การดอง
เป็นการดีที่จะใส่แตงกวาหนึ่งขวดพร้อมพริกไทยดำป่นไว้บนโต๊ะในฤดูหนาว เผ็ดปานกลาง
เห็ดที่เก็บรักษาไว้เป็นคุณลักษณะสำคัญของงานฉลองและการดองชาวป่าเหล่านี้คือ a
Adjika เป็นซอสที่มีกลิ่นเผ็ดที่เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับทุกจาน พื้นฐานคือมะเขือเทศ แอดจิกา
แม่บ้านที่ลองใช้สูตรมะเขือเทศกับมิ้นต์สำหรับฤดูหนาวยังคงทำต่อไป
จานมะเขือยาวพร้อมกระเทียมและสมุนไพรสำหรับฤดูหนาว - อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับผู้ชื่นชอบรสเผ็ด
ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ถึงเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว ในบรรดาสูตรการเก็บรักษาที่แตกต่างกันจำนวนมาก
Purslane เติบโตในเกือบทุกสวน หลายคนมองว่าต้นไม้เป็นวัชพืช พวกเขาเผามันหรือทิ้งมันไป
วิธีหนึ่งที่นิยมในการทำให้อาหารฤดูหนาวของคุณมีความหลากหลายและสมดุลคือการดอง ดอง
หลายคนชอบรสเผ็ดและกลิ่นหอมของพริกหยวก สลัดกระป๋องเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบ
กะหล่ำปลีต้นเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ผิดปกติซึ่งมีแคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส จำนวนมาก
พริกหวานเป็นผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในองค์ประกอบ เป็นแหล่งสะสมธาตุขนาดเล็ก ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส
บวบเป็นผักที่ย่อยง่าย อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน มีฟอสฟอรัสและแคลเซียมจำนวนมาก