การทำเกลือ

เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อน เวลาเริ่มต้นสำหรับผักและผลไม้ซึ่งแม่บ้านทุกคนชอบที่จะเก็บรักษาไว้

ตั้งแต่สมัยโบราณ สูตรการเตรียมเห็ดได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น: เห็ดดอง, ตากแห้ง,

บ่อยครั้งที่แตงกวาถูกเตรียมสำหรับฤดูหนาวตามสูตรมาตรฐาน - โดยเติมผักชีลาวและอ่าว

บนโต๊ะวันหยุดในเกือบทุกครอบครัวชาวรัสเซียคุณสามารถเห็นเค็มดองและบรรจุกระป๋อง

ไม่มีอะไรซับซ้อนเหมือนการดองเห็ดนางรม สิ่งสำคัญคือต้องมีสูตรที่เหมาะสมอยู่ในมือและคำนึงถึงด้วย

คุณเบื่อกับสูตรผักกระป๋องแบบเดียวกันดังนั้นคุณควรลองแตงกวากับทารากอน

กระเทียมดองเป็นอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ประโยชน์ของมันเกิดจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคของผลิตภัณฑ์และ

บวบดองสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยที่เหมาะกับทุกคน

เห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหลายภูมิภาคของประเทศของเราคือเห็ดชนิดหนึ่งเนื่องจากสามารถทนได้ดี

เพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาม้วนอยู่ในขวดโหลคุณต้องปรุงให้ถูกต้อง มีผู้พิสูจน์แล้วมากมาย

ในฤดูใบไม้ร่วงเวลาเริ่มเก็บเห็ดและดองสำหรับฤดูหนาวรวมทั้งค้นหาต่างๆ

มะเขือเทศบัลแกเรียเป็นวิธีการเก็บรักษายอดนิยมสำหรับชาวสวนหลายคน สูตรหมักได้