การดอง

มะเขือเทศที่หมักไว้สำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมที่ใช้กันมากที่สุด มีหลากหลายสูตร

มีหลายทางเลือกในการเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยเตรียมแตงกวาดองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของแม่บ้าน

ตามกฎแล้วจะเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว แต่บางครั้งคุณก็อยากลองแตงกวาดองทันทีหลังจากนั้น

การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์ทำให้แม่บ้านมีโอกาสได้คิดค้นสิ่งใหม่ ๆ นอกเหนือจากการเตรียมมะเขือเทศดองแบบมาตรฐาน

มะเขือเทศที่ปิดผนึกด้วยน้ำมะเขือเทศเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนมะเขือเทศดองซึ่งใครๆ ก็เบื่อแล้ว

บวบดองสำหรับฤดูหนาวมักใช้เป็นอาหารจานเพิ่มเติม มีจำนวนมาก

ในบรรดาการเตรียมฤดูหนาวผักต่างๆมีความสะดวกมาก การทำแตงกวาดองกับมะเขือเทศ

ในฤดูหนาวผักจะมีราคาแพงมาก อย่างไรก็ตาม คุณคงไม่อยากเอาพวกมันออกจากอาหาร

มะเขือยาวเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ พลังงาน และรสชาติ

ผักที่เก็บไว้ในฤดูหนาวมีรสชาติและคุณภาพแตกต่างจากผักในฤดูร้อนอย่างเห็นได้ชัด บันทึก

มะเขือเทศเป็นแหล่งวิตามินอันล้ำค่า โดยมีไอโอดีน สังกะสี แมกนีเซียม โพแทสเซียม ความเข้มข้นสูง

กระเทียมมักใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับผักดองต่างๆ แต่คุณสามารถเตรียมมันสำหรับฤดูหนาวได้