สูตรอาหาร
ผักกระป๋องที่ปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและแปลงครัวเรือนเป็นเรื่องปกติทั่วประเทศ โดยใช้
บวบถือเป็นผักสากลในการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาว เหล่านี้อาจเป็นสลัดหมัก
บวบเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและย่อยง่าย เมื่อใช้ร่วมกับมะนาวจะก่อให้เกิดแหล่งอันทรงพลัง
การเตรียมสควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องยาก จะใช้เวลาไม่นานในการสร้างมันขึ้นมา
มะเขือยาวกับถั่วที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจะไม่ปล่อยให้แม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อนไม่แยแส ปรุงรสด้วย
แม้ว่าจะมีความเห็นว่าสามารถเก็บรักษาแตงกวาได้ แต่ก็ไม่เหมาะกับทุกพันธุ์
คำถามคือการใส่เกลือพริกหวานทั้งตัวในฤดูหนาวโดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก
Adjika ที่ทำจากมะเขือเทศและกระเทียมบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาว แต่ก็ยังไม่ต้องปรุง
แต่ละประเทศในโลกมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ซึ่งอาหารประจำชาติมีบทบาทในวงกว้าง
แตงกวากระป๋องสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชูเป็นปัญหาที่แม่บ้านมักสนใจไม่ใช่
ของว่างนี้ดูเหมือนจะซึมซับสีสันอันสดใสของฤดูร้อน เช่นเดียวกับความโปรดปรานของฤดูใบไม้ร่วง
แม่บ้านบางคนเตรียมมะเขือเทศสดในฤดูหนาว สำหรับผู้ที่ไม่เคยเตรียมมะเขือเทศมาก่อน