของหัวหอมในช่วงฤดูปลูก

หากสภาพอากาศเย็นและมีฝนตกหลังจากปลูกผัก การพัฒนาหัวจะล่าช้าไปหนึ่งหรือสองสัปดาห์

และวันที่จะถูกเลื่อนไปเร็วขึ้นหากคาดการณ์ว่าจะมีอากาศหนาวเย็นและมีฝนตกหนัก คุณไม่ควรรอให้ก้านพัก ไม่เช่นนั้นหัวและคอรากจะเริ่มเน่า ซึ่งจะทำให้พืชผักสูญเสียไป

ควรเริ่มทำความสะอาดแต่เนิ่นๆ เพื่อเตรียมความพร้อม หัวหอมสำหรับฤดูหนาว. และทำให้หัวสุกในห้องที่มีอากาศเย็นและแห้ง และสิ่งสำคัญคืออย่าตัดลำต้นออกซึ่งจะทำให้สามารถให้สารอาหารแก่พืชรากได้ หลังจากผ่านไปสามสัปดาห์ จะมีเกล็ดอีกชั้นหนึ่งก่อตัวบนหัวผัก เพื่อปกป้องหัวผักจากความเสียหายและการเน่าเปื่อย

พารามิเตอร์ภายนอก

การกำหนดเวลาเก็บเกี่ยวหัวหอมจากสวนในไซบีเรียเป็นเรื่องยากในทางคณิตศาสตร์ ดังนั้นสัญญาณภายนอกของความสุกงอมจึงมีความสำคัญ:

1. ใบหัวหอมสีเขียวจางลง เปลี่ยนเป็นสีเหลือง และแห้ง
2. คอเริ่มบางและจางลง
3. ขนกระจายไปทั่วพื้นดิน แม้ว่าในฤดูร้อนที่มีฝนตก นี่จะไม่ใช่แนวทางในการพิจารณาความสุกงอมของหัวหอม
4. หลังจากขุดจะมองเห็นเกล็ดสีทองบนหลอดไฟและลอกออกได้ง่าย

คุณไม่ควรรอให้ก้านทั้งหมดร่วงหล่นลงพื้น เพราะ 1 ใน 4 ของใบที่เหลือก็เพียงพอที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวผักได้

ปฏิทินพระจันทร์

อิทธิพลของดวงจันทร์ที่มีต่อการพัฒนาพืชเป็นที่รู้กันมานานแล้ว ดังนั้นคุณสามารถกำจัดการคำนวณทางคณิตศาสตร์ของการเก็บเกี่ยวหัวหอมได้โดยหันไปใช้ปฏิทินจันทรคติ ในช่วงเก็บเกี่ยวหัวหอม ดาวเทียมของโลกควรอยู่ในช่วงเสื่อมถอย ถือว่าเหมาะที่จะเก็บเกี่ยวในคืนพระจันทร์เต็มดวง

ตามปฏิทินจันทรคติ การเก็บเกี่ยวหัวหอมคือในปี 2024 ปีจะดีในเดือนสิงหาคมตั้งแต่วันที่ 7 การเก็บเกี่ยวในเวลานี้จะอยู่ในห้องใต้ดินเป็นเวลานานและจะไม่เน่าเสีย

แต่ในสภาพอากาศฝนตก การเก็บเกี่ยวจะเปลี่ยนไปเป็นวันที่แห้งแล้ง เมื่อข้างขึ้น กระบวนการทางชีวภาพในพืชจะช้าลง และพลังงานทั้งหมดจะเข้าสู่พืชราก คุณสามารถขุดหัวหอมได้แม้ในเดือนนั้นการเก็บเกี่ยวจะชุ่มฉ่ำพร้อมแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย

เป็นไปได้ไหมที่จะเร่งกระบวนการสุก?

เมื่อพยากรณ์อากาศในช่วงสุกของหัวไม่เอื้ออำนวย เวลาเก็บเกี่ยวหัวหอมจะถูกเร่งด้วยวิธีต่างๆ:

1. เมื่อคลายเตียงแล้วให้ดึงก้านเบา ๆ รากถูกทำลายและหยุดพัฒนา โดยเริ่มมีเกล็ดปกคลุม
2. หัวจะสุกเร็วขึ้นเมื่อแสงแดดและอากาศทะลุผ่าน เราต้องเปิดเผยศีรษะโดยเคลื่อนโลกออกจากศีรษะเท่านั้น
3. โยนก้านลงบนเตียงในสวนแล้วเริ่มเก็บเกี่ยวหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์
4. เมื่อปลูกชุดรากจะถูกตัดด้วยพลั่วโดยใช้เครื่องมือด้านล่างด้านล่างห้าเซนติเมตร

แนะนำให้ตัดใบเพื่อเร่งการสุกของผัก แต่วิธีนี้ทำให้สูญเสียการเก็บเกี่ยว หากมีการขุดหัวหอมที่ยังไม่สุกก่อนกำหนดเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ยอดที่จะช่วยให้หัวสุกโดยการจัดหาสารอาหารให้กับหัวหอม

คุณสมบัติการทำความสะอาด

หากถึงเวลาเก็บเกี่ยวหัวหอมในอัลไตและพื้นที่อื่น ๆ ของไซบีเรีย ให้เลือกวันที่อากาศแจ่มใส ก่อนอื่น พวกเขาขุดหัวหอม แล้วก็ขุดผักประเภทอื่นๆ

จะต้องลบออกอย่างระมัดระวัง อย่าดึงก้านแรงๆ เพราะหัวจะเสียหายและเน่าระหว่างการเก็บรักษา คุณสามารถขุดดินโดยตรงด้วยพลั่วหรือส้อมสวนโดยเอาหัวออกจากชั้นดิน ไม่แนะนำให้ทุบดินจากหัวมิฉะนั้นหลอดไฟจะเสียหายเมื่อชนกัน มีความจำเป็นต้องสลัดก้อนดินออกจากรากอย่างระมัดระวัง ในระหว่างการอบแห้ง รากจะถูกกำจัดออกจากดิน

พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกทิ้งไว้ในสวนให้แห้ง จากนั้นในตอนเย็นพวกเขาจะถูกย้ายไปยังห้องแห้งโดยวางเป็นชั้นเดียว หลอดไฟต้องแห้งสนิทจึงทิ้งไว้หนึ่งหรือสองสัปดาห์ พลิกศีรษะตลอดเวลาเพื่อให้แห้งทุกด้าน หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ให้นำหัวหอมออกไปตากแดดสักวันหนึ่ง

ความแตกต่างที่สำคัญของการอบแห้งคือใบถูกตัดออกโดยเหลือยอดไว้สิบเซนติเมตร วิธีนี้จะช่วยให้คุณถักเปียสำหรับจัดเก็บได้ แต่รากจะถูกเอาออกเพื่อให้ก้นสะอาด

แต่ขนไม่สามารถเอาออกได้หมด ซึ่งจะเป็นการเปิดทางให้จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชเข้าไปในหัวได้ คอยังคงอยู่ แห้งและปิดช่องสำหรับศัตรูพืชผัก