สูตรอาหาร
นมแพะในรัสเซียไม่ได้รับความนิยมเท่ากับนมวัว อย่างไรก็ตาม สินค้าชิ้นนี้ถือว่า
ความสนใจในอาหารเนื้อแพะป่าไม่ใช่เรื่องบังเอิญ รสชาติของเนื้อก็ใกล้เคียง
Birch sap ถือเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญ ผลิตภัณฑ์นี้
ผู้คนที่อาศัยอยู่ในคอเคซัสเป็นคนแรกที่สร้าง adjika แล้วจานเผ็ดก็กระจายไปเกือบทั่วทั้งจาน
มะเขือเทศเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญที่ควรบริโภคเป็นประจำทุกปี มันทำให้อร่อย
ในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย บลูเบอร์รี่เรียกว่าแบล็กเบอร์รี่, บิลเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เชอร์เนกา มันมีขนาดใหญ่
การอบแห้งผักได้รับความนิยมอย่างมากหลังจากที่มะเขือเทศตากแห้งปรากฏบนชั้นวางของในร้าน
หากมีการเก็บเกี่ยวแตงกวาจำนวนมาก คำถามก็เกิดขึ้นว่าจะเก็บรักษาอย่างไร วิธีดั้งเดิมคือการเกลือ
ฤดูกาลสุกผักที่รอคอยมานานมาถึงแล้ว แม่บ้านส่วนใหญ่พยายามใช้ประโยชน์จากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และ
อาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูหนาวของกะหล่ำปลีดองกับหัวบีทเป็นการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่มีวิตามินหลายชนิด รายการ
เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลในสวนจะมีมะเขือเทศสีเขียวจำนวนมากเหลืออยู่ โยนพวกเขาออก
ผักดองที่พบบ่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวคือมะเขือเทศ คุณสามารถดองมะเขือเทศได้หลากหลายชนิด