การอนุรักษ์

สำหรับฤดูหนาวมะเขือเทศสีเขียวจะถูกเตรียมในมะเขือเทศตลอดเวลา

มะเขือยาวกดกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารดั้งเดิมที่ทุกคนจะชื่นชอบ

เราจะพูดถึงอาหารเรียกน้ำย่อยผักแบบโฮมเมดจากอาหารบัลแกเรียที่น่าดึงดูดใจด้วยรสชาติที่หอมหวานและสลัด

สูตรสำหรับการเตรียมมะเขือยาวกับแชมปิญองสำหรับฤดูหนาวนั้นมีความโดดเด่นในความหลากหลาย แต่ทั้งหมดนั้นมีพื้นฐานมาจาก

มะเขือยาวกับใบโหระพาที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารดั้งเดิม สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมช่วยให้ผักมีความแปลกประหลาด

Khorovats เป็นอาหารจานอาร์เมเนียที่ประกอบด้วยผักย่าง ความพิเศษของสูตรคือ:

ใกล้ถึงเวลาเตรียมผักแบบโฮมเมดแล้ว กะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่หายาก

อาหารจากอาหารตะวันออกถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารยุโรป อิหม่าม Bayaldy - สูตรเตอร์ก

การเขย่าแตงกวาซึ่งเป็นสูตรทีละขั้นตอนด้านล่างนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าแตงกวาดองเล็กน้อย นี้

เพื่อให้อาหารมีความหลากหลายมากที่สุดในฤดูหนาว จึงมีการเตรียมผักดองและของว่าง

ของขบเคี้ยวผักฤดูหนาวนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายใน Transcarpathia และสูตรอาหารก็มีพื้นฐานมาจากแบบดั้งเดิม

ในหมู่แม่บ้านการเตรียมมะเขือเทศและแตงโมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อนั้นได้รับความนิยมเป็นพิเศษ